ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 41-60 από 159 που βρέθηκαν αναζητώντας παρασκευή.

41. Πατάτες με τσίλι και τζίντζερ

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/πατάτες-με-τσίλι-και-τζίντζερ

Η γέμιση αυτή χρησιμοποιείται παραδοσιακά σε dosa (κρέπα) για την παρασκευή της masala dosa, που σερβίρεται για πρωινό ή ως σνακ στη νότια Ινδία. Αποτελεί, ωστόσο, και ένα εξαιρετικό, πικάντικο συνοδευτικό με πατάτα....

42. Τσάτνεϊ μάνγκο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/τσάτνεϊ-μάνγκο

Ένα υπέροχο τσάτνεϊ μάνγκο, εύκολο στην παρασκευή και όχι πολύ καυτερό. Το γλυκό τσάτνεϊ δίνει την κόντρα γεύση στα πικάντικα πιάτα....

43. Φακές με μπαχαρικά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/φακές-με-μπαχαρικά

Αυτός ο τύπος φακής χρησιμοποιείται στη νότια Ινδία για την παρασκευή σνακ, αλλά στη Βεγγάλη, στην Γκουτζαράτ και στo Ρατζαστάν τρώγεται κατά κανόνα γιαχνί. Συνήθως μαγειρεύεται με τζίντζερ, μαραθόσπορους και έναν αρωματικό συνδυασμό μπαχαρικών....

44. Κεφτέδες με σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κεφτέδες-με-σάλτσα-ντομάτας-και-γιαούρτι

Κάθε χώρα φαίνεται να έχει μια παραλλαγή των kofta, από κεφτέδες και κροκέτες μέχρι ρισόλες και ντάμπλινγκ. Αυτή η συνταγή ακολουθεί τον τρόπο παρασκευής της βόρειας Ινδίας. Η πλούσια σάλτσα ντομάτας και γιαουρτιού είναι τέλεια όταν σερβίρεται με ψωμί naan....

45. Κουσκούς με κοτόπουλο και λαχανικά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κουσκούς-με-κοτόπουλο-και-λαχανικά

Ένα από τα πιο συνηθισμένα πιάτα με κουσκούς, που μαγειρεύεται στα μαροκινά νοικοκυριά την Παρασκευή, παραδοσιακή μέρα για το σερβίρισμα κουσκούς. ...

46. H λόγια μαγείρισσα της Σύρου

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/h-λόγια-μαγείρισσα-της-σύρου

Με τη μισή της ζωή αφιερωμένη στην έρευνα για την ελληνική γαστρονομία, ανασυνθέτει με σύνεση τις παραδοσιακές συνταγές και τις αναδεικνύει. Έμπνευσή της αποτελεί το οτιδήποτε, ακόμη και ένα «αντιπαραγωγικό» κρίθινο παξιμάδι. ...

47. Μαροκινό ψωμί

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μαροκινό-ψωμί

Η πρώτη δουλειά σε κάθε μαροκινό νοικοκυριό, ειδικά στις αγροτικές περιοχές, είναι η παρασκευή του καθημερινού ψωμιού. Καθώς αφήνεται να φουσκώσει μόνο μία φορά, η προετοιμασία του είναι γρήγορη. Το χωριάτικο ψωμί φτιάχνεται συνήθως με αλεύρι ολικής άλεσης, αλλά με τη συνταγή που ακολουθεί τα καρβέλια γίνονται ελαφρύτερα. ...

48. Ψάρι μαρινάτο σαν «σαβόρο»

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ψάρι-μαρινάτο-σαν-σαβόρο

Μια αρχαία μέθοδος παρασκευής και συντήρησης ψαριών, τα οποία αρχικά τηγανίζονται και μετά περιχύνονται με ένα όξινο μείγμα που συνήθως περιέχει ξίδι. Μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε εσπεριδοειδή, όπως σε αυτήν τη συνταγή. Ο χυμός και το ξύσμα πορτοκαλιού είναι υλικά πολύ δημοφιλή στην ισπανική μαγειρική....

49. 8 πράγματα που έμαθα από τη διοργάνωση της 2nd Gourmet Olive & Delicacies Exhibition

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/10-πράγματα-που-έμαθα-από-τη-διοργάνωση-της-2nd-gourmet-olive-delicacies-exhibition

Η Αλεξάνδρα Ανθίδου, εκ των διοργανωτών της έκθεσης μας μεταφέρει τις εντυπώσεις της από το 3ήμερο που πραγματοποιήθηκε στις αρχές Μαΐου στη Θεσσαλονίκη....

50. Θερινό ωράριο βιολογικών αγορών

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/θερινό-ωράριο-βιολογικών-αγορών

www.gastronomos.gr/magazia/8796/Agores-biokalliergiton-Attikis?c=28...

51. ΑΘΗΝΕΟ: 1 χρόνος δημιουργικής ζυθοποιίας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/αθηνεο-1-χρόνος-δημιουργικής-ζυθοποιίας

Τον 1 χρόνο λειτουργίας του γιόρτασε την Δευτέρα 6 Ιουνίου ο χώρος ΑΘΗΝΕΟ με τα εγκαίνια της έκθεσης «Κριθάρι:ο θερισμός»....

52. Η Θεσσαλονίκη μαγειρεύει για το BBC

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/η-θεσσαλονίκη-μαγειρεύει-για-το-bbc

Ο Άγγλος Chef Rick Stein στη συμπρωτεύουσα για γυρίσματα...

53. Τα 100 χρόνια της «Σουρωτής»

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/τα-100-χρόνια-της-σουρωτής

Το παραμύθι της Σουρωτής...

54. Mount Athos Area Kouzina 2017

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/mount-athos-area-kouzina-2017

Από τη φλογερή Ιβηρική χερσόνησο, στις γεύσεις της Ηπείρου....

55. Οι καρποί της Αργολικής Γης σε μια έκθεση

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/οι-καρποί-της-αργολικής-γης-σε-μια-έκθεση

5 μέρες αφιερωμένες στα αργολικά προϊόντα είναι λίγες. Για αυτό το λόγο, οι συνδιοργανωτές της πρώτης έκθεσης αργολικών προϊόντων, που πραγματοποιήθηκε από τις 5 έως τις 9 Οκτωβρίου στο «Φουγάρο» στο Ναύπλιο ήδη σκέφτονται την ερχόμενη χρονιά και σχεδιάζουν την επόμενη φάση της....

56. Το Che στον Πειραιά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/το-che-στον-πειραιά

57. Για BBQ στο Carnicero

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/για-bbq-στο-carnicero

58. Γιορτινά γλυκά από... Φύσις

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/γιορτινά-γλυκά-από-φύσις

Οι γιορτινές προτάσεις των ζαχαροπλαστείων Φύσις θέτουν πολλά διλήμματα......

59. Χρήσιμες Συσκευες και Εργαλεία

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/χρήσιμες-συσκευες-και-εργαλεία

Οι σύμμαχοί μας στη μαγειρική εξπρές!...

60. Athens Fine Drinking

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/αφίξεις/athens-fine-drinking

Μετρώντας αντίστροφα για τη μεγάλη γιορτή του καλού ποτού!...