Κείμενο: Νικολέτα Μακρυωνίτου
Pakta, στη διάλεκτο των ιθαγενών κατοίκων του Περού, σημαίνει «Μαζί – Ένωση». Μια από τις ιδανικότερες «γαστρονομικές ένωσεις» που θα μπορούσαν να γίνουν στην Αθήνα είναι αυτή του Pakta, του κορυφαίου Βαρκελωνέζικου εστιατορίου Περουβιανο – Ιαπωνικής (Nikkei) κουζίνας, με το γνωστό εστιατόριο αντίστοιχης κουζίνας στην Ελλάδα, το Nikkei.
Nikkei meets Pakta, λοιπόν, για 2 μόλις νύχτες, στις 17 & 18 Ιανουαρίου, κατά τις οποίες ο σεφ του εστιατορίου των αδερφών Adria, Jorge Muñoz (με βοηθό τον σεφ του 41o Experience, Mario Pérez) θα δημιουργήσει μαζί με τον σεφ του Nikkei Θάνο Στασινό ένα μοναδικό μενού 10 πιάτων, το οποίο, με την συνοδεία 2 tailor made, για τις βραδιές, cocktails του Σπύρου Κερκύρα, θα έχουν την τύχη να δοκιμάσουν μόλις 140 άτομα συνολικά.
Για κρατήσεις θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.
Nikkei, Λεβέντη 3, Κολωνάκι, τηλ/νο 210 72.39.366
Mail: Nikkei.levedi3@gmail.com
