ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 161-180 από 229 που βρέθηκαν αναζητώντας μαγειρική.

161. Ψητέs ζύμεs του Πόντου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/ψητέs-ζύμεs-του-πόντου

Πριν από έξι χρόνια, η κυρία Ελένη Βασιλειάδου, από τη Ματσούκα του Πόντου, ίδρυσε μια βιοτεχνία στο Ρυάκι Κοζάνης, με στόχο να διασώσει και να διαδώσει τις παραδοσιακές συνταγές που κληρονόμησε από τη γιαγιά της. ...

162. Όξος κατά παράδοση

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/ιεράπετρα-κρήτη-ζαρζαβατικά

Ένα εξαίρετο παλαιωμένο ξίδι με μεστή πικάντικη γεύση παράγεται από μια οικογένεια που κατέχει την παραδοσιακή αυτή τεχνογνωσία από τα μέσα περίπου του 18ου αιώνα....

163. Σπιτικά και αρκαδικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/σπιτικά-και-αρκαδικά

Στα άγονα βουνά της Γορτυνίας έχει στηθεί μια επιχείρηση που μαγειρεύει και παράγει παραδοσιακά προϊόντα καταπολεμώντας την ερήμωση των χωριών....

164. Το πιάτο της καρδιάς μας είναι ελληνικό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/το-πιάτο-της-καρδιάς-μας-είναι-ελληνικό

Από 13 έως 15 Οκτωβρίου διεξήχθη ο δεύτερος διεθνής διαγωνισμός νέων σεφ του San Pellegrino στο Μιλάνο, με 20 ταλαντούχους μάγειρες, ηλικίας κάτω των 30, να δίνουν τον καλύτερο εαυτό τους και να μας συστήνουν τα πιάτα που θα απολαύσουμε... αύριο!...

165. Μαγειρεύονταs δύο μέρεs ένα πιλάφι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/μαγειρεύονταs-δύο-μέρεs-ένα-πιλάφι

«Τι θαυμάσιο πράγμα που είναι η μαγειρική. Πόσοι νέοι δρόμοι σού ανοίγονται μαθαίνοντας τους τρόπους που εξασκούσαν την τέχνη αυτοί οι αρχαίοι πολιτισμοί.»...

166. Η άλλη Μύκονος

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/η-άλλη-μύκονος

Στο νησί όπου βασιλεύουν τα γιαπωνέζικα εστιατόρια κρύβεται ένας γαστρονομικός θησαυρός: φασόλια καφεμάτικα και κοπανιστές, τυροβολιές και λούζες, ραδίκια του φρυ’άνου και μελόπιτες....

167. Αγαπητέ σεφ, πόσα φασολάκια λαδερά μαγειρέψατε φέτος;

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/3-αγαπητέ-σεφ-πόσα-φασολάκια-λαδερά-μαγειρέψατε-φέτος

168. Η ... αφρόκρεμα του λαδιού

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/η-αφρόκρεμα-του-λαδιού

Η έντονη γεύση και το φρουτώδες άρωμα δίνουν στο αγουρέλαιο ξεχωριστή θέση. Μόνο που κρατάει 3 - 5 μήνες....

169. Ενα gourmet φάρμακο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ενα-gourmet-φάρμακο

Ενα ακόμη συγκριτικό πλεονέκτημα του ελληνικού ελαιολάδου, τεκμηριώθηκε επιστημονικά. Αφορά στην πρόληψη των καρδειαγγειακών παθήσεων. Συγκρίθηκε με 2 ακόμη ελαιόλαδα αλλά και με το φάρμακο (κατά των θρομβώσεων) αυτό καθ’ εαυτό, και βγήκε νικητής. ...

170. Μαγειρική με συναίσθημα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/μαγειρική-με-συναίσθημα

Εμένα μου αρέσει να μαγειρεύω και να μου μαγειρεύουν, να αισθάνομαι ότι η βάσανος της αγάπης πέρασε από μαχαίρια ακονισμένα και κατσαρόλες που αχνίζουν. ...

171. Μυκονιάτικο Πρωινό: ένα βήμα πίσω, δέκα μπροστά!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/μυκονιάτικο-πρωινό-ένα-βήμα-πίσω-δέκα-μπροστά

Με γεύσεις Μυκονιάτικες και μια ιδέα καινοτόμο για «πρωινό του ξενύχτη»....

172. Μανιφέστο για τη γεύση στα νησιά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/μανιφέστο-για-τη-γεύση-στα-νησιά

...στο ίδιο μπάρκο, στο ίδιο όνειρο ταξιδευτές....

173. Οδηγοί καθημερινών γεύσεων

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/οδηγοί-καθημερινών-γεύσεων

Ο «Γαστρονόμος» γιόρτασε τη νέα δωδεκάτομη προσφορά του που εστιάζει στην πρώτη ύλη. ...

174. Νέα σειρά από την Καθημερινή

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/νέα-σειρά-από-την-καθημερινή

Ο οδηγός μαγειρικής που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι, κυκλοφορεί κάθε Κυριακή με την Καθημερινή. ...

175. Mανιφέστo Κυκλαδίτικης Κουζίνας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/mανιφέστo-κυκλαδίτικης-κουζίνας

Παρουσιάστηκε την Δευτέρα 16 Μαρτίου 2015 από τον Ηλία Μαμαλάκη και τον Δημήτρη Ρουσουνέλο, σε εκδήλωση που διοργανώθηκε από το Επιμελητήριο Κυκλάδων. ...

176. Ελπίδες αεροστεγείς

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/ελπίδες-αεροστεγείς

Σε εκατομμύρια μικρά βαζάκια ακουμπά η ελπίδα χιλιάδων παραγωγών....

177. Συμβουλές από έναν... μαθουσάλα της κουζίνας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/συμβουλές-από-έναν-μαθουσάλα-της-κουζίνας

Γράφει ο σεφ Άρης Τσανακλίδης....

178. Ας μειώσουμε επιτέλους το κρέας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/ας-μειώσουμε-επιτέλους-το-κρέας

Η δουλειά των μαγείρων εξαρτάται από τα δώρα της φύσης. Οφείλουμε να ανταποδώσουμε, προστατεύοντάς την: μαγειρεύοντας «βιώσιμα»....

179. Μάγειρας με ονοματεπώνυμο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/μάγειρας-με-ονοματεπώνυμο

Ενας μάγειρας οφείλει να διαχειριστεί το ταλέντο του, όχι για να μην πάει χαμένο, αλλά για να ευτυχήσει....

180. Συλλογικότητες ταξιδεύουν την ελληνική γαστρονομία

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/συλλογικότητες-ταξιδεύουν-την-ελληνική-γαστρονομία

Ποιο είναι το βαπόρι, ποιο το φορτίο; Ποια η ψυχή, ποια η ύλη;...