https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/proswpa/ιεροκλής-μιχαηλίδης-γκουρμέ-εκ-γενετής
Ο δημοφιλής ηθοποιός μάς μιλάει για τον ελληνικό αμπελώνα, την εποχή που είχε επιχειρήσει να γίνει εστιάτορας και τα σμυρναίικα γεμιστά - που πρέπει οπωσδήποτε να έχουν κιμά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/xrysh-zymh-dhmioyrgies/πίτα-με-αρωματικές-φακές
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/καυκαλήθρα-το-ντελικατέσεν-μυρωδικό-χορταρικό
Με το εξαίρετο άρωμά της χαρίζει ξεχωριστή γεύση σε σαλάτες, πίτες, φασολάδες ή κρεατικά. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/ta-glyka-twn-anagnwstriwn/η-τραχανόπιτα-του-πελοπίδα
Παρακολουθήσαμε την παρασκευή του πιο νόστιμου και χορταστικού σνακ για μικρούς και μεγάλους, που φτιάχνεται με σπιτικό τραχανά και απλά, αγνά υλικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τοστ-με-φιλέτο-κοτόπουλου-γραβιέρα-και-μυρωδικά
Η Νένα Ισμυρνόγλου τα τοστ της τα φτιάχνει με πίτες για σουβλάκι. Και δεν παί-ζο-νται...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/salsa-criolla
Η περουβιανή σάλτσα ταιριάζει με ψάρι, κρέας ή πουλερικά ή μέσα σε πίτα για σουβλάκι (αντί για τζατζίκι)....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/αραβικές-γεμιστές-με-κολοκυθοσαλάτα
Για την 17η εβδομάδα του διαγωνισμού «Συνταγές της τελευταίας στιγμής», η 2η συνταγή που προκρίθηκε είναι της Δήμητρας Μιχαλέλη.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/σουσαμόπιτα-αποκάλυψη
Η Κατίνα Τουρμπεσλή ετοίμασε αυτό το απλό αλλά δύσκολο τεχνικά (λόγω του λεπτού φύλλου) παραδοσιακό γλυκό, που συνηθίζεται πολύ στη Μακεδονία και τη Θράκη. Αν δεν θέλετε να δοκιμαστείτε στο φύλλο, αγοράστε έτοιμα φύλλα πολίτικα ή Βηρυτού - αν είναι πολύ λεπτά τα φύλλα, βάλτε τα ανά δύο.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/ασύρτικο-για-τα-μύδια-και-μοσχάτο-για-τον-χαλβά
«Άνευ οίνου και ελαίου» έλεγαν οι θρησκευτικοί πατέρες για τις περιόδους –όχι και λίγες!– της νηστείας που υπάρχουν στην Εκκλησία μας. Επειδή όμως οι καιροί έχουν αλλάξει, εμείς λέμε να κάνουμε μια παρασπονδία και να δροσίσουμε με εκλεκτά κρασιά τα νηστίσιμα εδέσματα, κάνοντας τη νηστεία πιο νόστιμη! ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/σε-πίτα-με-ζύμη-μπουγάτσας
Το απόλυτο καλοκαιρινό πιάτο με όλους τους πρωταγωνιστές του θερινού τραπεζιού σε μια ενδιαφέρουσα παραλλαγή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/η-παραδοσιακή-φανουρόπιτα
Η Άννα Ναθαναηλίδου μας έφτιαξε την αυθεντική συνταγή της παραδοσιακής φανουρόπιτας και μια αναγνώστρια από τον Πειραιά μας δίνει τη δική της φανουρόπιτα κέικ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/1-στον-νηστήσιμο-γαστρονόμο
Κυκλοφορεί την Κυριακή, 12/03!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ρολά-με-καβούρι-και-τριμμένο-κολοκυθάκι
Δροσερές μπουκίτσες αραβικής πίτας με καβουρόψιχα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/επιλέγοντας-το-πιάτο-του-19ου-φεστιβάλ-ντοκιμαντέρ
Τι θα μαγειρέψουν τα 20 εστιατόρια της Θεσσαλονίκης για τo Food vs Food και πώς μπορούμε να συμμετάσχουμε στην ψηφοφορία...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/ατομικές-πίτσες-με-αραβική-πίτα
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κολοκυθόπιτα-χωρίς-φύλλο-με-φέτα-και-κεφαλοτύρι
Πάρτε έτοιμη, καθαρισμένη και κομματιασμένη, κολοκύθα για μαγειρέματα της στιγμής όπως αυτή η πίτα.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/πιτάκια-με-γαλοπούλα-κατίκι-και-λιαστή-ντομάτα
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/πικάντικα-κυπριακά-πιτάκια-με-μαριναρισμένα-τυράκια
Κυπριακά αρωματικά πιτάκια με συνοδεία κατσικίσιου τυριού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/στριφτόπιτα-με-κολοκύθα-καυκαλήθρες-και-κατσικίσιο-τυρί
Επίσημο κάλεσμα χωρίς πίτα στο τραπέζι, γίνεται;...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/γρήγορη-πίτσα-σε-αραβική-πίτα-με-σοτέ-σπανάκι-και-brie
Μια χορτοφαγική πίτσα της στιγμής, πλούσια σε γεύση, ιδανική για να ξεκινήσουμε την εβδομάδα μας....