γαστρονόμος Κύπρου

361. Καλό καλοκαίρι σημαίνει όμορφες στιγμές και νόστιμες γεύσεις. Σημαίνει… διατροφή με fytro!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/afi3eis/καλό-καλοκαίρι-σημαίνει-όμορφες-στιγμές-και-νόστιμες-γεύσεις-σημαίνει…-διατροφή-με-fytro

Tο καλοκαίρι είναι η καλύτερη εποχή για να καθιερώσουμε ένα σταθερό πρόγραμμα υγιεινής & ισορροπημένης διατροφής, με υπογραφή... fytro!...

362. Σύκα ολοχρονίς

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/σύκα-ολοχρονίς

Μπορεί τα φρέσκα να βγαίνουν μόνο μέσα στο καλοκαίρι, εμείς όμως μπορούμε να τα απολαμβάνουμε όλο το χρόνο αποξηραμένα, ως γλυκό κουταλιού, μαρμελάδα ή ρετσέλι....

363. Γεώργιος Πίττας: Μελάς εκ καταγωγής

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/proswpa/γεώργιος-πίττας-μελάς-εκ-καταγωής

Ο επιχειρηματίας που έχει συνδέσει όσο λίγοι το όνομά του με το ελληνικό μέλι και το έκανε γνωστό και στο εξωτερικό μας μιλάει για τις δυσκολίες του επιχειρείν στην Ελλάδα, το πρόβλημα της νοθείας και τη δοκιμή που ο ίδιος κάνει καθημερινά πριν από την τυποποίηση κάθε παρτίδας....

364. «Καυτός» Γαστρονόμος

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/καυτός-γαστρονόμος

365. Ροζέ χυμός ντομάτας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/ροζέ-χυμός-ντομάτας

366. Η σεφ των προσφύγων

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/η-σεφ-των-προσφύγων

Πριν από λίγες ημέρες ανακοινώθηκε ότι η Μελίντα ΜακΡόστι από την Ελλάδα, βρίσκεται ανάμεσα στους δέκα επικρατέστερους για το Basque Culinary World Prize μια από τις υψηλότερες διακρίσεις στο χώρο της γαστρονομίας....

367. Νέο τεύχος «Ζάχαρη & Αλεύρι»

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/νέο-τεύχος-ζάχαρη-αλεύρι

Κυκλοφορεί στα περίπτερα από την Παρασκευή 30 Ιουνίου...

368. Τα βιολογικά κάνουν καλό... και στην τσέπη μας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/τα-βιολογικά-κάνουν-καλό-και-στην-τσέπη-μας

369. Φίλεμα από την Κρήτη

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/φίλεμα-από-την-κρήτη

Κριθαρένια παξιμάδια με μεστή, «γήινη» γεύση, ντακάκια από χαρουπάλευρο, πικάντικα παξιμαδάκια με ρίγανη, ντομάτα και πάπρικα, ό,τι πρέπει για να συνοδεύσουμε την τσικουδιά, τους μεζέδες ή τη σαλάτα μας....

370. Μοτσαρέλα απ’ τις Σέρρες; Και από την Τήνο, την Καβάλα και το Κιλκίς!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/μοτσαρέλα-απ-τις-σέρρες-και-από-την-τήνο-την-καβάλα-και-το-κιλκίς

«Μοτσαρέλα» από τον τόπο μας...

371. Η μοσχαροκεφαλή του προέδρου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/η-μοσχαροκεφαλή-του-προέδρου

...ο αντισυμβατικός δεξιός διανοούμενος Ερίκ Ζεμούρ μετέτρεψε το la tête de veau du President (η μοσχαροκεφαλή του προέδρου) σε President tête de veau (πρόεδρος μοσχαροκεφαλή). ...

372. Ψήνεστε για σαγανάκι;

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/ψήνεστε-για-σαγανάκι

373. Chef, πού τρώτε το καλοκαίρι; Δημήτρης Κατριβέσης

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/proswpa/chef-πού-τρώτε-το-καλοκαίρι-δημήτρης-κατριβέσης

Δημιουργικός και αεικίνητος είναι ο ιδιοκτήτης και σεφ του «Pantera negra», επιμελείται επίσης το μενού αρκετών εστιατορίων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό...

374. Σουβλάκι: Χρονοι ψησίματος

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/σουβλάκι-χρονοι-ψησίματος

Πόσο χρόνο χρειάζεται το σουβλάκι μας στη φωτιά για να παραμείνει ζουμερό; Στα κάρβουνα, στη ψησταριά ή στο γκριλ; Αναλόγως το είδος του κρέατος ρυθμίζουμε τη θερμοκρασία....

375. Μεσσηνία: Κολυμπάει στο λάδι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/ta3idi/μεσσηνία-κολυμπάει-στο-λάδι

Βουνό, θάλασσα και μερικά εκατομμύρια λιόδεντρα συμμαχούν για να προσφέρουν στην περιοχή εξαιρετικές πρώτες ύλες, που έχουν όλα τα εχέγγυα για να κάνουν γνωστή και περιζήτητη την ντόπια μαγειρική παράδοση σε όλο τον κόσμο....

376. Σαφράν

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/σαφράν

Το πιο ακριβό μπαχαρικό φύεται για περισσότερα από 350 χρόνια στην Κοζάνη στο χωριό, Κρόκος....

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