ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα /

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Penne alla Norma (Πένες αλά Νόρμα)

O oρισμός της μεσογειακής μακαρονάδας είναι αυτή η συνταγή: απλά, εποχικά και τοπικά υλικά σε ένα πιάτο, όπως μελιτζάνες, ντομάτες και πλατύφυλλος βασιλικός.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Τάρτα με φρέσκα καλοκαιρινά φρούτα

Mια απολαυστική τάρτα με φίνα ζύμη και γέμιση από ζουμερά φρούτα της εποχής από τον Στέλιο Παρλιάρο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Spaghetti alla chiummenzana (Σπαγκέτι με κόκκινη καυτερή σάλτσα)

Μια απλούστατη, καυτερή και μυρωδάτη μακαρονάδα με καταγωγή από το Κάπρι που θα ετοιμάζουμε ξανά και ξανά. Περισσότερες συνταγές θα βρείτε στο μεγάλο αφιέρωμά μας «Ο γύρος της Ιταλίας σε 10 μακαρονάδες».

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ψαρομπιφτέκια με ταραμά

Βάζουμε στα ποτήρια μας «παραδοσιακές» ρετσίνες σε σύγχρονες εκδοχές, κομψές, ελαφριές και αρωματικές και απολαμβάνουμε με τα λαχταριστά ψαρομπιφτέκια.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ντομάτες γεμιστές, ζουμερές, με κουκουνάρια, σταφίδες και πολλά, πολλά μυρωδικά

Το αρχοντικό λαδερό του καλοκαιριού ζητά μελωμένη, ζουμερή γέμιση και μια μεγάλη δόση από φρέσκα μυρωδικά. Και όταν λέμε μεγάλη, εννοούμε μεγάλη· τόση ώστε να πρασινίσει το μείγμα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

101 Συνταγές ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΟΛΩΝ

Γκρατιναρισμένη κρεμμυδόσουπα

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Γκρατιναρισμένη κρεμμυδόσουπα

Σκορδόσουπα

ΕΥΚΟΛΟ

Σκορδόσουπα

Σούπα μπισκ με καβούρι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Σούπα μπισκ με καβούρι

Προβηγκιανή ψαρόσουπα με σκορδαλιά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Προβηγκιανή ψαρόσουπα με σκορδαλιά

Σούπα της Γαλικίας

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Σούπα της Γαλικίας

Σούπα με μπακαλιάρο και ρεβίθια

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Σούπα με μπακαλιάρο και ρεβίθια

Κρύα ντοματόσουπα

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Κρύα ντοματόσουπα

Κρύα σούπα αμυγδάλου

ΕΥΚΟΛΟ

Κρύα σούπα αμυγδάλου

Πικάντικη σούπα θαλασσινών

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Πικάντικη σούπα θαλασσινών

Σούπα θαλασσινών με αγιολί (allioli)

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Σούπα θαλασσινών με αγιολί (allioli)

Μανιάτικη μπακαλιαρόσουπα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Μανιάτικη μπακαλιαρόσουπα

Σούπα «α λα πολίτα» (με αγκινάρες, καρότα και πατάτες)

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σούπα «α λα πολίτα» (με αγκινάρες, καρότα και πατάτες)

Ταχινόσουπα με ρύζι

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Ταχινόσουπα με ρύζι

Φασολάδα με βουβαλίσιο λουκάνικο και μους σελινόριζας

Φασολάδα με βουβαλίσιο λουκάνικο και μους σελινόριζας

Η τέλεια ψαρόσουπα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Η τέλεια ψαρόσουπα

Καροτόσουπα με πορτοκάλι και καπνιστή πάπρικα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Καροτόσουπα με πορτοκάλι και καπνιστή πάπρικα

Κυκλαδίτικη φασολάδα με λιαστές ντομάτες, πορτοκάλι και μυζήθρα

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Κυκλαδίτικη φασολάδα με λιαστές ντομάτες, πορτοκάλι και μυζήθρα

Σούπα πεπονιού με μους φέτας και «ξερό» προσούτο

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΦΡΟΥΤΑ

Σούπα πεπονιού με μους φέτας και «ξερό» προσούτο

Κρύα σούπα αρακά με σπαράγγια

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Κρύα σούπα αρακά με σπαράγγια

Κοτόσουπα αυγολέμονο με λαχανικά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Κοτόσουπα αυγολέμονο με λαχανικά

Σούπα φάβας με καβουρδισμένα φουντούκια

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Σούπα φάβας με καβουρδισμένα φουντούκια

Σούπα γαλοπούλας

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Σούπα γαλοπούλας

«Ανατολίτικη» κρεατόσουπα με 4 μπαχάρια, ντομάτα, ρύζι και δυόσμο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

«Ανατολίτικη» κρεατόσουπα με 4 μπαχάρια, ντομάτα, ρύζι και δυόσμο

Πατατόσουπα με σέσκουλα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Πατατόσουπα με σέσκουλα

1 2 3 4 5

Αφιερώματα

15

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

6

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

16

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω