ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 51 που βρέθηκαν αναζητώντας δαμάσκηνα.

1. Μοσχάρι με κυδώνια, δαμάσκηνα και πράσα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/1-μοσχάρι-με-κυδώνια-δαμάσκηνα-και-πράσα

Δεν φαντάζεσαι πόσο νόστιμα είναι όλα αυτά μαζί μόλις μαγειρευτούν!...

2. Κουνέλι με μοσχάτο και φασκόμηλο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κουνέλι-με-μοσχάτο-και-φασκόμηλο

Ο σεφ-ιδιοκτήτης του εστιατορίου «Τα Πιατάκια», Ηρόδοτος Δαμάλης, ετοίμασε μια γκουρμέ αναπροσαρμογή για το κουνέλι και υπέροχα δαμάσκηνα για γλυκό....

3. Tζιν, το φλεγματικό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/tτζιν-το-φλεγματικό

Το εθνικό ποτό των Βρετανών, που συστήθηκε στον υπόλοιπο κόσμο μέσα από το αγαπημένο κοκτέιλ του James Bond, κρύβει και άλλες χάρες, που θα πρέπει να ανακαλύψουμε γουλιά-γουλιά....

4. Μάφιν με ξερά δαμάσκηνα και ροδόνερο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/1-σνακ-για-το-σχολείο/μάφιν-με-ξερά-δαμάσκηνα-και-ροδόνερο

5. Το καλάθι του Σεπτεμβρίου!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/2-το-καλάθι-του

Εγχώρια κηπευτικά, φρούτα, ψάρια και θαλασσινά που είναι τώρα στα καλύτερά τους....

6. Κτήμα Μερκούρη

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/κτήμα-μερκούρη

Στο Κορακοχώρι Ηλείας βρίσκεται ένα κτήμα που έχει τη μοναδικότητα να ανήκει από τα τέλη του 19ου αιώνα στην ίδια πάντα οικογένεια, με τις ίδιες πάντα καλλιέργειες: αμπέλι και ελιές....

7. Και το σκουμπρί τον Αύγουστο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/και-το-σκουμπρί-τον-αύγουστο

8. Κανέλα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/κανέλα

ο αρχαιοελληνικό «κιννάμωμον», που κρατούν ακόμα τα Αγγλικά -cinnamon-, ενώ εμείς χρησιμοποιούμε πλέον τη λέξη «κανέλα» των Γαλλικών και των Λατινικών, που σημαίνει «μικρό καλάμι»...

9. Όσο πιο ελαφρύ το καρπούζι, τόσο πιο γλυκιά η σάρκα του

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/οσο-πιο-ελαφρύ-το-καρπούζι-τόσο-πιο-γλυκιά-η-σάρκα-του

Φρούτα και λαχανικά που φυτρώνουν και είναι νόστιμα και ζουμερά τον Ιούλιο. Αλλά και τα ψάρια και θαλασσινά που ψαρεύονται αυτό τον μήνα....

10. «Με τη φέτα το καρπούζι στο ’να χέρι»

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/με-τη-φέτα-το-καρπούζι-στο-να-χέρι

Ας χαρούμε και αυτό το καλοκαίρι τη ζωή, που είναι μία και μόνη, «με τη φέτα το καρπούζι στο ’να χέρι»......

11. Ταζίν* με αρνίσιο κότσι και δαμάσκηνο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ταζίν-με-αρνίσιο-κότσι-και-δαμάσκηνο

Τα δαμάσκηνα δίνουν μια γλυκόξινη γεύση σε αυτό το πιάτο και αποκαλύπτουν την περσική προέλευσή του. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όποιο μέρος του αρνιού μάς αρέσει (αρκεί να είναι κατάλληλο για πιάτα ραγού), ωστόσο το αρνίσιο κότσι είναι ιδιαίτερα νόστιμο αν μαγειρευτεί έτσι. Ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να αφαιρέσει το λίπος από το κότσι για καλύτερη εμφάνιση....

12. Χοιρινό ψαρονέφρι με δαμάσκηνα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/χοιρινό-ψαρονέφρι-με-δαμάσκηνα

Το χοιρινό με δαμάσκηνα είναι ένα χαρακτηριστικό πιάτο της περιοχής της Τouraine, με τους πλούσιους οπωρώνες της. Λέγεται ότι οι Γάλλοι γενικά δεν συνδυάζουν φρούτα με κρέας, γλυκές με αλμυρές γεύσεις, ωστόσο τα δαμάσκηνα και τα μήλα συνδυάζονται ιδανικά με το χοιρινό....

13. Κεράσια: Ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της Άνοιξης, πλούσιο σε βιταμίνες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/κεράσια-ένα-από-τα-πιο-αγαπημένα-φρούτα-της-άνοιξης-πλούσιο-σε-βιταμίνες

Το κεράσι είναι ένα φρούτο με πολλές ευεργετικές ιδιότητες και είναι πλούσιο σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, ενώ έχει λίγες θερμίδες....

14. Με τη Remy Martin στο Κονιάκ

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/με-τη-remy-martin-στο-κονιάκ

Μια περιήγηση στον εμβληματικό γαλλικό αμπελώνα του φημισμένου οινικού αποστάγματος. Ας δούμε τι λένε οι ίδιοι οι παραγωγοί....

15. Ο βασιλιάς των ποτών

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/ο-βασιλιάς-των-ποτών

Το ευγενέστερο των αποσταγμάτων οίνου κρατάει, εδώ και τρεις αιώνες, τα σκήπτρα στην κατηγορία του: στα μπράντι....

16. Μια βόλτα στα κεφαλονίτικα αμπέλια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/μια-βόλτα-στα-κεφαλονίτικα-αμπέλια

Προτάσεις από έξι δυναμικά οινοποιεία του νησιού....

17. Ταώς 2008, Oινοποιία Παρπαρούση

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/ταώς-2008-oινοποιία-παρπαρούση

Ένα παγώνι στο ποτήρι μου!...

18. Η λάβα στο... ποτήρι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/η-λάβα-στο-ποτήρι

Το μοναδικό θηραϊκό terroir δίνει κρασιά με εκρηκτικό χαρακτήρα και αξεπέραστο στιλ....

19. Τα επιδόρπια κρασιά της Σαντορίνης

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/τα-επιδόρπια-κρασιά-της-σαντορίνης

20. Κρασιά με άποψη

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/κρασιά-με-άποψη

Τα κρασιά με την υπογραφή του Γιώργου Σκούρα χαρακτηρίζονται από φινέτσα και προσωπικότητα....