ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 61-80 από 218 που βρέθηκαν αναζητώντας αλάτι.

61. Έρχεται το Lesvos Food Fest!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/έρχεται-το-lesvos-food-fest

Το πρώτο γαστρονομικό φεστιβάλ της Λέσβου, 14 - 16 Ιουλίου στο Μόλυβο....

62. 50 χρόνια δωδώνη, αμέτρητες εκπλήξεις δωδώνη

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/αφίξεις/50-χρόνια-δωδώνη-αμέτρητες-εκπλήξεις-δωδώνη

63. Olicatessen: Το σύγχρονο deli της Θεσσαλονίκης

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/αφίξεις/olicatessen-το-σύγχρονο-deli-της-θεσσαλονίκης

64. Ροζέ χυμός ντομάτας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/ροζέ-χυμός-ντομάτας

65. Κοινός παρονομαστής: λούζα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/κοινός-παρονομαστής-λούζα

Εκατόν σαράντα εθελοντές αναμετρήθηκαν με παραδόσεις, πολιτισμικές ροές, πνεύματα, οίνους, οινοπνεύματα, κατσαρόλες και μυρωδιές. ...

66. Μοτσαρέλα απ’ τις Σέρρες; Και από την Τήνο, την Καβάλα και το Κιλκίς!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/μοτσαρέλα-απ-τις-σέρρες-και-από-την-τήνο-την-καβάλα-και-το-κιλκίς

«Μοτσαρέλα» από τον τόπο μας...

67. Μεσσηνία: Κολυμπάει στο λάδι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/μεσσηνία-κολυμπάει-στο-λάδι

Βουνό, θάλασσα και μερικά εκατομμύρια λιόδεντρα συμμαχούν για να προσφέρουν στην περιοχή εξαιρετικές πρώτες ύλες, που έχουν όλα τα εχέγγυα για να κάνουν γνωστή και περιζήτητη την ντόπια μαγειρική παράδοση σε όλο τον κόσμο....

68. Θαύµατα στην Τήνο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/θαύµατα-στην-τήνο

Αγκιναράκια, µέλι, τυρί, κρασί. Τα προϊόντα της Τήνου υπακούουν στη δωρική απλότητα των Κυκλάδων, η οποία όµως πάντα εντυπωσιάζει µε την ποιότητα των πρώτων υλών της. ...

69. Ώρα για μπάμιες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/ώρα-για-μπάμιες

Οι μικρές και ανοιχτοπράσινες μπάμιες είναι πιο φρέσκες, τρυφερές και νόστιμες. Αν έχουν μέρος από το κοτσανάκι τους τόσο το καλύτερο, γιατί διατηρούνται περισσότερο....

70. Ζεστή μελιτζανοσαλάτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ζεστή-μελιτζανοσαλάτα

Αυτή η σαλάτα είναι ιδανικό ορεκτικό μαζί με ξεροψημένο ψωμί. Αν οι μελιτζάνες μας είναι στιλπνές, βαριές για το μέγεθός τους και κάμπτονται ελαφρώς όταν τις πιέζουμε, είναι ενδείξεις ότι δεν έχουν παραωριμάσει. Στην περίπτωση αυτή, μπορούμε να μην τις αλατίσουμε, γιατί δεν είναι τόσο πικρές....

71. Ζεστές ελιές με λεμόνι και μυρωδικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/ζεστές-ελιές-με-λεμόνι-και-μυρωδικά

Αν έχουμε στη διάθεσή μας περισσότερες από μία ποικιλίες ελιάς, τις συνδυάζουμε για να προσθέσουμε χρώμα και γεύση στο πιάτο. Αν τις βράσουμε, μειώνεται η περιεκτικότητα σε αλάτι και οι ελιές γλυκαίνουν....

72. Φτιάχνοντας κεμπάπ

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/φτιάχνοντας-κεμπάπ

Τί κιμά επιλέγουμε και σε τί αναλογία; Ποιά μπαχαρικά θα απογειώσουν τα κεμπάπ; Τα βήματα για να φτιάξουμε σπιτικό ανατολίτικο κεμπάπ......

73. Ψάρι ψημένο σε κρούστα αλατιού

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ψάρι-ψημένο-σε-κρούστα-αλατιού

Το πιάτο αυτό, τυπικό στη Μούρθια της νότιας Ισπανίας, σερβίρεται συνήθως σε εστιατόρια, φτιαγμένο με τσιπούρα ή λαβράκι. Τα καλά εστιατόρια ανοίγουν το ψάρι στη μέση στο τραπέζι του πελάτη, αφήνοντάς το στην κρούστα αλατιού. ...

74. Οι Κομνηνοί της Μάνης στην Τράπεζα της Αγάπης

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/οι-κομνηνοί-της-μάνης-στην-τράπεζα-της-αγάπης

Η παρεξήγηση λυνόταν με το ρίξιμο λίγου αλατιού μέσα σε έναν κουβά νερό και από τους δύο εμπλεκομένους, λέγοντας τη φράση «νερό κι αλάτι»....

75. Mαντζουράνα: Η εξαδέλφη της ρίγανης

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/mαντζουράνα-η-εξαδέλφη-της-ρίγανης

Συγγενεύει με τη ρίγανη, το άρωμά της θυμίζει θυμάρι και παντρεύεται υπέροχα με χοιρινό και πουλερικά, ενώ μαρινάρει μοναδικά λαδάκι για τις ανοιξιάτικες σαλάτες μας. ...

76. Το σωστό ψήσιμο του ολόκληρου φιλέτου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-σωστό-ψήσιμο-του-ολόκληρου-φιλέτου

Ο Χριστόφορος Πέσκιας μάς δείχνει όλα τα μυστικά για να ψηθεί σωστά, αλλά να μείνει ζουμερό το κοτοφιλέτο (στήθος και μπούτι) και φτιάχνει μια σάλτσα μουστάρδας με γλυκό Μοσχάτο Λήμνου για να το συνοδεύσουμε. ...

77. Για τις πίτες Ηπείρου, ολίγα τινά...

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/για-τις-πίτες-ηπείρου

Παρατηρούμε μια ευαισθησία στη διάκριση των γεύσεων και μια ενδιαφέρουσα ποικιλία που εντυπωσιάζει τους σύγχρονους καταναλωτές, που θεωρούν μονοσήμαντο παρασκεύασμα την τυρόπιτα....

78. Βραβεία στην εταιρία Simply Greek

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/βραβεία-στην-εταιρία-simply-greek

Όταν η συνέργεια έχει στόχο τη δημιουργία νέων προϊόντων και την προσφορά στο κοινό σύνολο τότε μόνο όμορφα πράγματα μπορεί να προκύψουν....

79. Τα βραβεία «Γαστρονόμου» του 2016

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/τα-βραβεία-γαστρονόμου-του-2016

80. Νέα από το σούπερ μάρκετ

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/νέα-από-το-σούπερ-μάρκετ