https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μαροκινές-πιπεριές-γεμιστές-με-κουσκούς-και-κουκουνάρι
Το πιο διαδεδομένο υλικό της αραβικής κουζίνας, το κουσκούς, συνδυάζεται με μυρωδάτα, εποχικά λαχανικά και γίνεται αφράτη γέμιση για τις μαροκινές πιπεριές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μαλτέζικα-κολοκυθάκια-με-ανθότυρο-και-αυγά
Στη Μάλτα περηφανεύονται για την μεγάλη παραγωγή κολοκυθιών τους και τα μαγειρεύουν παντοιοτρόπως: με κιμά, με λαχανικά αλλά και με τυριά, όπως σε αυτή τη συνταγή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/γαλλικές-μελιτζάνες-provençal-με-ντομάτα-κάππαρη-και-ελιές
Στην κουζίνα της Προβηγκίας έχουν αναφορές αυτές οι γεμιστές μελιτζάνες provençal, όπου κυριαρχούν τα λαχανικά, το ελαιόλαδο, οι ελιές και η κάππαρη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-kypros/awards-2021/βραβείο-βιώσιμης-ανάπτυξης-βασίλης-κυπριανού-riverland-bio-farm
Ο Βασίλης Κυπριανού είναι ένας δραστήριος άνθρωπος, αγαπά τη φύση και νοιάζεται για τα ζώα. Με κόπο και θυσίες δημιούργησε μια βιολογική φάρμα εκτροφής ζώων και λαχανικών με υψηλά στάνταρ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μακαρόνια-με-κιμά-–-μπολονέζ
Τα πιο λαχταριστά μακαρόνια με κιμά γίνονται με σωστά σοταρισμένο κιμά, μυρωδάτα μπαχαρικά και λαχανικά αλλά και τις οδηγίες της Νένας Ισμυρνόγλου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πρασόρυζο
Το δικό μας κόμφορτ ριζότο δεν είναι άλλο από ένα καλομελωμένο ριζότο με όλη τη γλύκα του πράσου και τη φρεσκάδα των μυρωδικών....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φουρνιστές-φαρφάλες-με-παντζάρια-αρακά-και-κασέρι
Είναι ζυμαρικά, είναι φουρνιστά και έχουν τρυφερά μαγιάτικα λαχανικά και βουτυράτα τυριά. Απλώς τέλεια!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/πλούσια-σαλάτα-με-αρακά
Μια πλούσια σαλάτα με αρακά και μπόλικες γεύσεις που μπορεί να σταθεί και ως ένα κυρίως γεύμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/γεμιστά
Δοκιμάστε αυτά τα γεμιστά για αλλαγή στα συνηθισμένα ντομάτες – πιπεριές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μελωμένο-αρνάκι-στον-φούρνο-με-λαχανικά
Μελωμένο αρνάκι στον φούρνο με λαχανικά, μια συνταγή της τελευταίας μαγείρισσας του Πάτρικ Λη Φέρμορ της Ελπίδας Μπελογιάννη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/μαρουλοσαλάτα-με-ουζάτη-σάλτσα-γιαουρτιού-αυγά-και-φυστίκια
Δροσιστική, πλούσια σαλάτα με μαρούλια, φρέσκο κρεμμυδάκι, μαραθόριζα και αυγά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/τάρτα-με-ζουμερή-γέμιση-αλά-πολίτα
Νηστίσιμη, ανοιξιάτικη τάρτα με καρδιές αγκινάρας και άλλα φρέσκα λαχανικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/μοναστηριακές-γαρίδες-σαγανάκι-νηστίσιμες
Πως μαγειρεύουν στην Μονή Σινά τις γαρίδες; Η συνταγή είναι προδημοσίευση από το τεύχος Μαρτίου του Γαστρονόμου που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κατσικάκι-βραστό-με-λαχανικά-αυγολέμονο
Αυτή την εποχή για ζαερέ (λαχανικά) θα βάλουμε πράσο, καρότα, πατάτες, κρεμμύδι και σέλινο. Το καλοκαίρι, αντί για πράσο, βάζουμε κολοκυθάκια τρυφερά με τον ανθό τους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/παέγια-θαλασσινών
Τα αγαπημένα μας θαλασσινά και λαχανικά, σε μια απίθανη παέγια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λιβανέζικο-καφτά-στρωτό-μπιφτέκι-στο-ταψί-με-λαχανικά
Κλασικό ανατολίτικο μπιφτέκι, στρωμένο στο ταψί, είναι το «καφτά». Το συναντάμε με παραλλαγές στο Λίβανο, στην Ινδία, την Τουρκία, στο Ιράν και το Πακιστάν....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τάρτα-με-χειμωνιάτικες-ρίζες
Λαχταριστή τάρτα, με πανδαισία χρωμάτων από χειμωνιάτικες ρίζες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κρεατόσουπα-με-βραστό-ψωμί-βρετάνη
Η Κιγκ-α-φαρζ είναι παραδοσιακή κρεατόσουπα της Βρετάνης με λάχανο, γογγύλια, καρότα, κρεμμύδια πράσα και ψωμί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σούπα-κρεμώδης-με-μπιζέλια-και-καπνιστό-χοιρινό-αγγλία
Μια πλούσια σούπα που συνηθίζεται σε πολλά Εγγλέζικα σπίτια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/βραστό-μοσχάρι-με-λαχανικά-kavalierspitz
Το βραστό μοσχαρίσιο κρέας σε ζωμό, που σερβίρεται με ένα μείγμα από σάλτσα μήλου και χρένου, είναι ένα κλασικό πιάτο της βιεννέζικης κουζίνας....