https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/krema-portokali-nhstisimh
Μια πανεύκολη, δροσερή κρέμα πορτοκάλι. Δεν έχει ζωικά λιπαρά και είναι ιδανική για όσους νηστεύουν ή κάνουν vegan διατροφή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/nhstisimo-ryzogalo-foyrnoy-me-gala-amygdaloy-kai-xoyrmades
Με έμπνευση από την Ανατολή, αυτό το ρυζόγαλο έχει την ιδιαιτερότητα ότι ψήνεται εξαρχής στον φούρνο και αποκτά ωραία, ελαφρά καβουρδιστή νοστιμιά και πιο πυκνή υφή. Επιπλέον, δεν έχει ζάχαρη∙ γίνεται με σιρόπι αγαύης....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/nhstisimo-keik-me-kakao-xwris-mi3er
Και νηστίσιμο είναι και δεν χρειάζεται μίξερ! Αυτό το κέικ με κακάο συνοδεύει τέλεια το πρωινό μας ρόφημα και είναι ωραίο σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-lemonioy-me-glaso-zaxarhs-xwris-mi3er
Αρωματικό, ζουμερό και πεντανόστιμο είναι αυτό το κέικ λεμονιού με γλάσο από ζάχαρη και δεν θέλει ούτε μίξερ για να γίνει!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/mprizoles-koynoypidioy-me-tampoyle-agkinaras
Οι χοντρές φέτες του κουνουπιδιού όταν ψηθούν αποκτούν τραγανή κρούστα, χωρίς να χάνουν την ψίχα τους στο ψήσιμο, για χορταστικές μπουκιές. Εξ ου και «μπριζόλες». Συνοδεύουμε με ταμπουλέ αγκινάρας, για πλήρες και θρεπτικό γεύμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/galaktompoyreko-atomiko-nhstisimo
Και όμως είναι νηστίσιμο! Ετοιμάστε πρώτοι αυτό το λαχταριστό γαλακτομπούρεκο, χωρίς γαλακτοκομικά και αυγά, αλλά με όλη τη γεύση και το άρωμα του κλασικού γλυκίσματος....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/never-say-die-kokteil-me-tzin-roymi-kai-anana
Είναι τόσο έντονα αλκοολικό, που μπορεί αρχικά να σας τρομάξει. Κοκτέιλ για τολμηρούς. Λεπτές ισορροπίες αρωμάτων και μπλέξιμο διαφορετικών ποτών....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/chiswick-essentials-punch
Chiswick είναι η περιοχή όπου παράγεται ένα γνωστό λονδρέζικο τζιν. Το punch αυτό έχει αρώματα εσπεριδοειδών, γλυκόξινη γεύση με κόκκινα φρούτα και διακριτικό χαρακτήρα σταφυλιού από τη σαμπάνια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/loykoymades-ebroy-me-gala
Η αρτύσιμη εκδοχή των κλασικών λουκουμάδων, από τον Έβρο. Αν νηστεύετε η δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε γάλα, αντικαταστήστε το με νερό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/galatopita-me-simigdali-kai-portokali-xwris-fyllo
Και καραμελωμένη επιφάνεια έχει, και παχιά κρέμα με αμύγδαλα έχει, και άρωμα πορτοκαλιού έχει. Γαλατόπιτα σπέσιαλ που βάζει κάτω βάσκικα τσιζκέικ και φλαν παριζιέν!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/poyrekia-me-fyllo-mpaklaba-kefalotyri-kai-meli
Τις αποκριές γλεντάμε!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/mosxarisies-mprizoles-se-marinata-me-kefir
Τις αποκριές γλεντάμε!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/poyrekia-me-kima
Τις αποκριές γλεντάμε!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/mpiftekakia-koto-poylo-me-rokfor-kai-glyko-kitromhlo
Τις αποκριές γλεντάμε!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/keik-xwris-pshsimo-no-bake-cake
Ένα ζουμερό μείγμα σαν αυτό με το οποίο φτιάχνουμε τρούφες, βάζουμε σε φόρμα για κέικ, δεν το ψήνουμε και έχουμε σε ελάχιστο χρόνο ένα γλύκισμα μοναδικό, το no bake cake!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/galaktompoyreko-xwris-ayga
Αυτό το γαλακτομπούρεκο είναι πολύ λαχταριστό, με κρέμα απαλή και πλούσια, χωρίς αυγά, με φύλλο τραγανό, σιρόπι σωστό και μετρημένο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/sokolatopita-me-karydi-san-karydopita-xwris-gloytenh
Μια απολαυστική gluten-free σοκολατόπιτα με καρύδι που θα μπορούσαμε να την πούμε και καρυδόπιτα με σοκολάτα. Όπως και να ‘χει, είναι υπέροχη!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/froyi-glase-mantarinioy-me-meli-8ymarisio
Φτιαγμένα με μέλι θυμαρίσιο, αυτά τα φρουί γλασέ μανταρινιού, ένα ένα εύκολο, νηστίσιμο και αριστοκρατικό γλυκό που σπάει μύτες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/eykolh-sokolatopita-me-4-ylika-zoymerh-kai-ygrh-san-soyfle-sokolatas
Μόνο 4 υλικά έχει αυτή η ζουμερή σοκολατόπιτα που από πάνω είναι τραγανή, ενώ στο εσωτερικό της είναι απολαυστικά υγρή, σαν σουφλέ σοκολάτας! Κι επιπλέον, δεν έχει γλουτένη!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/kokteil-me-mantarini-xwris-alkool
Μαζεύτηκαν πολλά μανταρίνια στο ψυγείο; Δοκιμάζουμε αυτό το, γεμάτο φρεσκάδα, κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ....