ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 41-60 από 68 που βρέθηκαν αναζητώντας χωρίς φωτιά.

41. 4 μυστικά για κοκορέτσι λουκούμι!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/4-μυστικά-για-κοκορέτσι-λουκούμι

42. Σουπιές γιαχνί με άγρια χόρτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/σουπιές-γιαχνί-με-άγρια-χόρτα

Τις σουπιές ο γέρων Επιφάνιος τις μαγειρεύει χωριστά σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν....

43. Τα μυστικά των μοναχών

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/τα-μυστικά-των-μοναχών

Μικρά κόλπα, πρακτικές παλιές και υλικά που κάνουν τα αγιορείτικα φαγητά ξεχωριστά. ...

44. Η νηστήσιμη μαγειρική του Αγίου Ορους

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/ta3idi/η-νηστήσιμη-μαγειρική-του-αγίου-ορους

Πληθωρική, πολυσυλλεκτική, και όμως λιτή και με ξεκάθαρη μεσογειακή ταυτότητα. η αγιορείτικη κουζίνα βασίζεται στο λάδι, στα χόρτα, στα όσπρια, στο ψάρι και στα θαλασσινά, χρησιμοποιεί άφθονα μυρωδικά και μπαχαρικά, αξιοποιεί τεχνικές παλιές και καινούργιες....

45. Μπρουσκέτες με μανιτάρια σοτέ με μουστάρδα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/maille-apolayseis/μπρουσκέτες-με-μανιτάρια-σοτέ-με-μουστάρδα

Το μυστικό είναι η δυνατή φωτιά και το έντονο σοτάρισμα των μανιταριών. Μόνο έτσι θα ροδίσουν ωραία, χωρίς να βράσουν....

46. Γρήγορη μαρμελάδα φράουλα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γρήγορη-μαρμελάδα-φράουλα

Υπάρχουν αρκετές τεχνικές για να φτιάξουμε μαρμελάδες... Αυτή είναι μια πανεύκολη συνταγή!...

47. Γιατί έκλεισε το Furin Kazan;

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/γιατί-έκλεισε-το-furin-kazan

48. Το κοτόπουλο που περίσσεψε γίνεται σουφλέ

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/το-κοτόπουλο-που-περίσσεψε-γίνεται-σουφλέ

49. Η υπόλοιπη μπολονέζ μπαίνει στο τηγάνι με αυγά μάτια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/η-υπόλοιπη-μπολονέζ-μπαίνει-στο-τηγάνι-με-αυγά-μάτια

50. Πώς συντηρείται το μέλι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/πώς-συντηρείται-το-μέλι

51. Με το υπόλοιπο ψητό κρέας φτιάχνουμε πλούσια σάλτσα για φαρφάλες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/με-το-υπόλοιπο-ψητό-κρέας-φτιάχνουμε-πλούσια-σάλτσα-για-φαρφάλες

52. Καγιανάς vs σφουγγάρι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/καγιανάς-vs-σφουγγάρι

53. Λάδι σκόρδου, για νοστιμιά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/λάδι-σκόρδου-για-νοστιμιά

Αν θέλουμε να αρωματίσουμε στα γρήγορα το ελαιόλαδο που θα βάλουμε στα ψητά λαχανικά, σε μια βραστή σαλάτα ή ακόμα και σε σούπα κάνουμε το εξής......

54. Κόλλησε το φαγητό στην κατσαρόλα;

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/κόλλησε-το-φαγητό-στην-κατσαρόλα

Έχει συμβεί και θα συνεχίσει να συμβαίνει ακόμα και στους πλέον προσεχτικούς......

55. Χύτρα ταχύτητας 2.700 ετών

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/χύτρα-ταχύτητας-2-700-ετών

Από το κακκάβιον, τη μικρή μεταλλική χύτρα των αρχαίων, πήρε και το όνομά της η κακκαβιά, η γνωστή μέχρι σήμερα ψαρόσουπα....

56. Τι τηγάνι διαλέγουμε

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/τι-τηγάνι-διαλέγουμε

57. Μυστικά για τέλειο ψήσιμο και άλλες συμβουλές

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/μυστικά-για-τέλειο-ψήσιμο-και-άλλες-συμβουλές

58. Ψητέs ζύμεs του Πόντου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/ψητέs-ζύμεs-του-πόντου

Πριν από έξι χρόνια, η κυρία Ελένη Βασιλειάδου, από τη Ματσούκα του Πόντου, ίδρυσε μια βιοτεχνία στο Ρυάκι Κοζάνης, με στόχο να διασώσει και να διαδώσει τις παραδοσιακές συνταγές που κληρονόμησε από τη γιαγιά της. ...

59. Μην κόπτετε την παλιά ταβέρνα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/μην-κόπτετε-την-παλιά-ταβέρνα

«Ο ρόλος της ταβέρνας βέβαια κυρίως ψυχοκοινωνικός. Ένα πεδίο λαϊκής ζωτικότητας είναι.»...

60. Ταξίδι στην κοιλάδα του Πόρτο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/ta3idi/ταξίδι-στην-κοιλάδα-του-πόρτο

Τρεις μέρες στους αμπελώνες και στα κελάρια του γλυκού, ενισχυμένου κρασιού της Πορτογαλίας....