ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 601-620 από 722 που βρέθηκαν αναζητώντας προίόν.

601. Με όραμα για το ελαιόλαδο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-ellada/awards-2014/με-όραμα-για-το-ελαιόλαδο

Η Olive Vision είναι από εκείνες τις νέες αλλά αλματωδώς αναπτυσσόμενες ελληνικές επιχειρήσεις επώνυμου ελαιολάδου. Με εξαγωγικό προσανατολισμό και πολλά βραβεία ήδη στο ενεργητικό της....

602. Ένα «βιολογικό» χωριό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-ellada/awards-2014/ένα-βιολογικό-χωριό

Οι κάτοικοι της Ανάβρας ασχολούνται αποκλειστικά με τη βιολογική κτηνοτροφία. Τα ζώα τους γίνονται ανάρπαστα στην αγορά....

603. Σεβασμός στην πρώτη ύλη

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-ellada/awards-2014/σεβασμός-στην-πρώτη-ύλη

Ο «'Ελατος» στο Σχοινοχώρι Αργους είναι ένα οικογενειακό τυροκομείο τα τυριά του οποίου ξεχώρισαν σε τυφλή γευσιγνωσία οι συντάκτες και οι σεφ του Γαστρονόμου....

604. Από τον Έβρο στη Γερμανία

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-ellada/awards-2014/από-τον-έβρο-στη-γερμανία

Ένας επιτυχημένος συνεταιρισμός, αυτός των σπαραγγοπαραγωγών Νέας Βύσσας, εξάγει το σύνολο της παραγωγής του και κάνει τζίρο που θα ζήλευαν πολλές μεσαίες επιχειρήσεις....

605. Προϊόντα που «πετάνε»

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-ellada/awards-2014/προϊόντα-που-πετάνε

Παράδειγμα προς μίμηση η βιοτεχνία «Αρκαδιανή» που παράγει εξαιρετικά παραδοσιακά προϊόντα ενώ με τις διάφορες δράσεις της αποτελεί πολιτισμικό παράγοντα της περιοχής....

606. Έτσι γεννήθηκε η βιοκαλλιέργεια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-ellada/awards-2014/έτσι-γεννήθηκε-η-βιοκαλλιέργεια

Από τους παλαιότερους στη βιοκαλλιέργεια, ο Χριστόφορος Διαμάντης κατάφερε να φτιάξει ένα πρότυπο πολυλειτουργικό αγρόκτημα που παράγει μοναδικής νοστιμιάς οπωροκηπευτικά, ενώ είναι και επισκέψιμο από το κοινό....

607. Ψάρια από τον... Ταΰγετο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-ellada/awards-2014/ψάρια-από-τον-ταΰγετο

Τα καπνιστά ψάρια της εταιρείας G-Fish έχουν την ποιότητα των κρυστάλλινων νερών μέσα στα οποία μεγαλώνουν και μια σπάνια νοστιμιά....

608. Η Πελοπόννησος δεν είναι μόνο λάδι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-ellada/awards-2014/η-πελοπόννησος-δεν-είναι-μόνο-λάδι

Στο Ζευγολατιό της Αρκαδίας, τρεις νέοι άνθρωποι συνεχίζουν μια οικογενειακή αλλά και τοπική παράδοση αιώνων: την τυροκομία. Όλα τα τυριά τους εξαιρετικά, με προεξάρχουσα, τι άλλο, τη φέτα τους. ...

609. The real thing

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-ellada/awards-2014/the-real-thing

Στην Καρυά, ψηλά στα αργίτικα βουνά, φτιάχνεται από τον Θεοδόση Μαυρόγιαννη και τους γιους του αυθεντικό πρόβειο γιαούρτι με μοναδική γεύση. ...

610. Ποιοτικό και ηθικό εμπόριο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-ellada/awards-2014/ποιοτικό-και-ηθικό-εμπόριο

Μόνο ελληνικά προϊόντα πωλούνται στο «Παραδοσιακό Μπακάλικο» του Γιάννη Βογιατζιδάκη , με μια μικρή προτίμηση στην Κρήτη, την ιδιαίτερη πατρίδα του, και στις υπέροχες γραβιέρες της. ...

611. Αθόρυβα αλλά δημιουργικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-ellada/awards-2014/αθόρυβα-αλλά-δημιουργικά

Το Κέντρο Λαογραφικής Ερεύνης της Ακαδημίας Αθηνών διεξάγει σημαντική επιστημονική έρευνα, μεταξύ άλλων, στον τομέα που αφορά τον «Γαστρονόμο», των τροφίμων και της μαγειρικής. ...

