ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-16 από 16 που βρέθηκαν αναζητώντας φρικασέ.

1. Οι Κυκλάδες του τοπικού, της συνεργασίας, της μοντέρνας δημιουργίας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/οι-κυκλάδες-του-τοπικού-της-συνεργασίας-της-μοντέρνας-δημιουργίας

Τα μαμαδίστικα πιάτα επιστρέφουν σε μεταμοντέρνες εκδοχές, η παράδοση μπαίνει σε σύγχρονα καλούπια, ενώ και η τάση «km 0» υιοθετείται φέτος σε ολοένα και περισσότερα κυκλαδίτικα εστιατόρια, εκμηδενίζοντας τις αποστάσεις που διανύει η πρώτη ύλη....

2. Κιτρινόριζα ή κουρκουμάς

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/κιτρινόριζα-ή-κουρκουμάς

3. Κτήμα Λύτρα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/κτήμα-λύτρα

Τα αδέλφια Αναξαγόρας και Θόδωρος Λύτρας κληρονόμησαν από τον πατέρα τους το σεβασμό για το αμπέλι. Κάθε κλήμα θέλει ειδική μεταχείριση, λένε....

4. Η λάβα στο... ποτήρι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/η-λάβα-στο-ποτήρι

Το μοναδικό θηραϊκό terroir δίνει κρασιά με εκρηκτικό χαρακτήρα και αξεπέραστο στιλ....

5. Τα κρασιά του Οινοποιείου Ταμιωλάκη

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/τα-κρασιά-του-οινοποιείου-ταμιωλάκη

Δοκιμάζουμε 6 κρασιά από το οινοποιείο και προτείνουμε τους κατάλληλους συνδυασμούς για να τα απολαύσουμε....

6. Καυκαλήθρα: Το ντελικατέσεν μυρωδικό χορταρικό

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/καυκαλήθρα-το-ντελικατέσεν-μυρωδικό-χορταρικό

Με το εξαίρετο άρωμά της χαρίζει ξεχωριστή γεύση σε σαλάτες, πίτες, φασολάδες ή κρεατικά. ...

7. Φαγώσιμη ιστορία

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/φαγώσιμη-ιστορία

Τι κάνει, λοιπόν, ένα έδεσμα παραδοσιακό; Βασικά η ομοιότητα με κάτι προηγούμενο. Με μια παρασκευή με άλλα υλικά που η νέα και εισαγόμενη βοηθά με κάποιον τρόπο. ...

8. Κοτόπουλο με σταμναγκάθι φρικασέ

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κοτόπουλο-με-σταμναγκάθι-φρικασέ

Κάνουμε και το κοτόπουλο φρικασέ!...

9. H υπόλοιπη πράσινη σαλάτα γίνεται χορτόρυζο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/h-υπόλοιπη-πράσινη-σαλάτα-γίνεται-χορτόρυζο

10. Κεφαλονίτικες γεύσεις

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/1-κεφαλονίτικες-γεύσεις

Εκλεκτά τυριά, όπως η «φέτα», το ξεροτύρι και η πρέτζα, κρασιά, όπως η Ρομπόλα, αναρίθμητα μυρωδικά, ένα σωρό ασυνήθιστες χορτομαγειρίες και δεκάδες πίτες συνθέτουν τη γαστρονομική ταυτότητα της όμορφης Επτανήσου....

11. Κατσικάκι με σταμναγκάθι φρικασέ

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/κατσικάκι-με-σταμναγκάθι-φρικασέ

Ενα «μυστικό» που μοιράστηκε μαζί μας η κ. Κοκκίνη: Δεν σκεπάζουμε την κατσαρόλα όπου βράζει το σταμναγκάθι, για να μείνει πράσινο....

12. Κοτόσουπα φρικασέ

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κοτόσουπα-φρικασέ

Μια διαφορετική κοτόσουπα από τη Νένα Ισμυρνόγλου....

13. Πάσχα στην Κέρκυρα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/πάσχα-στην-κέρκυρα

Η Μελίνα Σιδηροπούλου γράφει για τα έθιμα, γαστρονομικά και άλλα, της κορφιάτικης Λαμπρής. ...

14. Μεταλλαγμένα: μπήκε στην πόλη ο εχθρός

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/μεταλλαγμένα-μπήκε-στην-πόλη-ο-εχθρός

Μόνη ασφαλιστική δικλίδα είναι η δημιουργική αντιπαράθεση. ...

15. Παραγωγοί και μάγειρες μαζί

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/παραγωγοί-και-μάγειρες-μαζί

«Για να γίνουν έργα μεγάλα, δε φτάνει ένας μόνο να τα κάμει· χρειάζεται η συνέργεια ολωνών.» Γ. Ψυχάρης (Οδησσός 1854-1929)...

16. Κεφαλονίτικες γεύσεις

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/κεφαλονίτικες-γεύσεις

Εκλεκτά τυριά, όπως η «φέτα», το ξεροτύρι και η πρέτζα, κρασιά, όπως η Ρομπόλα, αναρίθμητα μυρωδικά, ένα σωρό ασυνήθιστες χορτομαγειρίες και δεκάδες πίτες συνθέτουν τη γαστρονομική ταυτότητα της όμορφης Επτανήσου....