ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-14 από 14 που βρέθηκαν αναζητώντας αποστολή.

1. 7 τυφλές γευσιγνωσίες με οργανοληπτικά κριτήρια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/βραβεία-κυπρος/7-τυφλές-γευσιγνωσίες-με-οργανοληπτικά-κριτήρια

Το μεσημέρι της 13ης Σεπτεμβρίου 2019 στην ειδικά διαμορφωμένη βεράντα του Μουσείου Λαϊκής Τέχνης Κύπρου, όλα ήταν έτοιμα για την τυφλή γευσιγνωσία του «Γ» στα παρθένα κυπριακά ελαιόλαδα. Στο στρωμένο με άσπρο τραπεζομάντηλο, ξύλινο τραπέζι, διακρίνονταν εμφανώς τα μπλε γυάλινα ποτηράκια, το ειδικό σκεύος για να μυρίσουν και να γευτούν το ελαιόλαδο οι κριτές....

2. Μπατζίνα, η πίτα σύμβολο των Αγράφων

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/μπατζίνα-η-πίτα-σύμβολο-των-αγράφων

Είναι μια εύκολη πίτα με χυλό, χωρίς φύλλα, όπως η ηπειρώτικη, αλλά το βασικό της συστατικό είναι η κολοκύθα. Οι μαγείρισσες στο εστιατόριο Δόλοπες μας είπαν ότι το μυστικό της είναι να τη φτιάξουμε με λίπα (χοιρινό λίπος και μάλιστα λαρδί) και όχι με βούτυρο ή ελαιόλαδο: τη σκορπίζουμε σε κομματάκια στο ταψί πριν ρίξουμε τον χυλό και σκορπίζουμε κάμποση ακόμη στην επιφάνεια του χυλού. Ιδανικό συνοδευτικό-έκπληξη, το ξινόγαλο!...

3. Τρώγοντας στα χωριά της Κρήτης

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/τρώγοντας-στα-χωριά-της-κρήτης

«Στην Κρήτη έχει καλό φαγητό». Αλήθεια ή στερεότυπο χωρίς πραγματική εφαρμογή; ...

4. Απογειώνοντας το Syrah

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/απογειώνοντας-το-syrah

Το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον του κτήματος που έβαλε την Εύβοια στον οινικό χάρτη της χώρας. ...

5. Βραβείο Βιοκαλλιέργειας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/βραβεία-κυπρος/awards-2017/βραβείο-βιοκαλλιέργειας

Στον Κώστα Κρεμμύδα που γεμίζει κάθε εβδομάδα τα ψυγεία μας με ποιοτικά και νόστιμα φρούτα και λαχανικά....

6. Συνάντηση με τις αγορές του κόσμου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/συνάντηση-με-τις-αγορές-του-κόσμου

Μια εκατοντάδα Έλληνες εξαγωγείς αγροδιατροφικών προϊόντων συναντήθηκαν στην Κρήτη, σε ένα επιχειρηματικό συνέδριο με υποψήφιους αγοραστές από το εξωτερικό, υπό την αιγίδα της Eurobank. ...

7. Και porridge και τραχανάς

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/και-porridge-και-τραχανάς

Και paella θα μάθουμε να φτιάχνουμε, και gorgonzola θα έχει το ψυγείο μας, και το satay θα βάλουμε δίπλα στο δικό μας σουβλάκι, αλλά πρώτα πρέπει να μάθουμε τον τραχανά. ...

8. Ένας Έλληνας σεφ στην κορυφή της Μεσογείου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ένας-έλληνας-σεφ-στην-κορυφή-της-μεσογείου

Ο Νίκος Μπίλλης κατέκτησε την πρώτη θέση στους προκριματικούς του εμβληματικού διαγωνισμού. S. Pellegrino Young Chef στο Τελ Αβίβ. Τώρα ο χρόνος μετρά και πάλι αντίστροφα για τον ίδιο....

9. FEEL GREECE παντού!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/αφίξεις/feel-greece-παντού

10. Μοσχοβολάει μάραθο, κανέλα και μπαχάρι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/μοσχοβολάει-μάραθο-κανέλα-και-μπαχάρι

Η οικογένεια Ρουσσουνέλου, μία από τις παλαιότερες οικογένειες κρεοπωλών της Σύρου, μας αποκαλύπτει τα μυστικά του εκλεκτότερου ελληνικού αλλαντικού αέρος. ...

11. Ετοιμαστείτε για μια μοναδική εμπειρία fine drinking στο “THE CLUMSIES AMERICAN DREAM BAR”

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/αφίξεις/ετοιμαστείτε-για-μια-μοναδική-εμπειρία-fine-drinking-στο-the-clumsies-american-dream-bar

12. Η φάρμα των στρουθοκαμήλων

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/η-φάρμα-των-στρουθοκαμήλων

H οικογένεια Θεοφιλοπούλου στη Μέλισσα Ηλείας έχει φτιάξει μια μονάδα εκτροφής στρουθοκαμήλων και συσκευάζει το υγιεινό κρέας τους....

13. Ταξίδι στην κοιλάδα του Πόρτο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/ταξίδι-στην-κοιλάδα-του-πόρτο

Τρεις μέρες στους αμπελώνες και στα κελάρια του γλυκού, ενισχυμένου κρασιού της Πορτογαλίας....

14. Όροι Χρήσης

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/terms/όροι-χρήσης