ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 457 που βρέθηκαν αναζητώντας λαχανικά.

1. Γαστρονόμος – Οι πιο ωραίες Κυριακές

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/γαστρονόμος-–-οι-πιο-ωραίες-κυριακές

Οι πιο ωραίες Κυριακές είναι αυτές που τις μοιραζόμαστε στο ίδιο τραπέζι με τους αγαπημένους μας. Η Κυριακή δεν έχει τις περαστικές μυρωδιές του φαγητού που με βιάση θα ετοιμάσουμε για να προλάβουμε όλα τα υπόλοιπα της κάθε μέρας....

2. Εδώ υπάρχει ένας έρωτας μεγάλος

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/εδώ-υπάρχει-ένας-έρωτας-μεγάλος

..κι εμείς ασχολούμαστε με κάτι πράγματα μικρά....

3. Γαστρονόμος Αυγούστου - Μόνο κεφτέδες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/γαστρονόμος-αυγούστου-μόνο-κεφτέδες

Ενα τεύχος αφιερωμένο στον πιο λαχταριστό μεζέ του καλοκαιριού. Με κρέας, με λαχανικά, με ψάρια, με τυριά, στο τηγάνι και στον φούρνο....

4. Ανθοί γεμιστοί με χόντρο, λαχανικά και ανθόγαλο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ανθοί-γεμιστοί-με-χόντρο-λαχανικά-και-ανθόγαλο

Πολλά τα γεμιστά της Κρήτης και οι παραλλαγές τους, αφού δεν υπάρχει λαχανικό που να μην το γεμίζουν. Έτσι όπως τα παρατάσσουν, μάλιστα, το ένα δίπλα στο άλλο μέσα στο ταψί, μοιάζει με νεκρή φύση καλοκαιρινή, με έναν καμβά πάνω στον οποίο αποτυπώνονται όλα τα καλά του θερινού μποστανιού. ...

5. Ντιπ με αρακά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/σνακς-street-food/ντιπ-με-αρακά

Γλυκός και αρωματικός, ο αρακάς γίνεται το τέλειο ντιπ....

6. Γαστρονόμος Μαΐου: Μπαλκόνι στη Μεσόγειο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/γαστρονόμος-μαΐου-μπαλκόνι-στη-μεσόγειο

Ο Γαστρονόμος Μαΐου μαγειρεύει και παρουσιάζει πρωτότυπες μακαρονάδες, υπέροχα κεφτεδάκια, κοτόπουλο με αρώματα και γεύσεις....

7. O Παναγιώτης Μενάρδος μας ετοιμάζει φαγκρί στον φούρνο με αρωματική σαλάτα βραστών λαχανικών

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/o-παναγιώτης-μενάρδος-μας-ετοιμάζει-φαγκρί-στον-φούρνο-με-αρωματική-σαλάτα-βραστών-λαχανικών

Γνωστοί σεφ μαγειρεύουν από το σπίτι τους για τον Γαστρονόμο και μας στέλνουν comfort συνταγές, φωτογραφημένες με το κινητό τους. Σήμερα ο σεφ Παναγιώτης Μενάρδος μας ετοιμάζει φαγκρί στον φούρνο με αρωματική σαλάτα βραστών λαχανικών....

8. Καγιανάς με ασπράδια και λαχανικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/light-healthy/καγιανάς-με-ασπράδια-και-λαχανικά

Σκορπίζουμε το δυόσμο και μαγειρεύουμε για άλλα 2 - 3 λεπτά, ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα μέχρι να σφίξουν τα ασπράδια, χωρίς όμως να στεγνώσουν....

9. Απίθανη κοτόσουπα αυγολέμονο με ανοιξιάτικα λαχανικά και άγριο ρύζι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/απίθανη-κοτόσουπα-αυγολέμονο-με-ανοιξιάτικα-λαχανικά-και-άγριο-ρύζι

Αδειάζουμε το αυγολέμονο στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε απαλά για να ενσωματωθεί στη σούπα....

10. Κρεατόσουπα με λαχανικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κρεατόσουπα-με-λαχανικά

Η κλασική σούπα με μοσχάρι αποκτά φρεσκάδα και ιδιαίτερη δροσιά με το εποχικό σπανάκι και τον αρακά. Όσο για το λεμόνι, βάζουμε όσο μας αρέσει....

11. Japchae (κορεάτικα νουντλς με λαχανικά)

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/japchae-κορεάτικα-νουντλς-με-λαχανικά

Η συνταγή της Kangju An, της σεφ της πρεσβείας της Δημοκρατίας της Κορέας, που προσφέρθηκε στους καλεσμένους μετά την προβολή του ντοκιμαντέρ «Περιπλανώμενος σεφ» στο Γαλλικό Ινστιτούτο στις 15 Ιανουαρίου....

