ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

41. Μαρινάτες πατάτες φούρνου με φιστικοβούτυρο

Αυτό κι αν είναι έκπληξη. Και όμως, οι πατάτες συνδυάζονται τέλεια με την ξηροκαρπάτη νοστιμιά του φιστικοβούτυρου....

42. Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και μανιτάρια

Λαχανικά και ζυμαρικά με μια ελαφριά μπεσαμέλ, χωρίς αυγά και βούτυρο, ψημένα στον φούρνο. Ο καλύτερος τρόπος για να δοκιμάσουν τα παιδιά το μπρόκολο και να τους αρέσει...

43. Ηπειρώτικη φασολάδα φούρνου

Ο φούρνος δίνει ξεχωριστή γεύση, το ίδιο και οι κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης αλλά και τα ψιλοκομμένα μυρωδικά με τα οποία πασπαλίσαμε το φαγητό λίγο πριν από το σερβίρισμα....

44. Ψαρομπιφτέκια φούρνου με φασολάκια σαλάτα

Ο μπακαλιάρος μεταμορφώνεται σε σπέσιαλ μπιφτέκι....

45. Βιολογικά αυγά από τον Μαθιάτη

Δύο φίλοι ένωσαν δυνάμεις και δημιούργησαν το αγρόκτημα Υγέα στον Μαθιάτη με βιολογικά προϊόντα, κάνοντας αρχή με βιολογικά αυγά...

46. Γίγαντες με χόρτα φούρνου

Με φρέσκα χορταρικά όπως σπανάκι, σέσκουλα και πράσα...

47. Αποκριάτικο φαγοπότι: Η γιορτή, οι συνταγές και τα ποτά που θα το συνοδεύσουν

Το κατεξοχήν χειμωνιάτικο και αποκριάτικο κρέας είναι το χοιρινό...

48. Διάμεσα (ποντιακή πίτσα με χόρτα)

Μια χορτοφαγική εκδοχή πίτσας. Παλιά την έψηναν στο φούρνο χωρίς ταψί. Τώρα θα σας έλεγα να τη βάλετε στο μεγάλο ταψί του φούρνου, αφού το στρώσετε με λαδόχαρτο. ...

49. Γιουβέτσι φούρνου με φιλέτο ψαριού και πέστο λιαστής ντομάτας

50. Φαρφάλες με κουνουπίδι, σπανάκι και κουκουνάρι

Πρωτότυπη μακαρονάδα φούρνου με λαχανικά και κουκουνάρι....

51. Kοχύλια με κοτόπουλο, μπρόκολο και ντομάτα

Σούπερ χορταστική μακαρονάδα φούρνου απλά και οικονομικά....

52. Βραβεία Ποιότητας 2017 Εστιατόριο

Η «Μαγεία Λαζανιά» στεγάζεται σ’ ένα πετρόκτιστο κτήριο με αυλή και κληματαριά που για χρόνια ήταν το σχολείο του χωριού Λαζανιάς. ...

53. Γεωργιανά μαγειρέματα

Πίτα με ζυμάρι σαν μπριός, με αρκετές παραλλαγές, κυρίως στη γέμιση. Η πιο διαδεδομένη είναι με φρέσκο τυρί από την περιοχή Ιμερετί. Η Madona και η Nino συνδυάζουν δύο είδη τυριών, για πλούσια γεύση: φρέσκο τυρί και σουλγκούνι...

54. Πώς θα επιτυχουμε την τελεια κρουστα στο κοτόπουλο

Αν και δεν εξασφαλίζει νοστιμιά στο ψαχνό του κοτόπουλου, η κρουστή, τραγανή, όμορφα ροδισμένη πέτσα είναι για πολλούς ζητούμενο. Μάλιστα, για όλους όσοι τρώνε την πέτσα, αυτό είναι αρκετό, αφού σε μια «συνδυαστική» μπουκιά η σωστά ψημένη κρούστα θα χαρίσει νοστιμιά στο ψαχνό....

55. Η κουζίνα του μέλλοντος

Η νέα ηλεκτρική κουζίνα της Candy-Hoover περιέχει κάμερα εντός φούρνου, για να βλέπετε τη διαδικασία και την εξέλιξη του ψησίματος από την οθόνη του κινητού σας....

56. Τα άγρια μανιτάρια της ελληνικής αγοράς

Από τα δεκάδες είδη βρώσιμων άγριων μανιταριών παρουσιάζουμε όσα βρίσκουμε ευκολότερα. ...

57. Η διατροφική αξία του κιμά

Είναι ιδανική τροφή για υπερήλικες και παιδιά και τι κιμά πρέπει να αγοράζουμε αν κάνουμε δίαιτα;...

58. Με αγάπη για εμάς, το σπίτι και την επιχείρηση μας

Yπάρχουν εταιρείες που καινοτομούν, που δεν ακολουθούν κανόνες και μόδες αλλά τους δημιουργούν και που στέκονται στο πλευρό μας για πάνω από 100 χρόνια με συνέπεια και ασφάλεια....

59. 5+1 ερωτήσεις για τη διατροφική αξία του μοσχαριού

Ποια είναι τα κυριότερα θρεπτικά συστατικά του; Πόσο μοσχάρι να τρώμε; Ποια κομμάτια είναι λιπαρά, ποια άπαχα; Πόσο βλαβερό είναι το λίπος που έχει το μοσχάρι; Πώς γίνονται light τα φαγητά με μοσχάρι; Είναι ασφαλές το ωμό ή το μισοψημένο μοσχάρι; ...

60. Αποξήρανση λαχανικών

Η αποξήρανση είναι ίσως ο αρχαιότερος τρόπος συντήρησης και ο πλέον φυσικός. ...