https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πένες-με-φρέσκα-και-αποξηραμένα-μανιτάρια
Τρίβουμε μπόλικο πιπέρι και απολαμβάνουμε συνοδεία ενός ροζέ από Αγιωργήτικο, που να τα βγάζει πέρα τόσο με τα μανιτάρια όσο και με το κατίκι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ζυμαρικά-με-μπρόκολο-φέτα-και-ρίγανη
Πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρουμε...
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/παστίτσιο-με-μελιτζάνες-και-μπεσαμέλ-του-μπλέντερ
Vegan, vegetarian και κρεατοφάγοι θα λατρέψετε αυτό το χορτοφαγικό παστίτσιο που μόνο ο Γαστρονόμος Οκτωβρίου έχει! Την Κυριακή με την Καθημερινή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/παστίτσιο-με-ψαρονέφρι-και-κρέμα-γιαουρτιού
Ένα ιδιαίτερο παστίτσιο, ελαφρύτερο από το συνηθισμένο, όμως καθ’ όλα νόστιμο και λαχταριστό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/καρμπονάρα-με-χωριάτικο-λουκάνικο
H κλασική θέλει μόνο αυγό, η «ελληνική» φτιάχνεται με κρέμα, εμείς σας προτείνουμε μία ενδιάμεση λύση. Α! και αντί για πανσέτα, βάζουμε χωριάτικο λουκάνικο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ανοιχτή-ρυζόπιτα
Με τον ίδιο ακριβώς τρόπο γίνεται και η μακαρονόπιτα, οπότε, αντί για ρύζι, βάζουμε μισό κιλό μακαρόνια χοντρά με τρύπα, μισοβρασμένα.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λιγκουίνι-με-γαύρο-μαρινάτο-τσίλι-και-σκόρδο
Καλοκαιρινή μακαρονάδα με αλμυρή και ίσως... λίγο πικάντικη γεύση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/παστίτσιο-ο-βασιλιάς-των-ζυμαρικών-φούρνου
Πολλές οι συνταγές για παστίτσιο, όµως αξίζει να δοκιµάσετε την εκδοχή του σεφ Περικλή Κοσκινά, καθότι ισορροπηµένη, ιδιαίτερα γευστική και µε τρυφερή υφή.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ψαρονέφρι-με-φινόκιο-και-ταλιατέλες
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/πώς-τρίβουμε-τη-ρίγανη-σε…-πούδρα
Μας έφεραν ρίγανη του βουνού σε μάτσα από το χωριό ή την προμηθευτήκαμε από κάποιο από τα μπαχαράδικα της κεντρικής αγοράς της περιοχής μας;...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/μακαρόνια-μες-στη-σάλτσα-τους
Ένα απλό κόλπο για να γίνει πιο νόστιμη η μακαρονάδα......
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/μαγειρική-ανακύκλωση-λαχανικά-σε-σάλτσα
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/1-μαγειρική-ανακύκλωση-ζυμαρικά-ρύζι
Τα εναπομείναντα μακαρόνια......
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/μακαρόνια-αλ-ντέντε
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/πώς-φτιάχνουμε-ξινόκρεμα
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/τορτελίνι-σε-γρήγορο-ζωμό-με-κατεψυγμένο-αρακά
Ένα πλήρες και χορταστικό πιάτο στο οποίο «συμπράττουν» αριστοτεχνικά το κυρίως γεύμα με τη σαλάτα. Έτοιμο σε μόλις 25΄!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/λινγκουίνι-με-πέστο-αρακά-και-καπνιστή-πέστροφα
Ένας ευφάνταστος και γρήγορος τρόπος για να απολαύσουμε ένα εκλεκτό τρόφιμο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/σπαγγέτι-με-προσούτο-και-αρακά
Πασπαλίζουμε με παρμεζάνα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρουμε......
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/ζυμαρικά-με-κολοκυθάκια-πέστο-και-γιαούρτι
Τα τελευταία τρυφερά κολοκυθάκια της σεζόν αξιοποιούνται σε μια γρήγορη μακαρονάδα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ζυμαρικά-με-κιμά-και-σκορδάτο-γιαούρτι
Λίγη κανέλα στη σάλτσα του κιμά και αυτή η πινελιά με το σκορδάτο γιαούρτι και την πάπρικα απογειώνουν την κλασική μακαρονάδα....