ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 121-140 από 548 που βρέθηκαν αναζητώντας αγορά.

121. Κτήμα Μερκούρη

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/κτήμα-μερκούρη

Στο Κορακοχώρι Ηλείας βρίσκεται ένα κτήμα που έχει τη μοναδικότητα να ανήκει από τα τέλη του 19ου αιώνα στην ίδια πάντα οικογένεια, με τις ίδιες πάντα καλλιέργειες: αμπέλι και ελιές....

122. Ένας τόνος μαγειρέματα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/ένας-τόνος-μαγειρέματα

Οι καλοκαιρινοί μήνες είναι η καλύτερη εποχή για να απολαύσουμε τον τόνο, φρέσκο. Αναζητήστε τον στον ψαρομανάβη σας και φτιάξτε μαζί μας οκτώ διαφορετικά θαλασσινά πιάτα....

123. Κολοκύθια στο τηγάνι με στάκα και δυόσμο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/κολοκύθια-στο-τηγάνι-με-στάκα-και-δυόσμο

Κρητικός μεζές έτοιμος σε 25'...

124. Καθάρισμα χοχλιών

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/καθάρισμα-χοχλιών

125. Αστερίας με αρωμα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/αστερίας-με-αρωμα

Ιλλίκιο ή θέλκτρο είναι οι ελληνικές ονομασίες του ιδιαίτερου αυτού μπαχαρικού, που μας έρχεται εκ Κίνας. Γνωστό από το σχήμα του ως αστεροειδής γλυκάνισος, ταιριάζει πολύ με τα ψάρια και διάφορα κρεατικά ενώ νοστιμεύει επίσης αρτοποιήματα και γλυκά....

126. Οι Κυκλάδες του τοπικού, της συνεργασίας, της μοντέρνας δημιουργίας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/οι-κυκλάδες-του-τοπικού-της-συνεργασίας-της-μοντέρνας-δημιουργίας

Τα μαμαδίστικα πιάτα επιστρέφουν σε μεταμοντέρνες εκδοχές, η παράδοση μπαίνει σε σύγχρονα καλούπια, ενώ και η τάση «km 0» υιοθετείται φέτος σε ολοένα και περισσότερα κυκλαδίτικα εστιατόρια, εκμηδενίζοντας τις αποστάσεις που διανύει η πρώτη ύλη....

127. Φιλόξενος, ο παθιασμένος ψαροφαγάς

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/φιλόξενος-ο-παθιασμένος-ψαροφαγάς

128. Τι ψωνίζουμε στις διακοπές;

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/τι-ψωνίζουμε-στις-διακοπές

129. Τι είναι ο λούτσος

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/τι-είναι-ο-λούτσος

«Άκακος», άπαχος και νόστιμος. Δοκιμάστε το λευκό και ελαφρύ κρέας του λεμονάτο με σέλινο, ή τυλιγμένο σε κληματόφυλλα με πατατοσαλάτα....

130. Μπάμιες: το αφρικανικό λαχανικό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/μπάμιες-το-αφρικανικό-λαχανικό

Με συμμετοχή σε πολλές κουζίνες του κόσμου, οι μπάμιες έχουν τα δικά τους μυστικά. Ανακαλύψτε τα και δοκιμάστε τις σε μαγειρέματα που θα τις εντάξουν στο καλοκαιρινό σας διαιτολόγιο....

131. Τι ειναι το πηχτόγαλο;

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/τι-ειναι-το-πηχτόγαλο

Ένα θεσπέσιο αλειφώδες τυρί από την Κρήτη ζητάει την προσοχή μας. ...

132. Πιπεριές κέρατο: Λεπτόφλουδες, γλυκές, φίνες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/πιπεριές-κέρατο-λεπτόφλουδες-γλυκές-φίνες

Τηγανητές, ψητές, γιαχνί, γεμιστές με τυριά, δεκάδες οι τρόποι για να απολαύσουμε τη λεπτή γεύση τους....

133. Σύκα χλωρά, σύκα ξερά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/σύκα-χλωρά-σύκα-ξερά

Το εκλεκτό φρούτο, που το απολαμβάνουμε φρέσκο για μικρό χρονικό διάστημα, το βρίσκουμε στην αποξηραμένη του μορφή και σε διαφορετικές εκδοχές όλο το χρόνο. Φυσικά, η περίοδος ξήρανσής του συμπίπτει με την εποχή στην οποία μπορούμε να το καταναλώσουμε φρέσκο....

134. Πατάτες Νάξου με τη βούλα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/πατάτες-νάξου-με-τη-βούλα

Ανθεκτικές στις «κακουχίες», με ωραία εμφάνιση και ιδιαίτερη νοστιμιά, χαρακτηριστικά, που έχουν σχέση με το κλίμα και τις μεθόδους καλλιέργειας της περιοχής, οι πατάτες Νάξου σύντομα θα γίνουν και επίσημα προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ενδειξης (ΠΓΕ)....

135. Σταφυλια πεντάγλυκα κι αγαπημένα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/σταφυλια-πεντάγλυκα-κι-αγαπημένα

Ασπρα, ροζέ, κόκκινα, μοσχάτο, σταφίδα άσπρη ή κόκκινη. Οι ποικιλίες είναι όσες τα αρώματα και οι γεύσεις, και όλες μπορούν να γίνουν εξαιρετικά γλυκίσματα....

136. Kολιός και σκουμπρi Τα... ταπεινά ψάρια του Αυγούστου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/kολιός-και-σκουμπρi-τα-ταπεινά-ψάρια-του-αυγούστου

Περιφρονημένα από τους γευσιγνώστες, αν και οι αρχαίοι Ελληνες ειδικά τον κολιό, επειδή τον θεωρούσαν εξαιρετικά υγιεινό, τον χρησιμοποιούσαν ευρέως για την παρασκευή του γαύρου. Με την κατάλληλη φροντίδα - συνοδεία, λοιπόν, από «φτωχός συγγενής», μπορεί να γίνει ένας μοναδικός μεζές....

137. Πιπεριές

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/πιπεριές

Γλυκές και καυτερές, κόκκινες, πράσινες, κέρατα, τσούσκες, Φλωρίνης, μικρές, μεγάλες... Αμέτρητες οι ποικιλίες της πιπεριάς, όσες και οι χρήσεις της στην κουζίνα, και όλες αγαπημένες....

138. Τραγανά τηγανητά καλαμαρακια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/τραγανά-τηγανητά-καλαμαρακια

Ενας μεζές με αμέτρητους θαυμαστές....

139. Τα ατού των βιολογικών ψαριών

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/asfaleia-trofimwn/τα-ατού-των-βιολογικών-ψαριών

Δεν είναι επιβαρυμένα με φάρμακα, μεγαλώνουν σε ποιοτικές συνθήκες και κοστίζουν λιγότερο από τα πελαγίσια. Ιδού οι λόγοι να τα αναζητήσουμε....

140. Σαρδέλα: Aυτή η μικρή και μεγίστη!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/σαρδέλα-aυτή-η-μικρή-και-μεγίστη

Παστή, ριγανάτη, με ντομάτα ή πανέ, η σαρδέλα δεν λείπει από κανένα ελληνικό σπίτι, κυρίως τώρα το καλοκαίρι που είναι η εποχή της....