ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 181-200 από 255 που βρέθηκαν αναζητώντας μαγειρική.

181. Γιατί οι Κρητικοί ψήνουν το αρνί μόνο με αλάτι;

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/γιατί-οι-κρητικοί-ψήνουν-το-αρνί-μόνο-με-αλάτι

Η κρητική μαγειρική παράδοση ακολουθεί τον πανάρχαιο κανόνα: χαρακτηρίζεται από τα προϊόντα του τόπου, την εποχή και την περίσταση....

182. Ποιοs μαγειρεύει πορτοκάλια;

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/ποιοs-μαγειρεύει-πορτοκάλια

Τα διακεκριμένα ελληνικά προϊόντα δεν βρίσκονται στην πρώτη γραμμή των επιλογών των πιο δημιουργικών μας αρχιμαγείρων....

183. Οι γαρίδες - γίγας του Απίκιου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/οι-γαρίδες-γίγας-του-απίκιου

Ο Απίκιος μας δίνει την εικόνα της πραγματικής ρωμαϊκής κουζίνας, μια εικόνα μέτρου και εκλεπτυσμένου γούστου, η οποία δεν έχει καμιά σχέση με τα οργιαστικά συμπόσια που ακολούθησαν τους επόμενους αιώνες....

184. Μελιτζάνες και κολοκυθάκια: Τρεις τρόποι για να γίνουν νόστιμα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/μελιτζάνες-και-κολοκυθάκια-τρεις-τρόποι-για-να-γίνουν-νόστιμα

185. Μαγειρική ανακύκλωση: Ζυμαρικά + ρύζι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/μαγειρική-ανακύκλωση-ζυμαρικά-ρύζι

186. Τα λαχματζούν της Φεϊρούζ

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/proswpa/τα-λαχματζούν-της-φεϊρούζ

Η ιδιοκτήτρια του πιο επιτυχημένου street food μαγαζιού στην Αθήνα μάς διηγείται την προσωπική της οδύσσεια. ...

187. Ψητέs ζύμεs του Πόντου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/ψητέs-ζύμεs-του-πόντου

Πριν από έξι χρόνια, η κυρία Ελένη Βασιλειάδου, από τη Ματσούκα του Πόντου, ίδρυσε μια βιοτεχνία στο Ρυάκι Κοζάνης, με στόχο να διασώσει και να διαδώσει τις παραδοσιακές συνταγές που κληρονόμησε από τη γιαγιά της. ...

188. Όξος κατά παράδοση

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/ιεράπετρα-κρήτη-ζαρζαβατικά

Ένα εξαίρετο παλαιωμένο ξίδι με μεστή πικάντικη γεύση παράγεται από μια οικογένεια που κατέχει την παραδοσιακή αυτή τεχνογνωσία από τα μέσα περίπου του 18ου αιώνα....

189. Σπιτικά και αρκαδικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/σπιτικά-και-αρκαδικά

Στα άγονα βουνά της Γορτυνίας έχει στηθεί μια επιχείρηση που μαγειρεύει και παράγει παραδοσιακά προϊόντα καταπολεμώντας την ερήμωση των χωριών....

190. Το πιάτο της καρδιάς μας είναι ελληνικό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/το-πιάτο-της-καρδιάς-μας-είναι-ελληνικό

Από 13 έως 15 Οκτωβρίου διεξήχθη ο δεύτερος διεθνής διαγωνισμός νέων σεφ του San Pellegrino στο Μιλάνο, με 20 ταλαντούχους μάγειρες, ηλικίας κάτω των 30, να δίνουν τον καλύτερο εαυτό τους και να μας συστήνουν τα πιάτα που θα απολαύσουμε... αύριο!...

191. Μαγειρεύονταs δύο μέρεs ένα πιλάφι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/μαγειρεύονταs-δύο-μέρεs-ένα-πιλάφι

«Τι θαυμάσιο πράγμα που είναι η μαγειρική. Πόσοι νέοι δρόμοι σού ανοίγονται μαθαίνοντας τους τρόπους που εξασκούσαν την τέχνη αυτοί οι αρχαίοι πολιτισμοί.»...

192. Η άλλη Μύκονος

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/ta3idi/η-άλλη-μύκονος

Στο νησί όπου βασιλεύουν τα γιαπωνέζικα εστιατόρια κρύβεται ένας γαστρονομικός θησαυρός: φασόλια καφεμάτικα και κοπανιστές, τυροβολιές και λούζες, ραδίκια του φρυ’άνου και μελόπιτες....

193. Αγαπητέ σεφ, πόσα φασολάκια λαδερά μαγειρέψατε φέτος;

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/3-αγαπητέ-σεφ-πόσα-φασολάκια-λαδερά-μαγειρέψατε-φέτος

194. Η ... αφρόκρεμα του λαδιού

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/asfaleia-trofimwn/η-αφρόκρεμα-του-λαδιού

Η έντονη γεύση και το φρουτώδες άρωμα δίνουν στο αγουρέλαιο ξεχωριστή θέση. Μόνο που κρατάει 3 - 5 μήνες....

195. Ενα gourmet φάρμακο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/ενα-gourmet-φάρμακο

Ενα ακόμη συγκριτικό πλεονέκτημα του ελληνικού ελαιολάδου, τεκμηριώθηκε επιστημονικά. Αφορά στην πρόληψη των καρδειαγγειακών παθήσεων. Συγκρίθηκε με 2 ακόμη ελαιόλαδα αλλά και με το φάρμακο (κατά των θρομβώσεων) αυτό καθ’ εαυτό, και βγήκε νικητής. ...

196. Μαγειρική με συναίσθημα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/μαγειρική-με-συναίσθημα

Εμένα μου αρέσει να μαγειρεύω και να μου μαγειρεύουν, να αισθάνομαι ότι η βάσανος της αγάπης πέρασε από μαχαίρια ακονισμένα και κατσαρόλες που αχνίζουν. ...

197. Μυκονιάτικο Πρωινό: ένα βήμα πίσω, δέκα μπροστά!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/μυκονιάτικο-πρωινό-ένα-βήμα-πίσω-δέκα-μπροστά

Με γεύσεις Μυκονιάτικες και μια ιδέα καινοτόμο για «πρωινό του ξενύχτη»....

198. Μανιφέστο για τη γεύση στα νησιά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/μανιφέστο-για-τη-γεύση-στα-νησιά

...στο ίδιο μπάρκο, στο ίδιο όνειρο ταξιδευτές....

199. Οδηγοί καθημερινών γεύσεων

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/οδηγοί-καθημερινών-γεύσεων

Ο «Γαστρονόμος» γιόρτασε τη νέα δωδεκάτομη προσφορά του που εστιάζει στην πρώτη ύλη. ...

200. Νέα σειρά από την Καθημερινή

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/νέα-σειρά-από-την-καθημερινή

Ο οδηγός μαγειρικής που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι, κυκλοφορεί κάθε Κυριακή με την Καθημερινή. ...