https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/kéik-sokoláta-me-olóklhra-axládia-kai-gláso-tzíntzer
Αυτό το εντυπωσιακό κέικ σοκολάτας με μπαχαρικά ψήνεται με μισοβυθισμένα αχλάδια στην επιφάνεια και, στο τέλος, στολίζεται με γλάσο τζίντζερ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/kéik-foyntoykioý-xwris-gloytenh
Και πραλίνα και γλάσο εσπεριδοειδών έχει αυτό το υπέροχο κέικ φουντουκιού που τυγχάνει να είναι και gluten free!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/kéik-me-fystíki-kai-amýgdalo-xwris-aleyri
Μυρωδάτο, ξηροκαρπάτο και gluten free κέικ με ψίχα από αλεσμένα αμύγδαλα και φυστίκια Αιγίνης. Ό,τι πρέπει για τον καφέ!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/rabani-me-portokali
Όλα σπιτικά, ολα με FLORA. Ένα πανεύκολο ραβανί με πορτοκάλι, ένα ασυνήθιστο κέικ με χαλεπιανά και αλμυρή καραμέλα, ένα μυρωδάτο κέικ με μέλι και ένα vegan κέικ με μήλα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/vegan-keik-me-mhla
Όλα σπιτικά, ολα με FLORA. Ένα πανεύκολο ραβανί με πορτοκάλι, ένα ασυνήθιστο κέικ με χαλεπιανά και αλμυρή καραμέλα, ένα μυρωδάτο κέικ με μέλι και ένα vegan κέικ με μήλα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-me-xalepiana-kai-almyrh-karamela
Όλα σπιτικά, ολα με FLORA. Ένα πανεύκολο ραβανί με πορτοκάλι, ένα ασυνήθιστο κέικ με χαλεπιανά και αλμυρή καραμέλα, ένα μυρωδάτο κέικ με μέλι και ένα vegan κέικ με μήλα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/myrwdato-keik-me-meli
Όλα σπιτικά, ολα με FLORA. Ένα πανεύκολο ραβανί με πορτοκάλι, ένα ασυνήθιστο κέικ με χαλεπιανά και αλμυρή καραμέλα, ένα μυρωδάτο κέικ με μέλι και ένα vegan κέικ με μήλα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-pantzari-me-gláso-anarh́s
Ένα κέικ με παντζάρι και ανάλαφρο γλάσο αναρής και το γνωστό σε όλους μας κέικ γεωγραφία με γλάσο μαύρης σοκολάτας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-gewgrafia-me-glaso-mayrhs-sokolatas
Ένα κέικ με παντζάρι και ανάλαφρο γλάσο αναρής και το γνωστό σε όλους μας κέικ γεωγραφία με γλάσο μαύρης σοκολάτας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/ygró-kéik-sokoláta
Ζουμερό, πασπαλισμένο με άχνη και κακάο ή περιχυμένο με σάλτσα σοκολάτας, αυτό το κέικ δεν μπορεί να μη το αγαπήσεις. Κι οι μικροί θα το χαρούν, και οι μεγάλοι, που μπορούν να το συνοδέψουν με ένα ποτηράκι κονιάκ, λικέρ πικραμύγδαλο ή παλαιωμένο τσίπουρο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/swiss-roll-pralinas
Το ελβετικό παντεσπάνι είναι ένα είδος παντεσπανιού που απλώνεται έτσι ώστε να γίνει λεπτό και επίπεδο, ψήνεται ελάχιστα λεπτά και στη συνέχεια τυλίγεται σε ρολό με κάποια γέμιση, που μπορεί να είναι μια απλή μαρμελάδα, σαντιγί, κρέμα ζαχαροπλαστικής, μους σοκολάτα κ.ά. Εδώ, ο pastry chef Δημήτρης Μακρυνιώτης μάς δίνει ένα σοκολατένιο swiss roll, γεμισμένο με άλειμμα πραλίνας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-sokolatas-me-krema-maskarpone-kai-elaiolado-apo-thn-ian8h-mixalakh
«Σε όλα τα γλυκά σοκολάτας βάζουμε πάντα λίγο αλάτι, που εντείνει τη γεύση και τα κάνει πιο νόστιμα» λέει η Ιάνθη Μιχαλάκη που μας έδωσε τη συνταγή για αυτό το κομψό, απολαυστικό κέικ που σερβίρεται κατά προτίμηση ζεστό, με κρέμα μασκαρπόνε και ελαιόλαδο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-me-martsipan
Το πιο αμυγδαλένιο κέικ της ζωής μας, που φτιάχνεται πανεύκολα με έτοιμο μάρτσιπαν. Τέλειο κέρασμα και γιορτινό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/italiko-keik-sokolatas-apo-mpagiatiko-pswmi-me-sokolata-kai-foyntoykia
Τίποτα δεν πάει χαμένο! Στην Ιταλία έχουν πολλά γλυκά στα οποία αξιοποιούν το ψωμί που έχει αρχίσει να μπαγιατεύει και το χρησιμοποιούν αντί για αλεύρι. Ένα από τα πιο λιχούδικα, η torta di pane al cioccolato e nocciole!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-mhloy-siropiasmeno-me-meli-kai-roymi
Ένα πλούσιο κέικ μήλου, κανελάτο, ξηροκαρπάτο, που με το σιρόπι -και ίσως και λίγη άγλυκη σαντιγί- γίνεται ακόμη πιο λαχταριστό. Τέλειο για τον καφέ ή το τσάι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/sokolatenia-lava-cakes-vegan
Μια εξαιρετική συνταγή για vegan lava cakes. Είναι μικρά σοκολατένια γλυκά, σαν κέικ αλλά με υγρή καρδιά από σοκολάτα που λιώνει στο στόμα. Και με μηδέν ζωικά προϊόντα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-mhloy
Την επόμενη φορά που θα καλέσετε τους φίλους για καφέ, κόψτε τους από μια φέτα από αυτό το αφράτο φθινοπωρινό κέικ με τα ζουμερά και μαλακά τόσο-όσο μήλα. Είναι το πιο ωραίο κέρασμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-me-koloky8a-mpaxarika-kai-sokolatenio-glaso
Ζουμερό και εντυπωσιακό, αυτό το φθινοπωρινό κέικ με κολοκύθα και μπαχαρικά απογειώνεται με την προσθήκη γλάσου σοκολάτας!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/mpompota-tsakwnikh-me-glyko-koytalioy
Αυτή η τσακώνικη μπομπότα είναι ιδανικό γλυκό για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας. Τη σερβίρουμε με γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας μας (ταιριάζει ιδιαίτερα το ψιλοκομμένο γλυκό λεμόνι, πορτοκάλι, νεράντζι ή περγαμόντο με μπόλικο σιρόπι)....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/nhstisimo-keik-me-kakao-kai-mpanana
Ένα κέικ που θα το φτιάχνουμε ακόμα και όταν δεν νηστεύουμε, για την υπέροχη γεύση του, το κακάο και φυσικά την αγαπημένη μας μπανάνα....