ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 51 που βρέθηκαν αναζητώντας αφιέρωμα.

1. Η νηστήσιμη μαγειρική του Αγίου Ορους

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/1-η-νηστήσιμη-μαγειρική-του-αγίου-ορους

Πληθωρική, πολυσυλλεκτική, και όμως λιτή και με ξεκάθαρη μεσογειακή ταυτότητα. Η αγιορείτικη κουζίνα βασίζεται στο λάδι, στα χόρτα, στα όσπρια, στο ψάρι και στα θαλασσινά, χρησιμοποιεί άφθονα μυρωδικά και μπαχαρικά, αξιοποιεί τεχνικές παλιές και καινούργιες....

2. Μύδια σαγανάκι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/μύδια-σαγανάκι

3. Γαστρονόμος Μαΐου: Γεύμα στην Τοσκάνη

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γαστρονόμος-μαΐου-γεύμα-στην-τοσκάνη

Στις πιο ιδιαίτερες τοπικές κουζίνες της Ιταλίας...

4. Αγιορείτικα μαγειρέματα για τη Μεγάλη Εβδομάδα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/light-healthy/αγιορείτικα-μαγειρέματα-για-τη-μεγάλη-εβδομάδα

Η συλλογή των συνταγών που ακολουθούν θα μπορούσε να αποτελεί ένα μαγειρικό εγχειρίδιο για τη Μεγάλη Εβδομάδα....

5. Η κολοκυθόπιτα του Κώστα, με ψημένα ενδιάμεσα φύλλα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/η-κολοκυθόπιτα-του-κώστα-με-ψημένα-ενδιάμεσα-φύλλα

Ζαγορίσια μαγειρική χωρίς πίτα δε γίνεται. Γι' αυτό ο Κώστας Τσουμάνης μας ετοίμασε αυτή τη πίτα με ξερά, ψημένα φύλλα. Όλη η γαστρονομία του Ζαγορίου σε ένα απολαυστικό αφιέρωμα στον «Γ» που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή....

6. Στον Γαστρονόμο Νοεμβρίου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στον-γαστρονόμο-νοεμβρίου

Κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή!...

7. Οι Γλυκές Αλχημείες επιστρέφουν με ένα τεύχος βουτηγμένο στη σοκολάτα!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/οι-γλυκές-αλχημείες-επιστρέφουν-με-ένα-τεύχος-βουτηγμένο-στη-σοκολάτα

Κυκλοφορεί στα περίπτερα!...

8. Στον Γαστρονόμο Οκτωβρίου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στον-γαστρονόμο-οκτωβρίου

Κυκλοφορεί με την Καθημερινή της Κυριακής, 08/10!...

9. Τα ψωµιά της Μεσογείου στον Γαστρονόμο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/τα-ψωµιά-της-μεσογείου-στον-γαστρονόμο

10. Εκατό* ιδέες για να φτιάξουμε ελληνικό πρωινό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/εκατό-ιδέες-για-να-φτιάξουμε-ελληνικό-πρωινό

Συγκινητικό το πώς αυγάτιζαν τα λίγα που είχαν διαθέσιμα οι παλιές νοικοκυρές. Πώς η ένδεια έφτιαξε πλούτο γαστρονομικό....

11. Κοτολέτα α λα μιλανέζε

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/κοτολέτα-α-λα-μιλανέζε

Σνίτσελ στο φούρνο με ντοματένια σάλτσα για το σερβίρισμα. Ο «Γ» ετοίμασε σούπερ αφιέρωμα στα σνίτσελ με μοσχάρι, κοτόπουλο και χοιρινό για νόστιμα μαγειρέματα στη στιγμή. Στο νέο τεύχος Σεπτεμβρίου που κυκλοφορεί την Κυριακή, 10/09....

12. Ζάχαρη & Αλεύρι τεύχος 27

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ζάχαρη-αλεύρι-τεύχος-27

Το πιο γλυκό φθινόπωρο έφτασε!...

13. Στον Γαστρονόμο Σεπτεμβρίου!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στον-γαστρονόμο-σεπτεμβρίου

Κυκλοφορεί την Κυριακή 10/09 με την Καθημερινή!...

14. Γαστρονόμος Σεπτεμβρίου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/γαστρονόμος-σεπτεμβρίου

Κυκλοφορεί την Κυριακή, 10/09, με την Καθημερινή...

15. Πατέρας Μάρκος Φώσκολος «Ο σεβασμός στην τροφή είναι ίδιον πολιτισμού»

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/πατέρας-μάρκος-φώσκολος-ο-σεβασμός-στην-τροφή-είναι-ίδιον-πολιτισμού

Δραστήριος και πολυγραφότατος, ο κληρικός και ερευνητής της ιστορίας και του πολιτισμού της Τήνου διέκρινε και κατέγραψε στοιχεία μιας γαστρονομικής κουλτούρας-παράδειγμα προς μίμηση στην ασυδοσία των σύγχρονων εποχών....

16. Η χωριάτικη του Ιταλού

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/light-healthy/η-χωριάτικη-του-ιταλού

Πού τη φάγαμε, πώς τη φτιάχνουμε. ...

17. 4 συμβουλές για τέλειο ψήσιμο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/4-συμβουλές-για-τέλειο-ψήσιμο

Γιατί πρέπει να είναι χωνεμένη η θράκα; Τι εννοούμε δυνατή, μέτρια και χαμηλή φωτιά; Το σωστό ψήσιμο θέλει επαγρύπνηση και δοκιμή; Τι κάνουμε αν αρπάξουν τα κρεατικά μας;...

18. Στον Γαστρονόμο Αυγούστου!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/1-στον-γαστρονόμο-αυγούστου

Κυκλοφορεί στις 13/08 με την Καθημερινή της Κυριακής!...

19. Ρεβίθια στη σκεπασταριά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ρεβίθια-στη-σκεπασταριά

Οι τολμηροί θα προσθέσουν μία ολόκληρη καυτερή πιπεριά. οι υπόλοιποι την απολαμβάνουμε όπως μας τη μαγείρεψε η Μαργαρίτα Παρασκευοπούλου....

20. Στον Γαστρονόμο Ιουλίου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/1-στον-γαστρονόμο-ιουλίου

Κυκλοφορεί τη Κυριακή 09/07 με την Καθημερινή!...