ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 425 που βρέθηκαν αναζητώντας φαγητό.

1. Ραγού με μάγουλα μόσχου

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/ραγού-με-μάγουλα-μόσχου

Ραγού λένε στη Ζάκυνθο το μοσχαρίσιο κρέας που κόβεται σε κομμάτια και μαγειρεύεται με φρέσκια ντομάτα, πελτέ και λιγοστά μπαχαρικά και μυρωδικά....

2. Ομελέτα με κολοκυθάκια, πιπεριές και μυρωδικά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/ομελέτα-με-κολοκυθάκια-πιπεριές-και-μυρωδικά

Το φαγητό του καλοκαιριού δεν είναι άλλο από μια ομελέτα με λαχανικά της εποχής. ...

3. Ρολό κοτόπουλου με κρεμμύδια, μανιτάρια, θυμάρι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-ρολό-κοτόπουλου-με-κρεμμύδια-μανιτάρια-θυμάρι

Πλούσιο φαγητό που θα χορτάσει ολόκληρη η οικογένεια. ...

4. Ψάρια στη λαδόκολλα με καλοκαιρινά λαχανικά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ψάρια-στη-λαδόκολλα-με-καλοκαιρινά-λαχανικά

Πώς ένα καθημερινό φαγητό γίνεται εμπειρία....

5. Χοιρινά παϊδάκια στον φούρνο με πατάτες, κολοκυθάκια και δυόσμο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/χοιρινά-παϊδάκια-στον-φούρνο-με-πατάτες-κολοκυθάκια-και-δυόσμο

Μεζεκλίδικο φαγητό που γίνεται πιο «οικογενειακό» με την προσθήκη των πατατών και των κολοκυθιών. Τρώγεται με τα χέρια (τα παϊδάκια) και πιρούνι (τα λαχανικά)....

6. Το γιουβέτσι με σκορπίνα του Λουκά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/το-γιουβέτσι-με-σκορπίνα-του-λουκά

Μοντέρνο φαγητό από έναν ταλαντούχο σεφ, του Λουκά Μάιλερ, που μας μαγείρεψε στο καφενείο - εστιατόριο «Έννοια πο’χεις» της Λήμνου. Το απογειώνει με γλυκό κρασί, πιπεριά Φλωρίνης και ψημένο πολτό κρεμμυδιού. Στο τέλος ρίχνει και λίγο ωμό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο. ...

7. Η κυπριακή κουζίνα διακρίθηκε στα Gourmand International

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/η-κυπριακή-κουζίνα-διακρίθηκε-στα-gourmand-international

Το βιβλίο «Θησαυροί της κυπριακής κουζίνας» της Μαριλένας Ιωαννίδου διακρίθηκε με διεθνές βραβείο...

8. Μοσχάρι κοκκινιστό light με άγριο ρύζι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/light-healthy/μοσχάρι-κοκκινιστό-light-με-άγριο-ρύζι

Επιλέγοντας ένα σχετικά άπαχο κομμάτι του ζώου και μαγειρεύοντάς το με ελάχιστο λάδι, το κλασικό φαγητό γίνεται πολύ ελαφρύ, χωρίς να χάσει τίποτα από τη νοστιμιά του....

9. Μανιάτικο πρωτογιάχνι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/μανιάτικο-πρωτογιάχνι

Πρωτογιάχνι! Μα τι όμορφο όνομα, σαν τίτλος βιβλίου του Ξενόπουλου ή του Μυριβήλη, που, αν έχεις αγάπη για την παράδοση, είναι αδύνατον να μην το επαναλάβεις φωναχτά στον εαυτό σου καμιά εικοσαριά φορές....

10. Μοσχαρίσια φιλετίνια με ελαιόλαδο, σκόρδο και μυρώνια

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μοσχαρίσια-φιλετίνια-με-ελαιόλαδο-σκόρδο-και-μυρώνια

Ένα πολύχρωμο φαγητό με πολλά λαχανικά της εποχής....

