https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/soypies-me-araka-kai-agkinares
Με τις αγκινάρες, τον αρακά και τα κουκιά στην εποχή τους, το φαγητό είναι αυθεντικά ανοιξιάτικο. Ιδιαίτερα τις αγκινάρες και τα κουκιά προτιμήστε τα ολόφρεσκα για τα έντονα αρώματα και τους χυμούς τους, στους οποίους ουσιαστικά μαγειρεύονται οι σουπιές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/agkinares-gemistes-me-ryzi-araka-kai-myrwdika
Οι τρυφερές αγκινάρες της εποχής και μια πράσινη, γέμιση με ρύζι, αρακά και μυρωδικά σε ένα θαυμάσιο πιάτο με τη γεύση της άνοιξης....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/salata-me-araka-kai-prosoyto
Λεμονάτη και πλούσια σαλάτα με αρακά, ντρέσινγκ γιαουρτιού και προσούτο. Ιδανική για το ταπεράκι του γραφείου!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/omeléta-me-fasolákia-kai-basilikó
Για γεύμα στη στιγμή, ετοιμάζουμε μια ομελέτα με φασολάκια. Ο βασιλικός δροσίζει και δίνει έξτρα νοστιμιά στο φαγητό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόπουλο-τηγανιά-με-αρακά-και-μυρωδικά
Ένα υπέροχο ανοιξιάτικο κοτόπουλο, με τρυφερό αρακά, φρέσκα κρεμμυδάκια, άνηθο και μαντζουράνα, έτοιμο σε ένα τηγάνι και σε μόλις 15 λεπτά. Δοκιμάστε το(!)...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/φάβα-από-μπιζέλια
Μια διαφορετική φάβα με μόλις δύο υλικά: μπιζέλια και κρεμμύδια! Είναι κατάλληλο για vegans αλλά και για όσους νηστεύουν....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πιλάφι-μιλανέζα-με-λαχανικά
Ένα πιλάφι για το Κυριακάτικο τραπέζι που κερδίζει πάντα σε εντυπώσεις λόγω της πληθωρικής του γεύσης. Συνδυάστε το με κοτόπουλο, όπως είναι κι η ομώνυμη συνταγή ή με ένα κρέας της αρεσκείας σας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φουρνιστές-φαρφάλες-με-παντζάρια-αρακά-και-κασέρι
Είναι ζυμαρικά, είναι φουρνιστά και έχουν τρυφερά μαγιάτικα λαχανικά και βουτυράτα τυριά. Απλώς τέλεια!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λινγκουίνι-με-γαρίδες-αρακά-και-καρότα
Λινγκουίνι με γαρίδες, αρακά και καρότα, εύγευστα, χρωματιστά και με το ξύσμα λεμονιού να ολοκληρώνει την γεύση και να δίνει μια νότα διαφορετική....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σούπα-αρακά-περαστή-με-μύδια-πανέ
Μια διαφορετική αλλά γευστική σούπα αρακά με μύδια πανέ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/πλούσια-σαλάτα-με-αρακά
Μια πλούσια σαλάτα με αρακά και μπόλικες γεύσεις που μπορεί να σταθεί και ως ένα κυρίως γεύμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σουπιές-με-αρακά-και-μάραθα
Αυτό το πιάτο είναι γεμάτο νοστιμιά και ανοιξιάτικα αρώματα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ανοιξιάτικο-φαγάκι-ανακατεμένο
Ενα θαυμαστό mix and match ανοιξιάτικων κηπευτικών με φρέσκα μυρωδικά είναι αυτό το νοστιμότατο φαγητό. Εποχικό, απλό και συναρπαστικό!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/αρακάς-λαδερός-με-πατάτες-και-καρότα
Το φαγητό μαγείρεψε ο πατέρας Γεώργιος στην κουζίνα της Αθωνιάδας, του εκκλησιαστικού λυκείου στις Καρυές, πλάι στη σκήτη του Αγίου Ανδρέα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/αρνίσια-παϊδάκια-με-πουρέ-αρακά
Αυτά τα παϊδάκια θα τα ψήσουμε εύκολα στο τηγάνι και θα τα σερβίρουμε με έναν εξαιρετικό πουρέ αρακά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ροφός-με-φρέσκα-φασολάκια-αρακά-και-μοσχολέμονο
Ο ροφός είναι το ιδανικό ψάρι για ένα πλούσιο και χορταστικό και υγιεινό γεύμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λαδερός-αρακάς-με-πατάτες-και-ινδικά-αρώματα
Ο κλασικός μας λαδερός αρακάς με λίγο κάρι, αστεροειδή γλυκάνικο και ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μεταμορφώνεται σε πιάτο περιωπής....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/κολοκυθάκια-με-λαχανικά-σοταρισμένα-και-μυρωδάτο-λαδολέμονο-άνηθου
Απίθανη, μυρωδάτη σαλάτα με σοταρισμένα λαχανικά, η οποία γίνεται μια εξαιρετική βάση και για ένα ωραίο πιλάφι, ή νουντλς. Το δε λαδολέμονο είναι ιδανικό και για ψητά ψάρια, θαλασσινά αλλά και ζουμερές μπριζόλες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σπαγκέτι-με-κολοκυθάκια-αρακά-και-δυόσμο
Τα τραγανά κολοκυθάκια της εποχής μπερδεύονται με τον γλυκό αρακά, τον μυρωδάτο δυόσμο και ένα αιχμηρό κεφαλοτύρι σε μια λαχταριστή μακαρονάδα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/σαμόσας-με-κολοκύθα-αρακά-και-τζίντζερ
Απεριόριστες είναι οι ιδέες για γέμιση στα σαμόσας, φαίνεται όμως πως τα μείγματα με κιμά και τα μείγματα με λαχανικά είναι ιδανικά. Τα σαμόσας είναι ένας ωραίος τρόπος να αξιοποιήσουμε περισσεύματα από φαγητά όπως λαδερός αρακάς, μπριάμ, ή σαλάτες με φακές. Αρκεί να συμπληρώσουμε με μπαχαρικά της αρεσκείας μας, ιδιαίτερα ένα καλό μείγμα μασάλα, και έτοιμη η γέμιση....