http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/κεράσια-βοδενών
Κατακόκκινα και ζουμερά, κρεμασμένα στα δίδυμα κοτσανάκια τους, τα κεράσια, αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού, ευφραίνουν και το στόμα και τα μάτια. Από τα ωραιότερα που παράγει η χώρα είναι αυτά της Εδεσσας και της ευρύτερης περιοχής του νομού Πέλλας....
http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/τα-ταρτάρ-της-μεσογείου-στο-μπαλκόνι-της-μεγάλης-βρετανίας
Ο νέος excecutive σεφ του ξενοδοχείου Μεγάλη Βρετανία, Αστέριος Κουστούδης, ανανεώνει το μενού του Roof Garden για το καλοκαίρι....
http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/οι-πρόσφυγες-μαγειρεύουν
Για πέντε μέρες, εστιατόρια της Αθήνας παραχωρούν τις κουζίνες και τα μαχαίρια τους σε πρόσφυγες σεφ που βρίσκονται στη χώρα μας....
http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/βερίκοκα
Ο μακρινός αυτός πρόσφυγας από την Ασία εγκλιματίστηκε τόσο καλά στη χώρα μας, που κάποια στιγμή πήρε και ελληνικό «επίθετο» κι έγινε το βερίκοκο Μπεμπέκου ή Διαμαντοπούλου....
http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/mπαμπάς-σοκολάτα-με-κρέμα-από-φρούτα-του-πάθους
http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/θαύµατα-στην-τήνο
Αγκιναράκια, µέλι, τυρί, κρασί. Τα προϊόντα της Τήνου υπακούουν στη δωρική απλότητα των Κυκλάδων, η οποία όµως πάντα εντυπωσιάζει µε την ποιότητα των πρώτων υλών της.
...
http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/αφίξεις/γιωτησ-γεύσεις-από-καλοκαίρι
http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/παστέλια-γαλατόπιτες-και-άλλα-αρχαία-γλυκά
Τα περισσότερα γλυκά είχαν ως βάση τους ξηρούς καρπούς. Πολύ διαδεδομένα ήταν τα παστέλια, τα καραμελωμένα αμύγδαλα, τα αμυγδαλωτά, όπως και οι μουσταλευριές....
http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/5-αγροκτήματα-κοντά-στην-αθήνα-για-βόλτα-και-ψώνια
Κάνουμε τα ψώνια μας στα κοντινά κτήματα και προμηθευόμαστε ό,τι πιο φρέσκο κυκλοφορεί στην αγορά....
http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/τσάτνεϊ-μάνγκο
Ένα υπέροχο τσάτνεϊ μάνγκο, εύκολο στην παρασκευή και όχι πολύ καυτερό. Το γλυκό τσάτνεϊ δίνει την κόντρα γεύση στα πικάντικα πιάτα....
http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στον-γαστρονόμο-ιουνίου
Το καλοκαιρινό τεύχος του «γ» που κυκλοφορεί την Κυριακή 11/06 με την Καθημερινή!...
http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/αρνί-ταζίν-με-κυδώνι
Αυτό το γλυκόξινο πιάτο με αρνί, κυδώνι και βερίκοκο αντικατοπτρίζει τις πρώιμες περσικές επιρροές στη μαροκινή κουζίνα, αλλά τα μπαχαρικά είναι γνήσια μαροκινά. ...
http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ποικιλία-τηγανητών-θαλασσινών
Παραδοσιακά, το «φρίτο μίστο» (Fritto Misto) είναι μια ποικιλία τηγανητών. Μπορεί να περιέχει θαλασσινά, όπως σε αυτήν τη συνταγή, αλλά είναι ένα από εκείνα τα ιταλικά πιάτα που ποικίλλουν από περιοχή σε περιοχή. Υπάρχουν παραλλαγές με κυρίαρχο συστατικό το κρέας και τα λαχανικά, ενώ σε άλλες χρησιμοποιούνται φρούτα ή ακόμα και σοκολάτα. ...
http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/λεμόνι-τουρσί
Φτιάχνουμε το λεμόνι τουρσί με ώριμα, ακέρωτα φρούτα. ...
http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/φρέσκα-τυριά-μπάμιες-και-τα-πρώτα-ζουμερά-κεράσια
Πρώιμα ζουμερά και υπόξινα ροδάκινα για δροσερά γλυκά, φασολάκια, μελιτζάνες και ντομάτες για ένα πλούσιο, μυρωδάτο καλοκαιρινό τραπέζι....
http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/mοσχάρι-με-σάλτσα-βατόμουρο
http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/χοιρινό-ψαρονέφρι-με-δαμάσκηνα
Το χοιρινό με δαμάσκηνα είναι ένα χαρακτηριστικό πιάτο της περιοχής της Τouraine, με τους πλούσιους οπωρώνες της. Λέγεται ότι οι Γάλλοι γενικά δεν συνδυάζουν φρούτα με κρέας, γλυκές με αλμυρές γεύσεις, ωστόσο τα δαμάσκηνα και τα μήλα συνδυάζονται ιδανικά με το χοιρινό....
http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/1-σνακ-για-το-σχολείο/δροσερή-φρουτοσαλάτα-χωρίς-ζάχαρη
Ιδανικά, η φρουτοσαλάτα συνοδεύεται με λίγο γιαούρτι....
http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/sangria
Ποντς με κόκκινο κρασί...
http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/κεράσια-ένα-από-τα-πιο-αγαπημένα-φρούτα-της-άνοιξης-πλούσιο-σε-βιταμίνες
Το κεράσι είναι ένα φρούτο με πολλές ευεργετικές ιδιότητες και είναι πλούσιο σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, ενώ έχει λίγες θερμίδες....