https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/quiche-με-σπανάκι-διά-χειρός-νικολάου
«Πρόκειται για μια ελαφριά εκδοχή της κλασικής quiche με σπανάκι. Το γιαούρτι και το ανθότυρο δίνουν ελληνικές νότες στην τάρτα, κάτι που εντείνεται αν αντί για ένα απλό κρεμώδες τυρί βάλουμε ένα όξινο, όπως το κατίκι»....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/μπουκιές-με-καπνιστό-σολομό-και-κρέμα-ανθότυρου
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/παπαρδέλες-με-σάλτσα-ανθότυρου-και-ρόκας
Κρεμώδης, αλλά χωρίς κρέμα γάλακτος, και αρωματικότατη η μακαρονάδα αυτή, διά χειρός Ντίνας Νικολάου. Είμαστε μακαρονάδες, τι να κάνουμε;...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κολοκυθόπιτα-με-κοπανιστή-και-δυόσμο
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/σπανακόρυζο-στο-φούρνο-με-αυγά-και-ανθότυρο
Μια διαφορετική, πεντανόστιμη εκδοχή του κλασικού φαγητού. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/κρεμμυδοτηγανίτες-με-μυρωδικά
... «Δέκα κομμάτια βγάζει η συνταγή; Κι εσύ τι θα φας; Ας κάνω τη διπλή δόση!»...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πιταράκια-τηγανητά-με-φέτα-και-ανθότυρο
Ντελικάτα τυροπιτάκια με μαλακό, εύθρυπτο φύλλο (λόγω ρακής) και ισορροπημένη γέμιση (φέτα, ανθότυρο, δυόσμος και πιπέρι).
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/μαυρομάτικα-φασόλια-με-αλμύρα-ανθότυρο-και-βασιλικό
Η ιδιαίτερη γεύση του ευκολόβραστου οσπρίου συνδυάζεται μοναδικά με θερινά χόρτα, ζαρζαβατικά και μυρωδικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/το-υπόλοιπο-λεμονάτο-κρέας-με-κολοκυθάκια-γίνεται-σάλτσα-για-ζυμαρικά
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/7-λευκά-τυριά-που-αξίζει-να-δοκιμάσετε
Φέτες, ανθότυρα και άλλα εκλεκτά λευκά που ξεχωρίσαμε σε πρόσφατη δοκιμή. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/σφουγγάτα-από-την-κύθνο
Έτσι λένε στην Κύθνο αυτές τις σφαιρικές τυροκροκέτες, τραγανές και πεντανόστιμες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/σκουτελοβαρίσκω-σου-κι-αντιστέκομαί-σου
Με αφορμή το μεγάλο αφιέρωμα του κυριακάτικου Γαστρονόμου στο κρητικό Πάσχα, η Ιφιγένεια Βιρβιδάκη ανασύρει γευστικές μνήμες από τα παιδικά της χρόνια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/τάρτα-γιαουρτιού-με-λιαστή-ντομάτα-και-δυόσμο
Μια τάρτα γιαουρτένια, αλλιώτικη από τις άλλες!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/σαλάτα-με-ανθότυρο-και-κουλούρι-θεσσαλονίκης
Ελαφρύ γεύμα ή συνοδευτικό ψητού κρέατος ή ψαριού...
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/σπαγγέτι-με-μανιτάρια-και-ανθότυρο
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/μακαρονάδα-με-λιαστές-ντομάτες-ξερό-ανθότυρο-και-μάραθο
Αν δεν βρούμε μάραθο, βάζουμε άνηθο. Θα γίνει λίγο διαφορετική, αλλά εξίσου νόστιμη η σπαγγετάδα μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/μακαρόνια-με-ντομάτα-κάππαρη-και-ανθότυρο
Μια σπαγκετάδα να γλείφουμε τα δάχτυλά μας...
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/ελληνική-πίτσα-4-τυριά
Τέσσερα ελληνικά τυριά (μελίχλωρο, κεφαλοτύρι, ανθότυρο και κατίκι) πρωταγωνιστούν σε μια υπέροχη πίτσα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/φέτα-από-την-τραχειά
Με πλούσια κτηνοτροφική και τυροκομική παράδοση, η Τραχειά Αργολίδος παράγει έκτακτα τυριά που δυστυχώς δεν έχουν ανακαλύψει ακόμα οι τυροπώλες των μεγαλουπόλεων....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/σύρος-και-στο-τυρί-νόστιμη-κι-αρχοντική
Σήμερα λειτουργούν στο νησί δυο καλά οργανωμένα τυροκομεία....