ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 41-60 από 73 που βρέθηκαν αναζητώντας σκληρά.

41. Κολοκυθοσαλάτα, μεσογειακή και απωανατολίτικη του Σωτήρη Κοντιζά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κολοκυθοσαλάτα-μεσογειακή-και-απωανατολίτικη-του-σωτήρη-κοντιζά

Με τα λόγια του σεφ: «Δεν μου αρέσουν οι πράσινες σαλάτες το καλοκαίρι. Τα μαρούλια, οι ρόκες και τα άλλα σαλατικά, για να αντέξουν τη ζέστη, γίνονται χοντρά, σκληρά σαν χαρτόνι. Προτιμώ τα εποχικά λαχανικά. Είχα ήδη πιάτα με ντομάτες και αμπελοφάσουλα στο μαγαζί και ήθελα να φτιάξω μια σαλάτα με κολοκυθάκια. Νομίζω ότι ταιριάζουν πολύ με το miso»....

42. Η κάθοδος των ΜεΖεν-αίων

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/η-κάθοδος-των-μεζεν-αίων

Για δυο μέρες, 14 και 15 Μαρτίου, το ΜεΖεν του Βόλου και της Λάρισας φέρνει τη φιλοσοφία του τσιπουράδικου στο “The Trap”, στην καρδιά της πρωτεύουσας....

43. Γλυκιά Σαρακοστή

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/γλυκιά-σαρακοστή

Τα «νηστίσιμα» του ζαχαροπλαστείου «Φύσις»...

44. Πώς ξεχωρίζουμε τα καλά σαλάμια;

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πώς-ξεχωρίζουμε-τα-καλά-σαλάμια

45. Πώς τρίβουμε τη ρίγανη σε… πούδρα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πώς-τρίβουμε-τη-ρίγανη-σε…-πούδρα

Μας έφεραν ρίγανη του βουνού σε μάτσα από το χωριό ή την προμηθευτήκαμε από κάποιο από τα μπαχαράδικα της κεντρικής αγοράς της περιοχής μας;...

46. Πως καθαρίζουμε τα κάστανα;

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/1-πως-καθαρίζουμε-τα-κάστανα

Από όλες τις συμβουλές που κατά καιρούς μου έχουν δώσει για το καθάρισμά τους, έχω κατόπιν επανειλημμένων δοκιμών καταλήξει στα εξής......

47. Για τα άγουρα ακτινίδια

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/για-τα-άγουρα-ακτινίδια

Αν αγοράσαμε ακτινίδια και είναι ελαφρώς σκληρά......

48. Τα κίτρινα τυριά, στο σελοφάν

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τα-κίτρινα-τυριά-στο-σελοφάν

49. Το υπόλοιπο βραστό μπρόκολο ή κουνουπίδι γίνεται ψευτοσουφλέ

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-υπόλοιπο-βραστό-μπρόκολο-ή-κουνουπίδι-γίνεται-ψευτοσουφλέ

50. Μίνι μπλέντερ ασυναγώνιστο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/μίνι-μπλέντερ-ασυναγώνιστο

51. Άλλη μια «νίκη» της ελληνικής γαστρονομίας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/άλλη-μια-νίκη-της-ελληνικής-γαστρονομίας

52. Τι τηγάνι διαλέγουμε

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τι-τηγάνι-διαλέγουμε

53. Ποια τυριά κάνουν για σαγανάκι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ποια-τυριά-κάνουν-για-σαγανάκι

54. Ψαράκια τραγανά και ξεροψημένα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ψαράκια-τραγανά-και-ξεροψημένα

55. Τα όγδοοα Βραβεία Ποιότητας του Γαστρονόμου

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/τα-όγδοοα-βραβεία-ποιότητας-του-γαστρονόμου

Ο Γαστρονόμος βράβευσε, όπως κάθε χρόνο, τους ανθρώπους του μόχθου και της δημιουργίας. ...

56. Καλαμάρι και θράψαλο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/καλαμάρι-και-θράψαλο

Τηγανητά, γεμιστά, με μυρωδικά, σάλτσα ή με το μελάνι τους, ακόμη και απλώς ψητά παραμένουν από τα πλέον αγαπημένα θαλασσινά είδη, ειδικά στους πιτσιρικάδες....

57. Η Ελλάδα των παραγωγών

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/η-ελλάδα-των-παραγωγών

Δεκατρείς μικρές και μεγάλες παραγωγικές εταιρείες, δεκατρείς συναρπαστικές ιστορίες επιτυχίας....

58. Η μεγάλη γιορτή των παραγωγών

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/η-μεγάλη-γιορτή-των-παραγωγών

Τα έβδομα Βραβεία Ποιότητας του Γαστρονόμου απονεμήθηκαν σε παραγωγούς, μεταποιητές και εμπόρους εκλεκτών ειδών διατροφής....

59. Με αφορμή ένα φεστιβάλ

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/με-αφορμή-ένα-φεστιβάλ

Προβληματισμός και σκέψεις για το μέλλον της ελληνικής παραγωγής και την προώθηση των τοπικών προϊόντων....

60. Περί μοριακής γαστρονομίας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/περί-μοριακής-γαστρονομίας

O γνωστός food writer-συγγραφέας επιχειρεί να λύσει παρεξηγήσεις περί μαγειρικών όρων και τεχνικών....