ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 21-40 από 202 που βρέθηκαν αναζητώντας κόκκινο.

21. Μπουφές με τα όλα του

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/μπουφές-με-τα-όλα-του

Οι σεφ του «γ» ετοιμάζουν ένα πάρτι με τις αγαπημένες τους γιορτινές λιχουδιές, καμωμένες με ντόπια υλικά....

22. Βραβεία Ποιότητας 2017 Εστιατόριο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/βραβεία-κυπρος/awards-2017/βραβεία-ποιότητας-2017-εστιατόριο

Η «Μαγεία Λαζανιά» στεγάζεται σ’ ένα πετρόκτιστο κτήριο με αυλή και κληματαριά που για χρόνια ήταν το σχολείο του χωριού Λαζανιάς. ...

23. Σελινόριζα: Ο μυρωδάτος βολβός

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/σελινόριζα-ο-μυρωδάτος-βολβός

Η σαρκώδης ρίζα με το έντονο άρωμα μεταμορφώνει τάρτες, απλούς πουρέδες πατάτας, ενώ από μόνη της γίνεται εξαιρετικό συνοδευτικό σε πολλά πιάτα....

24. Πώς θα επιτυχουμε την τελεια κρουστα στο κοτόπουλο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πώς-θα-επιτυχουμε-την-τελεια-κρουστα

Αν και δεν εξασφαλίζει νοστιμιά στο ψαχνό του κοτόπουλου, η κρουστή, τραγανή, όμορφα ροδισμένη πέτσα είναι για πολλούς ζητούμενο. Μάλιστα, για όλους όσοι τρώνε την πέτσα, αυτό είναι αρκετό, αφού σε μια «συνδυαστική» μπουκιά η σωστά ψημένη κρούστα θα χαρίσει νοστιμιά στο ψαχνό....

25. Μπιφτέκι - πίττα Chateaubriand

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/μπιφτέκι-πίττα-chateaubriand

Σουβλάκι ή κεμπάπ;» ...

26. Ζήτω η χορτοφαγία... αλλά και το κρέας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/ζήτω-η-χορτοφαγία-αλλά-και-το-κρέας

Καλά είναι τα χορταρικά, τα οποία γεύομαι με πολλή ευχαρίστηση, αλλά δεν λέω «όχι» και σε ένα συμπυκνωμένο «χορταρικό», όπως ένα αρνίσιο παϊδάκι, και ας με συγχωρέσει ο Θεός......

27. Φιρίκι πηλιορείτικο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/φιρίκι-πηλιορείτικο

Μαθαίνουμε τα χαρακτηριστικά της πιο παλιάς ελληνικής ποικιλίας μήλου, που έγινε προσφάτως ΠΟΠ, αλλά και τα μυστικά δύο εξαίσιων φιρικογλυκισμάτων....

28. Τα άγρια μανιτάρια της ελληνικής αγοράς

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/τα-άγρια-μανιτάρια-της-ελληνικής-αγοράς

Από τα δεκάδες είδη βρώσιμων άγριων μανιταριών παρουσιάζουμε όσα βρίσκουμε ευκολότερα. ...

29. Σουτζουκάκια σμυρναίικα με ελιές

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/σουτζουκάκια-σμυρναίικα-με-ελιές

Σουτζουκάκια με μοσχαρίσιο κιμά, κόκκινο κρασί, κύμινο και κόκκινη σάλτσα με ελιές και πιπεριά. Αρώματα ανατολής στο πιάτο μας....

30. 5+1 ερωτήσεις για τη διατροφική αξία του μοσχαριού

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/5-1-ερωτήσεις-για-τη-διατροφική-αξία-του-μοσχαριού

Ποια είναι τα κυριότερα θρεπτικά συστατικά του; Πόσο μοσχάρι να τρώμε; Ποια κομμάτια είναι λιπαρά, ποια άπαχα; Πόσο βλαβερό είναι το λίπος που έχει το μοσχάρι; Πώς γίνονται light τα φαγητά με μοσχάρι; Είναι ασφαλές το ωμό ή το μισοψημένο μοσχάρι; ...

31. 8 μυστικά για τέλεια σουτζουκάκια κατσαρόλας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/8-μυτσικά-για-τέλεια-σουτζουκάκια-κατσαρόλας

Οι Σμυρνιές χρησιμοποιούσαν σε πολλά κοκκινιστά φαγητά πράσινες ελιές, δεδομένης και της έντασης του κύμινου, το αποτέλεσμα είναι αρκετά έντονο αλλά ταιριαστό....

32. Νομός Καβάλας: Εύφορη γη, πλούσια θάλασσα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/νομός-καβάλας-εύφορη-γή-πλούσια-θάλασσα

Από τη λιμνοθάλασσα της Κεραμωτής μέχρι τους πρόποδες του Παγγαίου όρους και από την κοιλάδα του Νέστου μέχρι το κέντρο της πόλης, ο νομός Καβάλας είναι ένας πλούσιος τόπος, γεμάτος γεύσεις και αρώματα. Το ζύγι, βέβαια, γέρνει προς τα ψάρια και τα θαλασσινά....

33. Ψάρι με κόκκινο κρασί;

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/ψάρι-με-κόκκινο-κρασί

Η διαδικασία επιλογής οινικού παρτενέρ για τις γαστρονομικές μας επιλογές μπορεί να μετατραπεί σε ένα ευχάριστο παιχνίδι συνδυασμών, αρκεί να έχουμε κατά νου μερικούς απλούς βασικούς κανόνες....

34. Γιώργος Πίττας: Ο κύριος «Ελληνικό Πρωινό»

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/γιώργος-πίττας-ο-κύριος-ελληνικό-πρωινό

Εμπνευστής του «Ελληνικού Πρωινού» του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, έχει ταξιδέψει όσο λίγοι ερευνώντας και καταγράφοντας ντόπια προϊόντα, αυθεντικές συνταγές, συναρπαστικές ιστορίες και συνήθειες του τόπου μας. Και, παρά τις όποιες αντιξοότητες, ονειρεύεται μια εθνική γαστρονομία θεμελιωμένη σε ακμαίες γαστρονομικές κοινότητες....

35. Τα μυστικά της μουστάρδας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τα-μυστικά-της-μουστάρδας

Ταιριάζει με πολλά πιάτα (κυρίως κρεατικά και σαλατικά), ενώ η έντασή της μετατρέπει και δίνει χαρακτήρα ακόμη και σε απλούστατες παρασκευές, όπως στα σάντουιτς....

36. Τα σκεύη του πρωινού

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/photo-galleries/τα-σκεύη-του-πρωινού

37. Απογειώνοντας το Syrah

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/απογειώνοντας-το-syrah

Το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον του κτήματος που έβαλε την Εύβοια στον οινικό χάρτη της χώρας. ...

38. «Σπιτικές» ελιές

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/σπιτικές-ελιές

Από τα μέσα Οκτωβρίου και έπειτα συλλέγονται οι πρώτες πράσινες άγουρες ελιές. ...

39. Αρωματικό μπουκέτο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/αρωματικό-μπουκέτο

Σπιτικός ζωμός με δάφνη, θυμάρι και ουρές μαϊντανού....

40. Βραβείο Παραγωγής Οίνου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/βραβεία-κυπρος/awards-2017/βραβείο-παραγωγής-οίνου

Στο «Κατώγι Αβέρωφ» για την παραγωγή των εκλεκτών, ιστορικών ομώνυμων κρασιών και το σύγχρονο οινοτουριστικό προφίλ της επιχείρησης....