612. Ένα κερδισμένο στοίχημα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-ellada/awards-2014/ένα-κερδισμένο-στοίχημα

Στην καρδιά της Ηπείρου, η ομώνυμη εταιρεία προσφέρει θέσεις εργασίας και οικονομική ανάπτυξη, παράγοντας ένα προϊόν, τη φέτα, που είναι πρώτο στην προτίμηση των καταναλωτών. ...

613. Το πανταχού παρόν µεσσηνιακό ελαιόλαδο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-ellada/awards-2013/το-πανταχού-παρόν-µεσσηνιακό-ελαιόλαδο

Μια επιχείρηση µε αμιγώς εξαγωγικό χαρακτήρα, η Αγροβίμ, συνδυάζει την ποιότητα με τον μεγάλο όγκο παραγωγής. ...

614. Κασέρι από κασέρι διαφέρει

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-ellada/awards-2013/κασέρι-από-κασέρι-διαφέρει

Ο Δημήτρης Χατζηιωαννίδης φτιάχνει στην Ξάνθη ένα κασέρι πραγματικά ξεχωριστό. «Όσο νόστιμο είναι, τόσα μαύρα βάσανα έχει για να το πετύχεις», λέει, αλλά η περηφάνια του για το προϊόν του δεν κρύβεται καθόλου. ...

615. Το µοναδικό τυροκοµείο σε ένα κτηνοτροφικό νησί

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-ellada/awards-2013/το-µοναδικό-τυροκοµείο-σε-ένα-κτηνοτροφικό-νησί

Ο Παναγιώτης Παπανικολάου είναι ένας ακόμη επιστήμονας -οικονομολόγος- που προτίμησε τη ζωή στο νησί του, τη Σαμοθράκη, από τη ζωή πίσω από ένα κομπιούτερ, καθώς και την ενεργό συμμετοχή στην οικονομία του τόπου του. Έτσι, επαναλειτούργησε το μοναδικό τυροκομείο του νησιού, που ανήκε στον παππού του. ...

616. Το κρητικό ελαιόλαδο στα καλύτερά του

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-ellada/awards-2013/το-κρητικό-ελαιόλαδο-στα-καλύτερά-του

Μια σπάνια επένδυση για τα ελληνικά δεδομένα, το ελαιοτριβείο του Κτήματος Βασιλάκη, και ένα ελαιόλαδο τόσο γευστικό και αρωματικό, που ακόμη και στους σεφ του «Γαστρονόμου», «που ξέρουν από λάδι», έκανε μεγάλη εντύπωση για την ποιότητα και τη γεύση του....

617. Οι κόκκινες κονσέρβες που αγαπάµε

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-ellada/awards-2013/οι-κόκκινες-κονσέρβες-που-αγαπάµε

Τι να πούμε για τον Κύκνο; Μας συνοδεύει ως γεύση και ως εικόνα από τα παιδικά μας χρόνια....

618. Βιοτεχνολογία και µεράκι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-ellada/awards-2013/βιοτεχνολογία-και-µεράκι

Μια πρότυπη μονάδα παραγωγής μανιταριών η «Δίρφυς», πλήρως καθετοποιημένη και με καινοτόμα προϊόντα, ξεκίνησε από δύο φίλους που «κόλλησαν» στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών....

619. Κρίθινο παξιµάδι, αληθινό µάννα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-ellada/awards-2013/κρίθινο-παξιµάδι-αληθινό-µάννα

Πώς το πουλείς το ψωμί, Χαρίτο, με το μέτρο ή με την οκά, ρωτούσαν το 1952 οι χωριανοί, σκωπτικά, τον πατέρα του Νίκου, που δεν ήταν φούρναρης, αλλά είχε ανοίξει τον πρώτο φούρνο στον Πλάτανο, Κισσάμου....

620. Μια μοναδική συνταγή

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-ellada/awards-2013/βραβείο-αλέξανδρος-γιώτης

Στην Ήπειρο, δύο φίλοι έφτιαξαν το σύγχρονο τυροκομείο «Ζαγόρι» και με δική τους συνταγή παράγουν το βασιλοτύρι, ένα τυρί που έχει ήδη κατακτήσει την ελληνική αγορά. ...