ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 201-220 από 278 που βρέθηκαν αναζητώντας Κρέας.

201. Κρεατικά: αλατίζουμε πριν ή μετά το ψήσιμο;

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/κρεατικά-αλατίζουμε-πριν-ή-μετά-το-ψήσιμο

202. Πως καθαρίζουμε τα κάστανα;

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/1-πως-καθαρίζουμε-τα-κάστανα

Από όλες τις συμβουλές που κατά καιρούς μου έχουν δώσει για το καθάρισμά τους, έχω κατόπιν επανειλημμένων δοκιμών καταλήξει στα εξής......

203. Πώς θα δέσει η σάλτσα;

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πώς-θα-δέσει-η-σάλτσα

204. Μην παραψήσεις το κοτοφιλέτο!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/μην-παραψήσεις-το-κοτοφιλέτο

Το φιλέτο κοτόπουλου είναι ο βασιλιάς της γρήγορης κουζίνας, μπορεί να συνδυαστεί με πάμπολλα υλικά και να μαγειρευτεί με δεκάδες τρόπους......

205. Το ασπράδι στη λαδόκολλα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-ασπράδι-στη-λαδόκολλα

206. Grand Cru από το μέλλον!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/grand-cru-από-το-μέλλον

207. Γκούλας (Μοσχάρι κοκκινιστό με πιπεριές και ξινόκρεμα)

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/γκούλας-μοσχάρι-κοκκινιστό-με-πιπεριές-και-ξινόκρεμα

Μπορεί η καταγωγή του να είναι ουγγρική, υπάρχει όμως και η θεσσαλονικιώτικη παραλλαγή του, χωρίς πατάτες, αλλά με γάλα και ξινόκρεμα ή κρέμα γάλακτος....

208. Λάχανο γιαχνί με μοσχαράκι και μπαχαρικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/λάχανο-γιαχνί-με-μοσχαράκι-και-μπαχαρικά

209. Νουά με ρύζι και σάλτσα μανιταριών

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/νουά-με-ρύζι-και-σάλτσα-μανιταριών

Αστική συνταγή που απαντά σε πολλές περιοχές της χώρας. Της Θεσσαλονίκης έχει κάτι το ξεχωριστό, καθότι πιο πλούσια σε υλικά και αρώματα....

210. Μοσχάρι κοκκινιστό και μουσταρδάτο, με βραστά βλίτα και κολοκύθια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μοσχάρι-κοκκινιστό-και-μουσταρδάτο-με-βραστά-βλίτα-και-κολοκύθια

211. Μοσχαρίσιο σνίτσελ με παρμεζάνα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/μοσχαρίσιο-σνίτσελ-με-παρμεζάνα

Δεν είναι να απορεί κανείς που τα παιδιά τρελαίνονται με το σνίτσελ. Ειδικά μετά το παιχνίδι δε τρώγεται... καταπίνεται!...

212. Μοσχάρι μαγειρευτό με ξινό τραχανά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μοσχάρι-μαγειρευτό-με-ξινό-τραχανά

Για ένα τέτοιου είδους φαγητό προτιμούν τον ξινό τραχανά, ο οποίος δεν πρέπει να παραβράσει για να είναι σπυρωτός....

213. Γιουβέτσι με σουπιές

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/1-γιουβέτσι-με-σουπιές

Ένα νόστιμο γιουβετσάκι χωρίς κρέας. ...

214. Τα πάντα για τις μπάμιες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τα-πάντα-για-τις-μπάμιες

Οι Γάλλοι τις αποκαλούν ελληνικά κέρατα, το όνομά τους όμως το πήραν από τους Αραβες και τους Ανατολικοαφρικανούς....

215. Φασολάκια λαδερά, αμπελοφάσουλα σαλάτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/φασολάκια-λαδερά-αμπελοφάσουλα-σαλάτα

Φρέσκα φασολάκια με λάδι, ντομάτα, σκορδοκρέμμυδα, μυρωδικά. Το αποτέλεσμα; Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά θερινά φαγητά της πατρίδας μας....

216. Κρέας σαλμί βολιώτικο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/κρέας-σαλμί-βολιώτικο

Οι μοντέρνες νοικοκυρές το φτιάχνουν με μοσχάρι αυτό το φαγητό. Οι παλιότερες προτιμούσαν το μεγάλο κατσίκι (βεργάδι). Αναζητήστε το δεύτερο, είναι πολύ νοστιμότερο....

217. Η ταυτότητα της ελληνικής γεύσης

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/1-η-ταυτότητα-της-ελληνικής-γεύσης

Η παραδοσιακή μαγειρική ως δυναμική, ποιητική διαδικασία....

218. Tρία χρόνια μαζί

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/tρία-χρόνια-μαζί

219. Γιατί οι Κρητικοί ψήνουν το αρνί μόνο με αλάτι;

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/γιατί-οι-κρητικοί-ψήνουν-το-αρνί-μόνο-με-αλάτι

Η κρητική μαγειρική παράδοση ακολουθεί τον πανάρχαιο κανόνα: χαρακτηρίζεται από τα προϊόντα του τόπου, την εποχή και την περίσταση....

220. Κατσικάκι στη λαδόκολλα με θυμάρι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/κατσικάκι-στη-λαδόκολλα-με-θυμάρι

Το γνωστό μας κλέφτικο, αλλά και το εξοχικό και το γιούλμπασι, είναι εκδοχές αυτού του ψησίματος, μόνο που περιέχουν συνήθως τυρί, προσθήκη που κάνει το φαγητό πιο πλούσιο και πιο βαρύ, αλλά όχι πιο νόστιμο, αφού το κρέας είναι αρκούντως γευστικό ως έχει. ...