https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/koyrampiedes-me-ladi-kai-oyzo
Με ελαιόλαδο πολύ καλής ποιότητας και μια μικρή ποσότητα ούζο φτιάχνουμε κουραμπιέδες τραγανούς και μυρωδάτους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/koyneli-stifado-me-kastano-ryzi-kai-kastana
Κρασάτο και πληθωρικό, το κουνέλι στιφάδο ζητά ένα δυνατό κόκκινο κρασί στο ποτήρι. Το καστανό ρύζι με τα κάστανα είναι ταιριαστό συνοδευτικό με ρωμαλέα νοστιμιά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/sokolaténia-basilópita-me-foyntoýki-apí8anh
Μια εύκολη σοκολατένια βασιλόπιτα με σοκολάτα και φουντούκι. Γίνεται με «καμένο» βούτυρο και αποκτά βαθιά αρώματα καβουρδισμένου ξηρού καρπού και μελάσας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/eykolo-giortino-kotopoylo
Πώς μετατρέπουμε με ένα μαγικό ραβδάκι νοστιμιάς ένα απλό κοτόπουλο σε γιορτινό; Με λίγα μυρωδικά στην κοιλιά του πουλερικού και μια γενναιόδωρη δόση σιροπιού ροδιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/rolo-sokolatas-me-gemish-krema-kafe
Με δυνατή γεύση καφέ και τη μεθυστική ένταση από το λικέρ και τη βότκα, αυτό δεν είναι ένα απλό ρολό, αλλά μια γιορτινή απόλαυση για το καλό μας τραπέζι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/roló-kotópoylo-me-krasáth-sáltsa-kydwnioý
Μια εύκολη συνταγή για ρολό κοτόπουλο με πλούσια σάλτσα κυδωνιού που έχει ως βάση το κρασί, ένα φαγητό ιδανικό για το κυριακάτικο ή το γιορτινό τραπέζι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/sarlót-me-elafriá-kréma-lemonioý
Αυτή η εύκολη, όμορφη και ανάλαφρη τούρτα σάρλοτ είναι ιδανική για ένα εντυπωσιακό φινάλε στο γιορτινό τραπέζι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/3era-froyta-gemista-me-kima-kai-koykoynari
Ένα απίθανο μεζεδάκι για το πρώτο ποτό πριν περάσετε στο γιορτινό τραπέζι είναι αυτά τα ξερά δαμάσκηνα και βερίκοκα που γεμίζονται με μυρωδάτο ανάμεικτο κιμά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/gluhwein-to-giortino-zesto-krasi-me-mpaxarika
Με ένα ποτήρι gluhwein στο χέρι θερμαίνουμε το μέσα μας και υποδεχόμαστε τη νέα χρονιά! Είναι το χαρακτηριστικό ζεστό κρασί με μπαχαρικά που σερβίρουν στις χριστουγεννιάτικες αγορές της Βόρειας Ευρώπης....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-me-martsipan
Το πιο αμυγδαλένιο κέικ της ζωής μας, που φτιάχνεται πανεύκολα με έτοιμο μάρτσιπαν. Τέλειο κέρασμα και γιορτινό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/fileto-agriogoyroynoy-me-kydwnia-kai-saltsa-mayrodafnhs
Γιορτινό και σχετικά εύκολο κύριο πιάτο με τραγανές, τηγανισμένες φέτες αγριογούρουνου, μελωμένα κυδώνια και πυκνή κρασάτη σάλτσα. Πληθωρικό φαγητό, αντάξιο ενός εορταστικού τραπεζιού!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/sokolatakia-me-3hroys-karpoys-kai-3era-froyta
Λαχταριστά σοκολατένια μπισκότα με ωραίες υφές από τα αποξηραμένα φρούτα και τους ξηρούς καρπούς, πανέμορφα στην εμφάνιση! Μέχρι και στο δέντρο μπορείτε να κρεμάσετε, ως στολίδια!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/kremwdhs-soypa-pantzariwn-me-giaoyrti
Αυτή η βελουτέ σούπα ισορροπεί τη γλύκα των παντζαριών με την αψάδα των μπαχαρικών και του γιαουρτιού. Ιδανικό άνοιγμα σε ένα γιορτινό γεύμα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/foinikia-ta-gemista-melomakarona-ths-mikras-asias
Τα φοινίκια, η μικρασιάτικη εκδοχή των μελομακάρονων, θα σας συναρπάσουν με τα αρώματά τους. Αν δεν τα σιροπιάσετε, σερβίρονται τέλεια ως απολαυστικά μπισκότα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/arnísio-roló-me-ríganh-kai-skordáth-sáltsa
Αρωματισμένο με ρίγανη και ψημένο μέχρι να αποκτήσει τραγανή κρούστα, συνοδεύεται από μια σκορδάτη σάλτσα που αναδεικνύει την πλούσια γεύση του κρέατος. Ένα πιάτο ιδανικό για οικογενειακά τραπέζια ή γιορτινές περιστάσεις....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/glyko-krasi-me-portokali-kai-mpaxarika
Το πιο νόστιμο… αρωματικό χώρου είναι αυτό το γλυκό κρασί, που βράζει με πορτοκάλι και μπαχάρια και μοσχοβολά ο τόπος....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/mpiskota-san-mpares-me-meli-kai-karydia
Δεν είναι μόνο πεντανόστιμα, είναι και θρεπτικά αυτά τα μελένια μπισκότα που μοιάζουν με μπάρες. Σπάστε τα καρύδια με καρυοθραύστη για να μπείτε στο κλίμα των γιορτών!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/papia-me-poyre-selinorizas-axladioy-kai-saltsa-kranmperi
Ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός γεύσεων που ισορροπεί ανάμεσα στη γλύκα του αχλαδιού και τη φρουτώδη οξύτητα των κράνμπερι, ιδανικός για να χαρίσετε στο τραπέζι σας την αίσθηση της πολυτέλειας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/milfeig-me-froyta-toy-dasoys
Ενα φίνο και αέρινο μιλφέιγ εμπλουτισμένο με φρούτα του δάσους. Εύκολο και γρήγορο γλυκό που θα εντυπωσιάσει με τη γεύση αλλά και την εμφάνισή του....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/xeli-kapnisto-me-salata-apo-reby8ia-myrwdika-kai-esperidoeidh
Μια υπέροχη σαλάτα με ρεβύθια, μυρωδικά και εσπεριδοειδή. Το καπνιστό χέλι συμπληρώνει τη γεύση με τη λιπαρή νοστιμιά του....