ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 61-80 από 160 που βρέθηκαν αναζητώντας υγρά.

61. Μοσχοβολάει μάραθο, κανέλα και μπαχάρι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/μοσχοβολάει-μάραθο-κανέλα-και-μπαχάρι

Η οικογένεια Ρουσσουνέλου, μία από τις παλαιότερες οικογένειες κρεοπωλών της Σύρου, μας αποκαλύπτει τα μυστικά του εκλεκτότερου ελληνικού αλλαντικού αέρος. ...

62. Σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, η νοστιμιά της βάσης

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/σάλτσα-φρέσκιας-ντομάτας-η-νοστιμιά-της-βάσης

Μπορούμε να φτιάξουμε τη σάλτσα που θα καλύπτει τη βάση με φρέσκες ντομάτες, είτε να χρησιμοποιήσουμε κονσέρβα, συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας, ακόμη και πελτέ. Το σημαντικό είναι η σάλτσα να βράσει τόσο ώστε να είναι ελαφρώς συμπυκνωμένη, να μη βγάλει υγρά στο ζυμάρι και το μαλακώσει....

63. 4 μυστικά για τους πιο αφράτους κεφτέδες

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/4-μυστικά-για-τους-πιο-αφράτους-κεφτέδες

64. Σπαράγγια: τρυφερά και ντελικάτα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/σπαράγγια-τρυφερά-και-ντελικάτα

Είναι «ευαίσθητα» και με γλυκιά γεύση. Σε σούπες ή σαλάτες, με κρέας ή ψάρι ή ακόμη και σκέτα με λαδολέμονο, αποθεώνουν γευστικά τα μαγειρέματά μας....

65. Παξιμάδια: Γιατί τα πληρώνουμε τόσο ακριβά;

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/παξιμάδια-γιατί-τα-πληρώνουμε-τόσο-ακριβά

Σχεδόν όσο ένα κιλό κρέας κοστίζει το ένα κιλό παξιμάδια. Βγήκαμε στην αγορά, ερευνήσαμε, συγκρίναμε τιμές, ρωτήσαμε τους ειδικούς και ιδού οι απαντήσεις. ...

66. Το Μεταξά των… αγγέλων

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/το-μεταξά-των…-αγγέλων

67. Τα μόνα εσπεριδοειδή ΠΟΠ της χώρας μας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/τα-μόνα-εσπεριδοειδή-ποπ-της-χώρας-μας

68. Όλγα Μάνου: «Ήταν ονειρό μας να μαθαίνουμε στα παιδιά την ιστορία του ψωμιού»

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/όλγα-μάνου-ήταν-ονειρό-μας-να-μαθαίνουμε-στα-παιδιά-την-ιστορία-του-ψωμιού

Είναι κόρη της πρώτης γυναίκας εμπόρου αλεύρων στην Ελλάδα και εγγονή ενός αλευροβιομήχανου. Σήμερα διευθύνει το τμήμα Εταιρικής Ευθύνης της παλαιότερης ελληνικής εταιρείας, του Ομίλου Λούλη. ...

69. Χταπόδι στο φούρνο με πατάτες

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/χταπόδι-στο-φούρνο-με-πατάτες

Αν και φουρνιστό το χταπόδι, το μαγείρεμα ξεκινά από την κατσαρόλα, για να βγάλει σε εύλογο διάστημα τα υγρά του. ...

70. Κεφτέδες με σπανάκι και μυρωδικά, παναρισμένοι σε ασπράδι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κεφτέδες-με-σπανάκι-και-μυρωδικά-παναρισμένοι-σε-ασπράδι

Οι κεφτέδες αυτοί δεν περιέχουν ψωμί μουσκεμένο, ωστόσο το μείγμα γίνεται ιδιαίτερα αφράτο από το σπανάκι και τα μυρωδικά, που του δίνουν την απαιτούμενη υγρασία. ...

71. Χόρτα: 6 μυστικά από το καθάρισμα εως το μαγείρεμα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/χόρτα-6-μυστικά-από-το-καθάρισμα-εως-το-μαγείρεμα

Πώς τα καθαρίζουμε, πώς τα πλένουμε; Τρώγονται ωμά τα χόρτα; Πώς τα βράζουμε; Πώς τα βραστά χόρτα θα μείνουν πράσινα; ...

72. Οδηγίες για τέλειο ψήσιμο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/οδηγίες-για-τέλειο-ψήσιμο

73. Πόσες χοιρινές μπριζόλες υπάρχουν;

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/1-πόσες-χοιρινές-μπριζόλες-υπάρχουν

74. Μικρα μυστικα για σπιτικό ζωμό

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/μικρα-μυστικα-για-σπιτικό-ζωμό

75. Πώς επιλέγουμε το κρέας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πώς-επιλέγουμε-το-κρέας

76. Δυο μυστικά νοστιμιάς για τις χοιρινές μπριζόλες

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/δυο-μυστικά-νοστιμιάς-για-τις-χοιρινές-μπριζόλες

77. Μελιτζάνες: Πρώτα από το τηγάνι ή το φούρνο;

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/μελιτζάνες-πρώτα-από-το-τηγάνι-ή-το-φούρνο

Με όποιον τρόπο κι αν επιλέξουμε να μαγειρέψουμε τις μελιτζάνες, αφού τις ξεπικρίσουμε όπως προαναφέραμε, πρέπει να τις περάσουμε από το τηγάνι ή να τις ψήσουμε. ...

78. Το ξεπίκρισμα της μελιτζάνας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-ξεπίκρισμα-της-μελιτζάνας

79. Δεν αλλάζουμε συσκευασίες σε ρύζι, ζυμαρικά, όσπρια

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/1-δεν-αλλάζουμε-συσκευασίες-σε-ρύζι-ζυμαρικά-όσπρια

80. Με το υπόλοιπο ιμάμ φτιάχνουμε ντομάτες γεμιστές

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/με-το-υπόλοιπο-ιμάμ-φτιάχνουμε-ντομάτες-γεμιστές