ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 30 που βρέθηκαν αναζητώντας όστρακα.

1. Oι οινικές προκλήσεις της Καθαράς Δευτέρας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/oι-οινικές-προκλήσεις-της-καθαράς-δευτέρας

Απαντάμε με ρετσίνα, Σαντορίνες, τσίπουρο, ούζο, αλλά και σαμπάνια και γαλλικά κρασιά. ...

2. Πώς διατηρούμε τα θαλασσινά μέχρι το μαγείρεμα της Καθαράς Δευτέρας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/πώς-διατηρούμε-τα-θαλασσινά-μέχρι-το-μαγείρεμα-της-καθαράς-δευτέρας

Λίγες μέρες πριν από την έναρξη της Σαρακοστής, λόγω της αυξημένης ζήτησης βγαίνουν στην αγορά και τα καλά, και τα σκάρτα θαλασσινά, γι’ αυτό θέλει προσοχή. Αν εξασφαλίσουμε πως έχουμε επιλέξει τα φρεσκότερα από τα ιχθυοπωλεία που εμπιστευόμαστε όλο τον χρόνο, πώς τα διατηρούμε; ...

3. Αρχίζουν οι αγκινάρες

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/αρχίζουν-οι-αγκινάρες

Ψωνίζουμε λαχανικά, φρούτα και ψάρια που τώρα είναι η εποχή τους...

4. Ουίσκι και στο φαγητό

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/ουίσκι-και-στο-φαγητό

Μπορεί να σας φαίνεται περίεργος ο συνδυασμός φαγητού με ουίσκι, και όμως γίνεται....

5. Το καλάθι του Σεπτεμβρίου!

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/2-το-καλάθι-του

Εγχώρια κηπευτικά, φρούτα, ψάρια και θαλασσινά που είναι τώρα στα καλύτερά τους....

6. Κυκλάδες, το κέντρο του φωτός

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/κυκλάδες-το-κέντρο-του-φωτός

Όμορφα νησιά οι Κυκλάδες, με τις ξερολιθιές να τα χωρίζουν σαν κύματα, με την ιδιαίτερη αρχιτεκτονική των οικισμών τους, τα μικρά σπιτάκια, τα πλακοστρωμένα δρομάκια, όλα ασπρισμένα, φωτεινά, γεμάτα γλάστρες με λουλούδια. Οι Κυκλαδίτες λένε: «Σπίτι όσο χωρείς και χωράφι όσο θωρείς»....

7. Όλα τα μυστικά για τα καλύτερα λαδερά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/όλα-τα-μυστικά-για-τα-καλύτερα-λαδερά

Μπάμιες, φασολάκια, μελιτζάνες, πιπεριές, κολοκυθάκια και ντομάτες. Αυτοί είναι οι πρωταγωνιστές του καλοκαιριού και η βάση για τα θερινά λαδερά μας μαγειρέματα....

8. Ταιριαστοί συνδυασμοί με μπίρα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/μπίρα/ταιριαστοί-συνδυασμοί-με-μπίρα

Η μπίρα στη μακραίωνη ιστορία της υπήρξε πάντα συνοδευτικό φαγητού. Με τα διαφορετικά μεταξύ τους στυλ και τις πολλές ετικέτες που κυκλοφορούν, η μπίρα δίνει απίστευτες δυνατότητες συνδυασμών....

9. Σούπα μπισκ με καβούρι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/σούπα-μπισκ-με-καβούρι

Αρχικά, οι σούπες μπισκ φτιάχνονταν με πουλερικά και πουλιά από κυνήγι (ιδίως περιστέρια) και ήταν περισσότερο σαν ραγού. Σήμερα, έχουν εξελιχθεί σε πλούσιες βελουτέ σούπες και συνήθως περιέχουν μαλάκια και όστρακα. Μπορούμε να κρατήσουμε λίγη από την καβουρόψιχα ή τις δαγκάνες για γαρνιτούρα....

10. Στο «Foodie Guide» Ιουλίου

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στο-foodie-guide-ιουλίου

Ο αποσπώμενος οδηγός για εστιατόρια, ταβέρνες, μπαρ, wine bars, καφέ, street food και αγορά τροφίμων....

11. Τζιν, το πασπαρτού

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/τζιν-το-πασπαρτού

Με ψάρι, καπνιστά αλλαντικά, όστρακα, τουρσί, εσπεριδοειδή, στέκεται δίπλα σε δεκάδες γεύσεις, δημιουργώντας τολμηρούς ή αρμονικούς συνδυασμούς....

12. Τα μονοποικιλιακά: Με όπλο τη μοναδικότητα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/τα-μονοποικιλιακά-με-όπλο-τη-μοναδικότητα

Ελληνικά αποστάγματα που κλέβουν την παράσταση και κερδίζουν τις εντυπώσεις!...

13. Τα κρασιά του κτήματος Πιερία Ερατείνη

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/τα-κρασιά-του-κτήματος-πιερία-ερατείνη

14. Ασύρτικο, μεγαλέιο σμιλευμένο από μέταλλο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/ασύρτικο-μεγαλέιο-σμιλευμένο-από-μέταλλο

Το σπουδαίο σταφύλι στο οποίο υποκλίνονται ολοένα και περισσότεροι οινόφιλοι σε όλο τον κόσμο....

15. Τα κρασιά του οινοποιείου Παπαγιαννάκου

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/τα-κρασιά-του-οινοποιείου-παπαγιαννάκου

16. Ροδίτης ο παρεξηγημένος

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/ροδίτης-ο-παρεξηγημένος

Χρόνο με το χρόνο αποδεικνύει ότι διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά που προσδίδουν σε ένα κρασί τη στόφα του εξαιρετικού....

17. Μια ξεχωριστή Μαντινεία

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/μια-ξεχωριστή-μαντινεία

Από τα αρκαδικά αμπελοτόπια, με όλες τις αρετές του αγαπημένου µας Μοσχοφίλερου....

18. Η Κρήτη στο ποτήρι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/η-κρήτη-στο-ποτήρι

Επιλέγουμε κρητικά κρασιά για να συνοδεύσετε τα πιάτα της ντόπιας -και όχι μόνο- κουζίνας όπως τους αξίζει....

19. Τα λευκά κρασιά της Σαντορίνης (μέρος 2ο)

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/τα-λευκά-κρασιά-της-σαντορίνης-μέρος-2ο

20. Η λάβα στο... ποτήρι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/η-λάβα-στο-ποτήρι

Το μοναδικό θηραϊκό terroir δίνει κρασιά με εκρηκτικό χαρακτήρα και αξεπέραστο στιλ....