12. Γιουβέτσι με λαχανικά και κεφαλοτύρι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/γιουβέτσι-με-λαχανικά-και-κεφαλοτύρι

Μπορεί να μην έχει κρέας, αλλά αυτό το «σκέτη από γιουβέτσι» είναι χορταστικό και μυρωδάτο. Aντί για κεφαλοτύρι, μπορείτε να βάλετε μια πικάντικη γραβιέρα ή ένα βουτυράτο κασέρι....

13. Μεσανατολίτικη maqlοοba, χορτοφαγική

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/μεσανατολίτικη-maqlοοba-χορτοφαγική

H maqluba ή maqlooba είναι ένα φαγητό με βάση το ρύζι, πληθωρικό σε εμφάνιση και γεύση. Σημαίνει «αναποδογυρισμένος» και το μαγειρεύουν στην Παλαιστίνη, στο Ιράκ, στην Ιορδανία και στη Συρία, συνήθως με κοτόπουλο ή αρνάκι. Είναι στην ουσία κύριο και συνοδευτικό μαζί, μαγειρεμένο σε διαφορετικούς χρόνους και σερβιρισμένο σε εντυπωσιακές στρώσεις, στις οποίες παρεμβάλλονται και άλλα νόστιμα υλικά, όπως ντομάτες, λαχανικά, ρόδια, ξηροί καρποί και γιαούρτι. Η Εύη Βουτσινά τιμούσε την ελληνική κουζίνα, ενεργή ή ξεχασμένη, αλλά δεν δίσταζε να εντάξει στη γαστρονομική καθημερινότητα πιάτα άλλων χωρών, όπως εδώ της Μέσης Ανατολής, την κουζίνα της οποίας σεβόταν και θεωρούσε πληθωρική και ευφάνταστη, και μαζί οικεία. Εδώ οι σεφ της Cookoovaya μάς προτείνουν μια απίστευτα νόστιμη εκδοχή, vegetarian....

14. Τom Yum (Tαϋλανδέζικη σούπα)

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/τom-yum-tαϋλανδέζικη-σούπα

Η ονομασία της σημαίνει «βράσιμο και ανακάτεμα». Είναι μια εύκολη σούπα, πικάντικη και όξινη, που μαγειρεύεται σε όλη τη χώρα. Η βασική της συνταγή έχει λίγα λαχανικά και συνήθως γαρίδες, λόγω της αφθονίας των θαλασσινών στην Ταϊλάνδη, αλλά σηκώνει διάφορες παραλλαγές. Η Nοk από το Ruan Thai στην Τρούμπα, μάς έδωσε τη συνταγή με φιλέτο κοτόπουλο....

15. Kοτόπουλο, στη σακούλα με λαχανικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/kοτόπουλο-στη-σακούλα-με-λαχανικά

Το ψήσιμο στη σακούλα έχει τα καλά της γάστρας, ζουμερό ψαχνό και καλοψημένο εξωτερικό....

16. Μακαρόνια ογκρατέν με λαχανικά και light τυριά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/light-healthy/1-μακαρόνια-ογκρατέν-με-λαχανικά-και-light-τυριά

Η ελαφριά εκδοχή του αγαπημένου μας πιάτου με γραβιέρα, ανθότυρο και 420 θερμίδες / μερίδα ...

17. Αμπελοφάσουλα σαλάτα με λάδι και λεμόνι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/αμπελοφάσουλα-σαλάτα-με-λάδι-και-λεμόνι

Τα βραστά χόρτα και λαχανικά με λαδολέμονο είναι σημαντικό κομμάτι της μεγάλης ελληνικής μαγειρικής παράδοσης...

18. «Ταμπουλέ» με φακές

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/light-healthy/ταμπουλέ-με-φακές

Αντικαθιστούμε το πλιγούρι με φακή και νοστιμίζουμε το κλασικό ταμπουλέ...

19. Μελιτζάνες με ρεβίθια και σάλτσα ταχινιού από τον Λίβανο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μελιτζάνες-με-ρεβίθια-και-σάλτσα-ταχινιού-από-τον-λίβανο

Βασικά υλικά της λιβανέζικης κουζίνας, όπως τα ρεβίθια και το ταχίνι, συνδυάζονται σε αυτό το φαγητό. Προσθήκη της σεφ ο φρέσκος βασιλικός, που, αν δεν έχουμε ή δεν βρούμε, αντικαθιστούμε με μαϊντανό....

20. Καλοκαιρινό stir - fry με λαχανικά και ψάρι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/1-καλοκαιρινό-stir-fry-με-λαχανικά-και-ψάρι

Εύκολο, νόστιμο και υγιεινό πιάτο, δίνει μια γεύση Ανατολής στην καθημερινότητά μας, σε μόλις 20 λεπτά....