ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 41-60 από 159 που βρέθηκαν αναζητώντας σούπα.

41. Σούπα με μπακαλιάρο και ρεβίθια

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/σούπα-με-μπακαλιάρο-και-ρεβίθια

Το Πάσχα είναι μια σημαντική γιορτή στην Ισπανία, και για πολλούς καθολικούς Ισπανούς, που δεν τρώνε κρέας στη διάρκεια της Σαρακοστής, αυτή η σούπα είναι μια καλή εναλλακτική λύση. Σίγουρα κανείς δεν θα δυσκολευτεί να φτιάξει αυτόν τον πλούσιο πουρέ από ρεβίθια και πατάτες. ...

42. Κρύα ντοματόσουπα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/light-healthy/κρύα-ντοματόσουπα

Οι Ανδαλουσιανοί έχουν επινοήσει πολλούς τρόπους για να αντιμετωπίζουν τη μεγάλη καλοκαιρινή ζέστη της περιοχής τους, και ένας από αυτούς είναι η κρύα σούπα. Το γκασπάτσο, η πιο διάσημη από αυτές τις εξαιρετικά αναζωογονητικές σούπες, αντιπροσωπεύει την ίδια την απλότητα, καθώς είναι πανεύκολη στην προετοιμασία, ενώ τρώγεται ακόμη πιο εύκολα....

43. Κρύα σούπα αμυγδάλου

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/light-healthy/κρύα-σούπα-αμυγδάλου

Η πρώτη φορά που θα δοκιμάσετε αυτή τη δροσερή, απαλή σαν μετάξι, σούπα, με πράσινα σταφύλια και κρουτόν, θα σας εκπλήξει και θα σας ενθουσιάσει. Είναι μία ακόμη εκδοχή του γκασπάτσο (gazpacho) που διασώζεται από τη μεσαιωνική αραβική κουζίνα της Μεσογείου. ...

44. Sangria

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/sangria

Ποντς με κόκκινο κρασί...

45. Πικάντικη σούπα θαλασσινών

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/πικάντικη-σούπα-θαλασσινών

Αυτή η καταλάνικη ψαρόσουπα έχει πάρει το όνομά της από ένα είδος ελαφράς όπερας. Ενσωματώνει μια ποικιλία θαλασσινών και φτιάχνεται με βάση την πικάδα (picada), που είναι ένα είδος καταλανικής σάλτσας. Με ένα μείγμα από σκόρδο, ξηρούς καρπούς και ψωμί, η πικάδα χρησιμεύει για να δίνει γεύση ή να δένει διάφορα πιάτα. Αξίζει να μπείτε στον κόπο και να την προσφέρετε σε ένα γιορτινό τραπέζι. ...

46. Σούπα θαλασσινών με αγιολί (allioli)

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/σούπα-θαλασσινών-με-αγιολί-allioli

Πρόκειται για έναν από τους πολλούς τρόπους που μπορεί κανείς να απολαύσει την αφθονία και την ποικιλία των θαλασσινών, μια συνταγή εμπνευσμένη από την τυπική καταλάνικη σουκέτ (Suquet) και το τιόρο (Τtoro) των Βάσκων. Είναι απλή και βασίζεται μόνο στα πιο φρέσκα θαλασσινά που μπορούμε να βρούμε. ...

47. Mαντζουράνα: Η εξαδέλφη της ρίγανης

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/mαντζουράνα-η-εξαδέλφη-της-ρίγανης

Συγγενεύει με τη ρίγανη, το άρωμά της θυμίζει θυμάρι και παντρεύεται υπέροχα με χοιρινό και πουλερικά, ενώ μαρινάρει μοναδικά λαδάκι για τις ανοιξιάτικες σαλάτες μας. ...

48. Το σωστό ψήσιμο του ολόκληρου φιλέτου

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-σωστό-ψήσιμο-του-ολόκληρου-φιλέτου

Ο Χριστόφορος Πέσκιας μάς δείχνει όλα τα μυστικά για να ψηθεί σωστά, αλλά να μείνει ζουμερό το κοτοφιλέτο (στήθος και μπούτι) και φτιάχνει μια σάλτσα μουστάρδας με γλυκό Μοσχάτο Λήμνου για να το συνοδεύσουμε. ...

