ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

61. Επιλέγοντας το πιάτο του 19ου Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ

Τι θα μαγειρέψουν τα 20 εστιατόρια της Θεσσαλονίκης για τo Food vs Food και πώς μπορούμε να συμμετάσχουμε στην ψηφοφορία...

62. Λαχανοντολμάδες με ολίγη πανσέτα, πάπρικα και μαραθόσπορο

Οι λαχανοντολμάδες αλλιώς!...

63. Σαλάτα με κινόα, χαλούμι και σάλτσα πάπρικας

Σαλατοφαγητό από τα λίγα! Μας αρέσει και ως κυρίως πιάτο......

64. Πολίτικος μεζές με γαλοπούλα, καρύδια και πάπρικα

Περρίσεψε γαλοπούλα, κοτόπουλο ή χοιρινό από τα τραπεζώματά μας; Ιδού μια συνταγή για να τα αξιοποιήσουμε....

65. Τηγανητοί σκορδάτοι κεφτέδες με κύμινο και σάλτσα πάπρικας

Οι κεφτέδες αυτοί δεν είναι τίποτε άλλο από τα σμυρναίικα σουτζουκάκια, αλλά σε πιο ελαφριά εκδοχή, με τη σάλτσα ωμή και δροσερή, αντί για μαγειρεμένη....

66. Τέλεια χοιρινά κεφτεδάκια φούρνου με πάπρικα και ξύσμα πορτοκαλιού

Eτοιμάζουμε στο άψε-σβήσε το καλύτερο αποκριάτικο πάρτι με δεκάδες μεζεδάκια....

67. Φριτάτα με πατάτες, μπρόκολο, φέτα και πάπρικα

Κανονικά γίνεται στο τηγάνι, όμως εμείς σας δίνουμε μία εκδοχή για φούρνο. Η απόλαυση; Ίδια....

68. Η υπόλοιπη ρεβιθάδα γίνεται γέμιση σε αραβική πίτα

69. Το κοτόπουλο που περίσσεψε γίνεται σουφλέ

70. Το υπόλοιπο ψητό ή βραστό κοτόπουλο γίνεται πιλάφι με κάρι

71. 3 λογοι για να μην πεταξουμε την υπόλοιπη πράσινη σαλάτα

72. Πιπεριά, πιπέρια και άλλες πιπερολογίες

Τι γίνεται όταν ζητάμε πιπέρι καγιέν, επειδή το «απαιτεί» η συνταγή, και αυτό που μας δίνουν είναι μπούκοβο ή καυτερή πάπρικα ή τσίλι;...

73. Σουβλάκια χοιρινά µε γιαούρτι και πάπρικα

Δεν έχεις φάει πιο αρωματικό σουβλάκι!...

74.  Καροτόσουπα με πορτοκάλι και καπνιστή πάπρικα

Μόλις μοιράσουμε τη σούπα μας στα πιάτα, προσθέτουμε 1 κουτ. σούπας από το μείγμα γιαουρτιού, πασπαλίζουμε με λίγη πάπρικα και σερβίρουμε....

75. Ζυμαρικά με κιμά και σκορδάτο γιαούρτι

Λίγη κανέλα στη σάλτσα του κιμά και αυτή η πινελιά με το σκορδάτο γιαούρτι και την πάπρικα απογειώνουν την κλασική μακαρονάδα....

76. Ψαράκια τραγανά και ξεροψημένα

77. Αρνίσιο κοντοσούβλι με μουστάρδα και πάπρικα

Φτιάξτε το δίχως κόπο με οδηγίες για ψήσιμο στη σούβλα αλλά και στο φούρνο του σπιτιού. ...

78. Τυροκαυτερή κόκκινη

79. Σουβλάκια κοτόπουλου με πορτοκάλι, μέλι και πάπρικα

Άναψε το γκριλ, βάλε τις μπίρες να παγώνουν, φτιάξε και μια ωραία σαλάτα. Έχουμε souvlaki party......

80. Κάθε κρέας και η μαρινάδα του

Αν και η επιλογή µαρινάδας είναι θέµα φαντασίας και προσωπικού γούστου, φαίνεται πως κάθε κρέας «παντρεύεται» καλύτερα µε ορισµένα υλικά, που αναδεικνύουν το χαρακτήρα του. ...