ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 22 που βρέθηκαν αναζητώντας κυκλαδίτικη.

1. Γεμιστά καλαμαράκια από τη Σίκινο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/2-γεμιστά-καλαμαράκια-από-τη-σίκινο

Εξαιρετικής νοστιμιάς κυκλαδίτικη συνταγή, από τη συλλογή της αξέχαστης Εύης Βουτσινά. Χρειάζεται να επιλέξουμε μεγαλούτσικα καλαμάρια για πιο εύκολο γέμισμα. Το πιο ενδιαφέρον είναι ο τρόπος που τοποθετούνται στο σκεύος, για να μην ανοίξουν και βγει έξω η γέμιση στο ψήσιμο....

2. Γεμιστά καλαμαράκια από τη Σίκινο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/1-γεμιστά-καλαμαράκια-από-τη-σίκινο

Το πιο ενδιαφέρον είναι ο τρόπος που τοποθετούνται στο σκεύος, για να μην ανοίξουν και βγει έξω η γέμιση στο ψήσιμο...

3. Οι Κυκλάδες του τοπικού, της συνεργασίας, της μοντέρνας δημιουργίας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/οι-κυκλάδες-του-τοπικού-της-συνεργασίας-της-μοντέρνας-δημιουργίας

Τα μαμαδίστικα πιάτα επιστρέφουν σε μεταμοντέρνες εκδοχές, η παράδοση μπαίνει σε σύγχρονα καλούπια, ενώ και η τάση «km 0» υιοθετείται φέτος σε ολοένα και περισσότερα κυκλαδίτικα εστιατόρια, εκμηδενίζοντας τις αποστάσεις που διανύει η πρώτη ύλη....

4. Avant Garden: Τολμηρά μαγειρέματα σ’ έναν κήπο στην Ερμούπολη

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/avant-garden-τολμηρά-μαγειρέματα-σ-έναν-κήπο-στην-ερμούπολη

5. Εύρον πρασίνην πέτραν ωραιοτάτην*

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/εύρον-πρασίνην-πέτραν-ωραιοτάτην

Με μια κουταλιά γλυκό κουταλιού κουφέτο ξαναφέρνω τη Μήλο στη γευστική μου μνήμη....

6. Το Θείο Τραγί έπιασε Τήνο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/το-θείο-τραγί-έπιασε-τήνο

Kαλοφτιαγμένα κοκτέιλ υπό τους ήχους ροκ μουσικής και δημιουργικά πιάτα με αρκετές αναφορές στην Τήνο, μέσω διακεκριμένων τοπικών προϊόντων....

7. Η παράδοση μαγειρεύεται κάθε μέρα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/ta3idi/η-παράδοση-μαγειρεύεται-κάθε-μέρα

Άξιοι άνθρωποι κρατούν ζωντανή την κουζίνα τους, μαγειρεύοντας με τα αγαθά που παράγει ο τόπος τους....

8. Ταιριαστοί συνδυασμοί με μπίρα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/mpira/ταιριαστοί-συνδυασμοί-με-μπίρα

Η μπίρα στη μακραίωνη ιστορία της υπήρξε πάντα συνοδευτικό φαγητού. Με τα διαφορετικά μεταξύ τους στυλ και τις πολλές ετικέτες που κυκλοφορούν, η μπίρα δίνει απίστευτες δυνατότητες συνδυασμών....

9. Τα βραβεία «Γαστρονόμου» του 2016

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/τα-βραβεία-γαστρονόμου-του-2016

10. Τα ροζέ κρασιά της Σαντορίνης

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/τα-ροζέ-κρασιά-της-σαντορίνης

11. Φρέσκος τηνιακός ζύθος

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/mpira/φρέσκος-τηνιακός-ζύθος

12. Κυκλαδίτικη φασολάδα με λιαστές ντομάτες, πορτοκάλι και μυζήθρα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κυκλαδίτικη-φασολάδα-με-λιαστές-ντομάτες-πορτοκάλι-και-μυζήθρα

Η μυζήθρα, στοιχείο παράδοσης της Κυκλαδίτικης γαστρονομίας, ταιριάζει πάρα πολύ με τα φασόλια και τις λιαστές ντομάτες....

13. Τα όστρακα θέλουν... Σαντορίνη

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/2-τα-όστρακα-θέλουν-σαντορίνη

Με τι θα συνοδεύσουμε τις καθαροδευτεριάτικες και τις άλλες σαρακοστιανές λιχουδιές; ...

14. Τα τυριά των Κυκλάδων

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/τα-τυριά-των-κυκλάδων

14 σπάνιας νοστιμιάς παραδοσιακά κυκλαδίτικα τυριά, από γάλατα αιγοπρόβεια και αγελαδινά, νοτισμένα με αρμύρα, μυρωμένα με ντόπια χλωρίδα. Καθένα τους, με μικρές ή μεγάλες διαφοροποιήσεις, αποτυπώνει την κουλτούρα και τις ιδιαιτερότητες του κάθε νησιού. Αναζητήστε τα στις φετινές σας διακοπές!...

15. Βιολογικά βότανα από συριανά χωράφια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/βιολογικά-βότανα-από-συριανά-χωράφια

Η τετραμελής παρέα των Cyclades Organics καλλιεργεί βιολογικά κυκλαδίτικες ποικιλίες αρωματικών βοτάνων....

16. Κίμωλος: Η νόστιμη μικρή

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/ta3idi/κίμωλος-η-νόστιμη-μικρή

Κίμωλος: Η νόστιμη μικρή...

17. Μυκονιάτικο Πρωινό: ένα βήμα πίσω, δέκα μπροστά!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/μυκονιάτικο-πρωινό-ένα-βήμα-πίσω-δέκα-μπροστά

Με γεύσεις Μυκονιάτικες και μια ιδέα καινοτόμο για «πρωινό του ξενύχτη»....

18. Μανιφέστο για τη γεύση στα νησιά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/μανιφέστο-για-τη-γεύση-στα-νησιά

...στο ίδιο μπάρκο, στο ίδιο όνειρο ταξιδευτές....

19. Mανιφέστo Κυκλαδίτικης Κουζίνας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/mανιφέστo-κυκλαδίτικης-κουζίνας

Παρουσιάστηκε την Δευτέρα 16 Μαρτίου 2015 από τον Ηλία Μαμαλάκη και τον Δημήτρη Ρουσουνέλο, σε εκδήλωση που διοργανώθηκε από το Επιμελητήριο Κυκλάδων. ...

20. Ο θησαυρός του ελάχιστου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/ο-θησαυρός-του-ελάχιστου

Μήπως είναι μια ευκαιρία, η βαθιά κρίση στην οποία ρίξαμε την πατρίδα, να μας γυρίσει πίσω στους θησαυρούς του γαστρονομικού μας πολιτισμού;...