ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

1. Αλμυρές μπάρες βρώμης με λιαστές ντομάτες, ελιές και μυρωδικά

Χορταστικές, μελετημένα θρεπτικές και νοστιμότατες αλμυρές μπάρες βρώμης που σερβίρονται σαν ωραίο σνακ κάθε στιγμή. Διατηρούνται σκεπασμένες εκτός ψυγείου έως 3 ημέρες και στο ψυγείο για 1 εβδομάδα....

2. Εύκολο γλυκό ψυγείου με μπισκότα και νεκταρίνια

Με ώριμα νεκταρίνια (ή βερίκοκα ή ροδάκινα) και μπισκότα ετοιμάζουμε αυτό το εύκολο γλυκό ψυγείου. Τη δεύτερη μέρα, όταν τα μπισκότα έχουν απορροφήσει την υγρασία της κρέμας, είναι ακόμα πιο νόστιμο....

3. Γλυκό ψυγείου με πτι μπερ και ροδάκινα

Ένα εύκολο, δροσερό γλυκό ψυγείου για να κεράσουμε σε γιορτές και καλέσματα. Γίνεται με μπισκότα και με ό,τι φρούτα θέλουμε....

4. Γλυκό ψυγείου με μπισκότα και λεμόνι

Τη δροσιά του να ‘χετε! Αυτό το γλυκό ψυγείου με μπισκότα και λεμόνι θα θέλετε να το τρώτε όλο το καλοκαίρι....

5. Γλυκό ψυγείου με σαντιγί και σαβαγιάρ

Τι θα λέγατε για ένα εύκολο και απολαυστικό γλυκό ψυγείου;...

6. Γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και μπανάνα

Εύκολο και λαχταριστό γλυκό ψυγείου σοκολάτα-μπανάνα. Ένας συνδυασμός που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους....

7. Ζακυνθινή φρυγανιά – Γλυκό ψυγείου με κρέμα και φρυγανιά

Αυτό το γλυκό, με μικρές ή μεγαλύτερες παραλλαγές, είναι πολύ συνηθισμένο στη Ζάκυνθο. Κάποιοι το γνωρίζουν και ως «εκμέκ με φρυγανιά»....

8. Εύκολο γλυκό ψυγείου με Oreo

Ένα μαμαδίστικο, απλό γλυκό ψυγείου με μπισκότα Oreo. Είναι εξαιρετικά εύκολο, με απλά υλικά, και τόσο, μα τόσο γευστικό!...

9. Γλυκό ψυγείου με ζελέ, σε μορφή τούρτας

Για αυτό το γλυκό ψυγείου, το οποίο είναι ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι, ο σεφ προτείνει ζελέ λεμόνι, που του χαρίζει έξτρα δροσερή γεύση, αλλά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όποια άλλη γεύση θέλουμε....

10. Κρέμα ψυγείου καρπούζι

Εύκολη και απίθανα δροσιστική αυτή η κρέμα ψυγείου γίνεται με τον χυμό από φρέσκο καρπούζι. Ένα ωραίο, καλοκαιρινό επιδόρπιο....

11. Εύκολο γλυκό ψυγείου με φράουλες και γιαούρτι

Μια αληθινά πανεύκολη συνταγή που ως βάση έχει μια σαντιγί με γιαούρτι. Mπορούμε να τη σερβίρουμε και ως επιδόρπιο, καθώς είναι ελαφριά και δεν θα μας «βαρύνει»....

12. Γλυκό ψυγείου με ζελέ ανανά και κρέμα

Δροσερό, εύκολο και απίθανα γευστικό αυτό το γλυκό ψυγείου με κρέμα και ζελέ ανανά, είναι ιδανικό ως επιδόρπιο αλλά και ως ένα φίνο γιορτινό κέρασμα....

13. Κουραμπιέδες με κάστανα

Αυτοί οι κουραμπιέδες με κάστανα και μαρόν γλασέ διατηρούνται για 2 εβδομάδες εκτός ψυγείου, σκεπασμένοι....

14. Ζύμη σαμπλέ για τάρτα, βήμα βήμα

Ετοιμάζουμε τη ζύμη σε μια επίπεδη επιφάνεια. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε το αλάτι και ελάχιστη ζάχαρη (1 κουτ. γλυκού για αλμυρή τάρτα και 2 …...

15. Τσίζκεϊκ ψυγείου με βερίκοκα

Ένα δροσερό και εύκολο τσίζκεϊκ, που θα απολαύσετε σερβίροντάς το με φρέσκα φρούτα. Εμείς το προτείνουμε με βερίκοκα, αλλά εξίσου θα ταίριαζαν και τα ροδάκινα, τα κεράσια και οι βανίλιες. Επίσης, μπορείτε να το σερβίρετε με μαρμελάδα ή με γλυκό του κουταλιού....

16. Γλυκό ψυγείου με πορτοκαλόκρεμα

17. Το βουνίσιο Αρσενικό Νάξου έγινε ΠΟΠ

Αιγοπρόβειο σε αναλογία 70-30%, με βαρβάτη λιποπεριεκτικότητα 43% επί ξηρού. Αυτό είναι το Αρσενικό του οικογενειακού τυροκομείου Μπαμπούνη, που το βρίσκουμε σε δύο εκδοχές, το νεαρότερο με 4μηνη ωρίμανση και το πιο παλιό, το «περσινό», με 16μηνη. Κι είναι το πρώτο Αρσενικό που λαμβάνει το σήμα πιστοποίησης ΠΟΠ. Ένα πραγματικά ωραίο τυρί, δυναμίτης γεύσης. Μυρωδάτο, με ψημένα αρώματα βουτύρου, ξηρών καρπών και ζύμωσης. Σκληρό, μα με λιπαρή υφή, λιώνει στο στόμα, έχει αψιά, γλυκοπικάντικη και αλμυρή γεύση, πιο πιπεράτη και τσουχτερή καθώς παλαιώνει....

18. Μαγειρική ντεγκραντέ

Και η μαγειρική όπως η ζωή. Εκκινεί από αλλού, πηγαίνει αλλού, υποχωρεί σιγά σιγά η κακομαθησιά, σε θέλγουν τα σιγαλόφωνα πράγματα....

19. Χειροποίητα μακαρόνια με υπογραφή

Τα κυπριακά χειροποίητα παραδοσιακά ζυμαρικά «Το Σκλινίτζι» είναι άγνωστα στο ευρύ κοινό, όμως, όσοι τα δοκιμάσουν τα θέλουν μόνιμα στο ερμάρι της κουζίνας τους. ...

20. Πώς συντηρούμε σωστά τα τρόφιμα

Αν έχετε αμφιβολία για την καλή κατάσταση ενός υλικού, απλώς πετάξτε το...