ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-17 από 17 που βρέθηκαν αναζητώντας κόκορας.

1. Kόκορας με φλωμάρια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/kόκορας-με-φλωμάρια

Τις λεπτοκομμένες χυλοπίτες της Λήμνου, τα φλωμάρια, δεν θα μπορούσαν παρά να τις συνοδεύσουν με ένα εκλεκτό κρέας. Κόκορα λοιπόν μαγείρεψε η Μάλαμα Μπανάβου στο εστιατόριο της «Φλωμάρι». Το φαγητό μπορούμε να το φτιάξουμε και με μεγάλο κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής....

2. Κόκορας κοκκινιστός με δυόσμο και καρύδια από τη Θεσσαλία

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κόκορας-κοκκινιστός-με-δυόσμο-και-καρύδια-από-τη-θεσσαλία

Οι Γάλλοι υπερηφανεύονται για τον «coq au vin», τον κρασάτο κόκορά τους, αλλά ο θεσσαλικός κόκορας, με φρέσκια ντομάτα, δυόσμο, καρύδια και τη σπιρτάδα του τσίπουρου, δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τη διάσημη γαλλική συνταγή....

3. Στον Γαστρονόμο Ιουνίου!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στον-γαστρονόμο-ιουνίου

Το καλοκαιρινό τεύχος του «γ» που κυκλοφορεί την Κυριακή 11/06 με την Καθημερινή!...

4. Το καλοκαίρι στο πιάτο μας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/το-καλοκαίρι-στο-πιάτο-μας

Ο νέος Γαστρονόμος κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή!...

5. Κόκορας κρασάτος

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κόκορας-κρασάτος

Ένα πιάτο που ο θρύλος λέει ότι το έφτιαξε ο Καίσαρας όταν πολεμούσε με τους Γαλάτες, οι οποίοι του έστειλαν έναν λιπόσαρκο κόκορα ως μήνυμα ανυπακοής. Ο Καίσαρας τον μαγείρεψε με κρασί και μυρωδικά και τους κάλεσε σε φαγητό, επιδεικνύοντας έτσι την πολιτισμική ανωτερότητα των Ρωμαίων....

6. Αυγουστιάτης για τον Αύγουστο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/αυγουστιάτης-για-τον-αύγουστο

Κόκκινα ελαφριά κρασιά από την ιδιαίτερη ποικιλία που δανείστηκε το όνομα του όγδοου μήνα του χρόνου. Τα απολαμβάνουμε παγωμένα στους 18° C....

7. Ενας παράδεισος στις πλαγιές του Βερτίσκου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/ενας-παράδεισος-στις-πλαγιές-του-βερτίσκου

Ο Θεσσαλονικιός οινοποιός και αποσταγματοποιός μάς ξεναγεί στον αμπελώνα και στο οινοποιείο που με κόπο και μεράκι δημιούργησε, στην Οσσα Λαγκαδά....

8. ΜάνηΜάνη + Canal Dive

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/μάνημάνη-canal-dive

Νέα πιάτα, φρέσκιες ιδέες και κορινθιακές μπύρες....

9. Κόκορας κρασάτος και κοκκινιστός (Νάξος)

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κόκορας-κρασάτος-και-κοκκινιστός-νάξος

Ένα εξαίσιο αξιώτικο φαγητό μαγειρεμένο από ντόπιο μάγειρα. Τα υπόλοιπα στο τεύχος που κυκλοφορεί εκτάκτως αυτό το Σάββατο....

10. Κόκορας κοκκινιστός με χυλοπίτες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κόκορας-κοκκινιστός-με-χυλοπίτες

Τύφλα να έχει το γαλλικό coq du vin!...

11. Κεφαλονίτικες γεύσεις

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/1-κεφαλονίτικες-γεύσεις

Εκλεκτά τυριά, όπως η «φέτα», το ξεροτύρι και η πρέτζα, κρασιά, όπως η Ρομπόλα, αναρίθμητα μυρωδικά, ένα σωρό ασυνήθιστες χορτομαγειρίες και δεκάδες πίτες συνθέτουν τη γαστρονομική ταυτότητα της όμορφης Επτανήσου....

12. -Σκουτελοβαρίσκω σου -Κι αντιστέκομαί σου*

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/σκουτελοβαρίσκω-σου-κι-αντιστέκομαί-σου

Με αφορμή το μεγάλο αφιέρωμα του κυριακάτικου Γαστρονόμου στο κρητικό Πάσχα, η Ιφιγένεια Βιρβιδάκη ανασύρει γευστικές μνήμες από τα παιδικά της χρόνια....

13. Σπιτικά και αρκαδικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/σπιτικά-και-αρκαδικά

Στα άγονα βουνά της Γορτυνίας έχει στηθεί μια επιχείρηση που μαγειρεύει και παράγει παραδοσιακά προϊόντα καταπολεμώντας την ερήμωση των χωριών....

14. Αγαπητέ σεφ, πόσα φασολάκια λαδερά μαγειρέψατε φέτος;

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/3-αγαπητέ-σεφ-πόσα-φασολάκια-λαδερά-μαγειρέψατε-φέτος

15. Κεφαλονίτικες γεύσεις

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/κεφαλονίτικες-γεύσεις

Εκλεκτά τυριά, όπως η «φέτα», το ξεροτύρι και η πρέτζα, κρασιά, όπως η Ρομπόλα, αναρίθμητα μυρωδικά, ένα σωρό ασυνήθιστες χορτομαγειρίες και δεκάδες πίτες συνθέτουν τη γαστρονομική ταυτότητα της όμορφης Επτανήσου....

16. Το «εθνικό» μας κρασί

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/βραβεία-ελλαδα/awards-2016/το-εθνικό-μας-κρασί

Το «εθνικό μας» ποτό, η ρετσίνα, κακοποιήθηκε επί χρόνια στα βαρέλια, όταν το χύμα ήταν η μόνη επιλογή, και θεωρήθηκε κρασί δεύτερης ποιότητας....

17. Παϊδάκια κοκορίσια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/παϊδάκια-κοκορίσια