11. Κατσικάκι με ντομάτα και πατάτες από την Πόλη

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/κατσικάκι-με-ντομάτα-και-πατάτες-από-την-πόλη

Το φαγητό μαγειρεύεται μόνο του... ...

12. Πολλές γεύσεις, µία μπίρα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/πολλές-γεύσεις-µία-μπίρα

Η Πίβο είναι ένα μικροζυθοποιίο στην παλιά Λευκωσία που προσφέρει πλούσια παλέτα αρωμάτων και γεύσεων, με πληθώρα διαφορετικών στυλ....

13. Πατάτες γιαχνί με κανέλα, δάφνη και ξερή ρίγανη

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/1-πατάτες-γιαχνί-με-κανέλα-δάφνη-και-ξερή-ρίγανη

Ένα απλό αλλά θεσπέσιο φαγητό από τη νηστήσιμη μαγειρική του Αγίου Όρους. Μαγειρεύει ο Πατέρας Επιφάνιος πατάτες, γιαχνί, νηστίσιμα, αγιορείτικα...

14. Λαχανόρυζο κοκκινιστό και ελαφρώς λεμονάτο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/λαχανόρυζο-κοκκινιστό-και-ελαφρώς-λεμονάτο

Το έχουμε συνηθίσει λεμονάτο, όμως ο πατέρας Επιφάνιος φτιάχνει το λαχανόρυζο κοκκινιστό, «γιατί λεμονάτο είναι λίγο σαν νοσοκομείου», όπως λέει χαριτολογώντας. Βέβαια, προσθέτει λίγο χυμό λεμονιού, που ελαφραίνει και δροσίζει το φαγητό....

15. Ανοιξιάτικο ριζότο (με αρακά, αγκινάρες και κουκιά)

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-ανοιξιάτικο-ριζότο-με-αρακά-αγκινάρες-και-κουκιά

Το μυστικό της συνταγής είναι η χρήση των λουβιών των κουκιών, που θα δώσουν στο φαγητό την ανοιξιάτικη, γλυκιά γεύση του λαχανικού. ...

16. Μαγειρική ντεγκραντέ

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/μαγειρική-ντεγκραντέ

Και η μαγειρική όπως η ζωή. Εκκινεί από αλλού, πηγαίνει αλλού, υποχωρεί σιγά σιγά η κακομαθησιά, σε θέλγουν τα σιγαλόφωνα πράγματα....

17. Φασουλοκεφτέδες

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/φασουλοκεφτέδες

Με τα μπαρμπουνοφάσουλα φτιάχνουμε τους πιο νόστιμους κεφτέδες...

18. Σουπιές γιαχνί με άγρια χόρτα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/1-σουπιές-γιαχνί-με-άγρια-χόρτα

Τις σουπιές ο πατέρας Επιφάνιος τις µαγειρεύει χωριστά σε µέτρια φωτιά µέχρι να µαλακώσουν. ...

19. Αρνάκι στη γάστρα με βότανα και κουσκούς με λαχανικά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/αρνάκι-στη-γάστρα-με-βότανα-και-κουσκούς-με-λαχανικά

Εξαιρετικής νοστιμιάς φαγητό, από αυτά που δεν ξεχνάς ποτέ. Βαθιά ριζωμένο στην ελληνική κουζίνα, με όλα τα μυρωδικά του να μοσχοβολούν ύπαιθρο, σηκώνει κρασί και παρέα. ...

20. Ζυμαρικά με σουτζούκι, γαρίδες, μαστιχοτύρι και κρέμα από φιστίκια Αιγίνης

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ζυμαρικά-με-σουτζούκι-γαρίδες-μαστιχοτύρι-και-κρέμα-από-φιστίκια-αιγίνης

Φαγητό επηρεασμένο από την ισπανική κουζίνα, όπου αλλαντικά και ψαρικά μπαίνουν στο ίδιο πιάτο. ...