ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-12 από 12 που βρέθηκαν αναζητώντας ρακή.

1. Πατέρας Μάρκος Φώσκολος «Ο σεβασμός στην τροφή είναι ίδιον πολιτισμού»

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/πατέρας-μάρκος-φώσκολος-ο-σεβασμός-στην-τροφή-είναι-ίδιον-πολιτισμού

Δραστήριος και πολυγραφότατος, ο κληρικός και ερευνητής της ιστορίας και του πολιτισμού της Τήνου διέκρινε και κατέγραψε στοιχεία μιας γαστρονομικής κουλτούρας-παράδειγμα προς μίμηση στην ασυδοσία των σύγχρονων εποχών....

2. Κρητική κουζίνα του θέρους

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/κρητική-κουζίνα-του-θέρους

Σοφεγάδα, χοχλιοί μπουμπουριστοί, βλιτόπιτες, ροφός με γλιστρίδα ή μπακαλιάρος με αμπελοφάσουλα, μελιτζάνες με ξινομυζήθρα, κολοκυθάκια τηγανητά με στάκα και δυόσμο. ...

3. Ούζο και τσίπουρο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/ούζο-και-τσίπουρο

Αν το ούζο είναι το εθνικό μας ποτό για το καλοκαίρι, τότε τα θαλασσινά, τα παστά, τα λογιών-λογιών σαγανάκια, οι κεφτέδες λαχανικών, οι αντζούγιες, τα τουρσιά, τα καυτερά και πικάντικα ντιπ είναι οι συνοδοί του. ...

4. Η παράδοση μαγειρεύεται κάθε μέρα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/η-παράδοση-μαγειρεύεται-κάθε-μέρα

Άξιοι άνθρωποι κρατούν ζωντανή την κουζίνα τους, μαγειρεύοντας με τα αγαθά που παράγει ο τόπος τους....

5. Θαύµατα στην Τήνο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/θαύµατα-στην-τήνο

Αγκιναράκια, µέλι, τυρί, κρασί. Τα προϊόντα της Τήνου υπακούουν στη δωρική απλότητα των Κυκλάδων, η οποία όµως πάντα εντυπωσιάζει µε την ποιότητα των πρώτων υλών της. ...

6. Αµοργιανό Ρακόμελο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/αµοργιανό-ρακόμελο

Ο Αντώνης Βεκρής μάς ξεναγεί στην οικογενειακή του επιχείρηση «Αμόργιον» και μας κερνάει ηδύποτα που μας ξαφνιάζουν ευχάριστα....

7. Ενας παράδεισος στις πλαγιές του Βερτίσκου

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/ενας-παράδεισος-στις-πλαγιές-του-βερτίσκου

Ο Θεσσαλονικιός οινοποιός και αποσταγματοποιός μάς ξεναγεί στον αμπελώνα και στο οινοποιείο που με κόπο και μεράκι δημιούργησε, στην Οσσα Λαγκαδά....

8. Πιταράκια τηγανητά με φέτα και ανθότυρο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/πιταράκια-τηγανητά-με-φέτα-και-ανθότυρο

Ντελικάτα τυροπιτάκια με μαλακό, εύθρυπτο φύλλο (λόγω ρακής) και ισορροπημένη γέμιση (φέτα, ανθότυρο, δυόσμος και πιπέρι). ...

9. Το αλκοόλ στο φαγητό

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-αλκοόλ-στο-φαγητό

Αν το φαγητό που μαγειρεύετε απαιτεί «σβήσιμο» με αλκοόλ......

10. Στα ΒορΟινά, πίνοντας γλυκούς οίνους

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στα-βοροινά-πίνοντας-γλυκούς-οίνους

Τα after κρασιά...στο κελάρι της Κάβας Αμπατζή....

11. Το κουκί και το ρεβίθι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/το-κουκί-και-το-ρεβίθι

Δυο όσπρια, χίλια δυο μαγειρέματα, για όλα τα γούστα και τις περιστάσεις......

12. Κώστας Κρεμμύδας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/κώστας-κρεμμύδας

«Οι πελάτεs μαs δεν είναι πλούσιοι, εκτιμούν την καλή τροφή»...