ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 21 που βρέθηκαν αναζητώντας πιστοποιημένο.

1. Τραχανάς που ξεχωρίζει

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/τραχανάς-που-ξεχωρίζει

Διακρίνεται για την υφή και τη γεύση του και παρασκευάζεται από μία οικογενειακή βιοτεχνία στην ορεινή Πάφο και οι γνώστες υποστηρίζουν ότι είναι από τους καλύτερους της αγοράς!...

2. Τι προσέχουμε κατα την αγορά του κοτόπουλου

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τι-προσέχουμε-κατα-την-αγορά-του-κοτόπουλου

Προτιμάμε συσκευασμένο ή χύμα κοτόπουλο;...

3. Τα ατού των βιολογικών αλλαντικών

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/τα-ατού-των-βιολογικών-αλλαντικών

Τι διαφορά έχουν τα βιολογικά από τα συμβατικά αλλαντικά; Εχει νόημα αυτή η διαφοροποίηση όταν μιλάμε για επεξεργασμένα προϊόντα, των οποίων έτσι κι αλλιώς αμφισβητείται η διατροφική αξία; Υπάρχουν ελληνικά βιολογικά αλλαντικά; Τελικά, να τα προτιμάμε και σε τι ποσότητες;...

4. Τα φώτα στους παραγωγούς

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/τα-φώτα-στους-παραγωγούς

Η ποιότητα είναι ο δύσκολος δρόμος, δεν είναι παίξε γέλασε. Θέλει δουλειά και επιμονή. Να έχεις αντοχές, να ορθώνεις το ανάστημά σου στο παράλογο....

5. Βραβείο Παραγωγής Ελαιολάδου

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/awards-2017/βραβείο-παραγωγής-ελαιολάδου

Στην εταιρεία «Κύκλωπας» που μετά από εργαστηριακά τεστ και την τυφλή γευσιγνωσία ελαιολάδου, που πραγματοποιήθηκε με τη βοήθεια του εργαστηρίου γευσιγνωσίας ελαιολάδου του ΤΕΙ Καλαμάτας, αναδείχθηκε νικητής με το σπαθί της....

6. 6 επισκέψιμα οινοποιεία στις Κυκλάδες

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/6-επισκέψιμα-οινοποιεία-στις-κυκλάδες

Μπουτίκ χώροι, μικρές παραγωγές, ιδιοσυγκρασιακά κρασιά με το αποτύπωμα της θάλασσας και του ξηρικού κυκλαδίτικου τερουάρ. Κυρίως όμως φιλόξενοι και άξιοι οινοποιοί, που θα μας υποδεχτούν για να μας μυήσουν στις ιδιαιτερότητες του αιγαιοπελαγίτικου αμπελώνα....

7. Η παράδοση μαγειρεύεται κάθε μέρα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/η-παράδοση-μαγειρεύεται-κάθε-μέρα

Άξιοι άνθρωποι κρατούν ζωντανή την κουζίνα τους, μαγειρεύοντας με τα αγαθά που παράγει ο τόπος τους....

8. 5 αγροκτήματα κοντά στην Αθήνα για βόλτα και ψώνια

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/5-αγροκτήματα-κοντά-στην-αθήνα-για-βόλτα-και-ψώνια

Κάνουμε τα ψώνια μας στα κοντινά κτήματα και προμηθευόμαστε ό,τι πιο φρέσκο κυκλοφορεί στην αγορά....

9. Τι είδαμε στην 1η γκουρμέ έκθεση ελιάς και ελαιολάδου

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/τι-είδαμε-στην-1η-γκουρμέ-έκθεση-ελιάς-και-ελαιολάδου

Καινούρια λάδια και ελιές, πρωτότυπες παρασκευές ελιάς και άλλα πολλά ενδιαφέροντα μάθαμε και δοκιμάσαμε στην Gourmet Olive Exhibition που έγινε στη Θεσσαλονίκη....

10. 11+1 άγνωστα, μικρά οινοποιεία στα νησιά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/11-1-άγνωστα-μικρά-οινοποιεία-στα-νησιά

Στα τραγανά χώματα των Κυκλάδων, εκτός από το κοσμογυρισμένο πλέον Ασύρτικο της Σαντορίνης, ξεφυτρώνουν και άλλα αμπέλια. Αν βρεθείτε στα νησιά τον Σεπτέμβριο, πάρτε μια γεύση από τον τρύγο, την οινοποίηση και φυσικά από την τοπική παραγωγή που έχουν να σας προσφέρουν μερικά από τα μικρότερα οινοποιεία στον κόσμο....

11. Στηρίζοντας την αειφόρο αλιεία

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/αφίξεις/στηρίζοντας-την-αειφόρο-αλιεία

Η διασφάλιση τις βιωσιμότητας αποτελεί προτεραιότητάς μας...

12. Ολα για το ελαιόλαδο, στο πατάρι του Olicatessen

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ολα-για-το-ελαιόλαδο-στο-πατάρι-του-olicatessen

Αρχίζει ο νέος κύκλος σεμιναρίων στο deli παντοπωλείο της Θεσσαλονίκης...

13. Βιολογικά βότανα από συριανά χωράφια

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/βιολογικά-βότανα-από-συριανά-χωράφια

Η τετραμελής παρέα των Cyclades Organics καλλιεργεί βιολογικά κυκλαδίτικες ποικιλίες αρωματικών βοτάνων....

14. O αλλιώτικοs πάγκοs τηs Δήμητραs

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/o-αλλιώτικοs-πάγκοs-τηs-δήμητραs

Από τη φάρμα στη Φιλοσοφική και από τη Φιλοσοφική πίσω στη φάρμα. Αυτό ήταν το δρομολόγιο της Δήμητρας Καρδάτου, μιας άξιας βιοκαλλιεργήτριας....

15. Κασέρι Ξάνθης: Ελληνική ντελικατέτσια

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/κασέρι-ξάνθης-ελληνική-ντελικατέτσια

Κασέρια υπάρχουν πολλά, το ΠΟΠ κασέρι Ξάνθης, όμως, είναι ένα και μοναδικό και το παρασκευάζει επί 30 χρόνια τώρα ο Δημήτρης Χατζηιωαννίδης στα περίχωρα της πόλης....

16. Βασιλικά βότανα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/βασιλικά-βότανα

Δύο καινοτόμοι γυναίκες επιχειρηματίες συσκευάζουν ελληνικά βιολογικά βότανα, προσφέροντάς μας εδώ και στο εξωτερικό μια μυρωδιά Ελλάδας....

17. Κασέρι από κασέρι διαφέρει

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/awards-2013/κασέρι-από-κασέρι-διαφέρει

Ο Δημήτρης Χατζηιωαννίδης φτιάχνει στην Ξάνθη ένα κασέρι πραγματικά ξεχωριστό. «Όσο νόστιμο είναι, τόσα μαύρα βάσανα έχει για να το πετύχεις», λέει, αλλά η περηφάνια του για το προϊόν του δεν κρύβεται καθόλου. ...

18. Οικοζωή

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/awards-2010/oικοζωή

Ενα πρωτοτοπόρο κατάστημα στην Κέρκυρα...

19. Agrino

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/awards-2009/agrino

Δεύτερη γενιά ποιότητας...

20. Γιατί δεν βρίσκουμε βιολογικά αμνοερίφια;

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/γιατί-δεν-βρίσκουμε-βιολογικά-αμνοερίφια

Ασφαλέστερο αλλά δυσεύρετο το βιολογικό αρνί και κατσίκι. Ιδού οι λόγοι....