49. Πάπρικα, μπούκοβο, τσίλι και άλλες πιπεριές

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/πάπρικα-μπούκοβο-τσίλι-και-άλλες-πιπεριές

Τα είδη και η μορφή που τα βρίσκουμε στην αγορά αλλά και μυστικά για να τα χρησιμοποιήσουμε στα φαγητά μας!...

50. Γιορτινά μενού με άρωμα Ελλάδας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/γιορτινά-μενού-με-άρωμα-ελλάδας

Κυκλοφορεί την Κυριακή 11/12!...

51. Mαγειρέματα Καστοριανά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/mαγειρέματα-καστοριανά

Αγροτική όσο και αστική η κουζίνα της όμορφης πόλης της Δυτικής Μακεδονίας, βασισμένη στα τοπικά προϊόντα, αλλά μπολιασμένη και απ’ όσα οι ευκατάστατοι κάτοικοί της αγόραζαν από άλλες περιοχές....

52. Όσα πρέπει να ξέρουμε για το κοτοφιλέτο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/οσα-πρέπει-να-ξέρουμε-για-το-κοτοφιλετο

Τι προσέχουμε κατά την αγορά και άλλες συμβουλές για να το μαγειρέψετε....

53. Όλα τα μυστικά για νόστιμα αλευρώματα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ολα-τα-μυστικά-για-νόστιμα-αλευρώματα

Πώς και γιατί αλευρώνουμε;...

54. Ώρα για whisky

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/ώρα-για-whisky

Πέντε bartenders προτείνουν τα αγαπημένα τους ουίσκι, διαλέγουν ποτήρια και τρόπο σερβιρίσματος, αλλά και ιδανικό σκηνικό, ορίζοντας έτσι τα πώς και τα πού της απόλαυσης....

55. Ποτό από το «Λόφο της Λάβας»

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/ποτό-από-το-λόφο-της-λάβας

Η ιστορία του φλογερού μεξικανικού αποστάγματος και πώς θα το απολαμβάνουµε όπως του αξίζει....

56. 10 δροσερά λευκά για τα καλοκαιρινά τραπέζια

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/10-δροσερά-λευκά-για-τα-καλοκαιρινά-τραπέζια

Ιδού τα κρασιά που θα συνοδεύσουν το φαγητό μας στα Αυγουστιάτικα καλέσματα....

57. 5 Κυριακές με μαγειρέματα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/5-κυριακές-με-μαγειρέματα

Κάθε Σάββατο πρωί η ίδια ερώτηση. Τι να ψωνίσω για να μαγειρέψω την Κυριακή; Κάτι ωραίο, εντυπωσιακό και πρωτότυπο; Να μη χρειάζεται μια περιουσία στα υλικά ούτε και πάρα πολλές ώρες μαγειρέματος. Ιδού οι 5 συνταγές από το αρχείο του Γαστρονόμου που απάντησαν με επιτυχία σε όλα τα παραπάνω....

58. Ρεβίθια λεμονάτα σε «ζωμό» δεντρολίβανου

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/ρεβίθια-λεμονάτα-σε-ζωμό-δεντρολίβανου

Φαγητό στα μοναστήρια, που συνηθίζουν να σερβίρουν με ελιές και παστό ψάρι, όπως οι σαρδέλες και η λακέρδα....

59. Σούπα «α λα πολίτα» (με αγκινάρες, καρότα και πατάτες)

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/light-healthy/σούπα-α-λα-πολίτα-με-αγκινάρες-καρότα-και-πατάτες

Στον «Γ» Απριλίου θα βρείτε εαρινές σούπες τις οποίες σερβίρουμε ως ελαφρύ γεύμα, ως φίνο πρώτο (όσες δεν περιέχουν κρέας), αλλά και αντί της παραδοσιακής μαγειρίτσας....

60. Κολοκυθόσουπα με πολίτικα μπαχαρικά και ψητά μανιτάρια

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/maille-απολαύσεις/κολοκυθόσουπα-με-πολίτικα-μπαχαρικά-και-ψητά-μανιτάρια

Δεν νοείται χειμωνιάτικο τραπέζι χωρίς την αγαπημένη μας σούπα. Εδώ σε μια ξεχωριστή παραλλαγή....