https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/φοντί-ελβετίας
Πλούσια, γευστική και γεμάτη νόστιμα κίτρινα τυριά, η κουζίνα των Αλπεων γεννήθηκε για να ζεσταίνει όσους βλέπουν τον υπόλοιπο κόσμο από μεγάλα υψόμετρα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/1-βελούδινη-σούπα-μπρόκολο
Ο Χριστόφορος Πέσκιας μεταμορφώνει αυτή τη φαινομενικά απλή σούπα σε ένα πραγματικά λαχταριστό πιάτο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μους-αμύγδαλο
Θα νομίζετε πως τρώτε αμυγδαλωτό με το κουτάλι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μοσχάρι-σε-λευκή-σάλτσα
Σπεσιαλιτέ της γαλλικής κουζίνας, που σερβίρεται συνήθως με ρύζι. Το μυστικό είναι το κρέας να είναι τρυφερό και η σάλτσα κρεμώδης....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/η-σκεπαστή-τάρτα-της-γιαγιάς-–-torta-della-nonna
Νόστιμη τάρτα που μοσχοβολάει λεμόνι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/κρέμα-λεμονιού-χωρίς-ψήσιμο
Μια πανεύκολη κρέμα λεμονιού με ευχάριστη οξύτητα, ιδανική για επιδόρπιο. Σερβίρεται σε μικρές ποσότητες, γιατί είναι πλούσια σε γεύση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κρέμα-λεμονιού-με-λευκή-σοκολάτα-στο-βάζο
Η κρέμα λεμονιού με λευκή σοκολάτα είναι ωραίο άλειμμα για το ψωμί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόπουλο-μπλανκέτ-με-λευκή-σάλτσα
Λαχταριστό κοτόπουλο κατσαρόλας με κρέμα γάλακτος, λεμόνι και σκόρδο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μους-αχλάδι
Απολαυστική και δροσερή γεύση σαν τρυφερή, παιδική φρουτόκρεμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ελαφριά-κρέμα-με-φρούτα-του-δάσους
Ανάλαφρη και δροσάτη, τέλει ως επιδόρπιο ενός πλούσιου γεύματος αλλά και για ένα γιορτινό brunch....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/κρέμα-σοκολάτας-σε-μπολ
Απλή και σοκολατένια, κλείνει ιδανικά κάθε γεύμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/cheesecake-με-μελομακάρονα
Cheesecake με τα μελομακάρονα που σας έχουν απομείνει από τις γιορτές. Εύκολο και νόστιμο!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/άλειμμα-με-σοκολάτα-και-μελομακάρονα
Φτιάξτε αυτό το υπέροχο σοκολατένιο άλειμμα, με τα μελομακάρονα που περίσσεψαν!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/αρωματική-κρέμα-στο-ποτήρι-με-βάση-από-έτοιμα-μελομακάρονα
Τα μελομακάρονα που μας περίσσεψαν τα χρησιμοποιούμε σαν βάση για μια υπέροχη κρέμα αρωματισμένη με ανθόνερο και ξύσμα πορτοκαλιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τυρόπιτα-σε-φύλλο-αέρος-με-φέτα-μυζήθρα-και-γάλα
Μια συνταγή για παραδοσιακή τυρόπιτα Πελοποννήσου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πατατοκροκέτες-με-παστουρμά-και-κασέρι-σε-κρέμα-πράσου
Κροκέτες αφράτες, αέρινες, κι όμως τόσο πλούσιες, με τα ξανθιώτικα συστατικά τους -τον παστουρμά και το κασέρι- και την κρέμα πράσου να ισορροπεί τέλεια την ένταση των υλικών....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μους-καφέ-με-λικέρ
Μια ανάλαφρη μους με το δυνατό άρωμα και την επίμονη γεύση του καφέ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/σαρλότ-αμυγδάλου-με-μύρτιλλα
Παρασκευάζεται σε στρογγυλό τσέρκι τούρτας και έχει γέμιση μια βελούδινη κρέμα κατσαρόλας με γεύση αμύγδαλο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κρέμα-λευκής-σοκολάτας-με-αχλάδια-σε-κρασί
Εντυπωσιακή στην εμφάνιση, συναρπαστική σε γεύση. Το ιδανικό επιδόρπιο κάθε γιουρτινού γεύματος!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μους-με-τυρί-κρέμα-και-φρούτα-του-δάσους
Φαίνεται απλοϊκό αλλά δεν είναι. Αυτή η συννεφένια μους φτιάχνεται με την τεχνική της ιταλικής μαρέγκας. Δεν είναι δύσκολη, αλλά σίγουρα απογειώνει το γλυκό....