ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 41-60 από 106 που βρέθηκαν αναζητώντας ξίδι.

41. Βασική συνταγή για χωριάτικο φύλλο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/βασική-συνταγή-για-χωριάτικο-φύλλο

42. Τζιν, το πασπαρτού

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/τζιν-το-πασπαρτού

Με ψάρι, καπνιστά αλλαντικά, όστρακα, τουρσί, εσπεριδοειδή, στέκεται δίπλα σε δεκάδες γεύσεις, δημιουργώντας τολμηρούς ή αρμονικούς συνδυασμούς....

43. Εδώδιμα πτωχοπροδρομικά II

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/εδώδιμα-πτωχοπροδρομικά-ii

«Πρώτον διαβαίνει το έγζεστον ψησόπουλον τουρδάτον», βραστό και τουρλωτό καλκάνι. «Και δεύτερον ακρόβραστον μαζεί μ’ αρβελισμένον», με ψιλοκομμένο κρέας....

44. Το απεριτίφ α λα ελληνικά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/το-απεριτίφ-α-λα-ελληνικά

Τα μυστικά ενός από τα αγαπημένα ποτά των Ελλήνων....

45. 11+1 άγνωστα, μικρά οινοποιεία στα νησιά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/11-1-άγνωστα-μικρά-οινοποιεία-στα-νησιά

Στα τραγανά χώματα των Κυκλάδων, εκτός από το κοσμογυρισμένο πλέον Ασύρτικο της Σαντορίνης, ξεφυτρώνουν και άλλα αμπέλια. Αν βρεθείτε στα νησιά τον Σεπτέμβριο, πάρτε μια γεύση από τον τρύγο, την οινοποίηση και φυσικά από την τοπική παραγωγή που έχουν να σας προσφέρουν μερικά από τα μικρότερα οινοποιεία στον κόσμο....

46. Το σπίτι του θαλασσίτη

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/το-σπίτι-του-θαλασσίτη

Σε ένα πρώην «τοματάδικο», έξοχο δείγμα μιας βιομηχανικής δραστηριότητας που κάποτε ανθούσε, παράγεται ένα από το πιο εμβληματικά κρασιά του νησιού....

47. 5 μυστικά για το τέλειο κοντοσούβλι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/5-μυστικά-για-το-τέλειο-κοντοσούβλι

48. Ορνίθων και ιχθύων απεχώμεθα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/ορνίθων-και-ιχθύων-απεχώμεθα

«Νηστευέτω καί στόμα ἀπό ρημάτων αἰσχρῶν καί λοιδορίας. Τί γάρ ὄφελος, ὅταν μέν ὀρνίθων καί ἰχθύων ἀπεχώμεθα, τούς ἀδελφούς δάκνωμεν καί κατεσθίωμεν;»*...

49. Αρνίσια σουβλάκια μαριναρισμένα σε μουστάρδα, ξίδι και μυρωδικά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/maille-συνταγές/αρνίσια-σουβλάκια-μαριναρισμένα-σε-μουστάρδα-ξίδι-και-μυρωδικά

Ιδανικός μεζές ή και κύριο πιάτο για την ημέρα του Πάσχα και όχι μόνο!...

50. Αφράτοι κεφτέδες με μοσχαρίσιο κιμά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/αφράτοι-κεφτέδες-με-μοσχαρίσιο-κιμά

Μπόλικος δυόσμος, κρεμμύδι, ψωμί μουλιασμένο σε γάλα, αλλά και στραγγιστό γιαούρτι και λίγο ξίδι είναι τα μυστικά του καλού κεφτέ....

51. Κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες και βαλσαμικό ξίδι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κοτόπουλο-με-λιαστές-ντομάτες-και-βαλσαμικό-ξίδι

Συνοδεύουμε με φασολάκια βρασμένα al dente και ψωμί της αρεσκείας μας....

52. Κουνέλι φουρνιστό με σάλτσα βαλσαμικού ξιδιού

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/κουνέλι-φουρνιστό-με-σάλτσα-βαλσαμικού-ξιδιού

Συνοδεύουμε με ζυμαρικά ή πουρέ πατάτας ή πατάτες που ψήνουμε τυλιγμένες με αλουμινόχαρτο όση ώρα ψήνεται το κουνέλι....

53. Ένας Γάλλος σεφ επινόησε τη ρώσικη

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/ένας-γάλλος-σεφ-επινόησε-τη-ρώσικη

Δημιούργημα του Lucien Olivier στο πολυτελές εστιατόριο της Μόσχας «Ερμιτάζ» τον 19ο αιώνα, είναι το κατεξοχήν εορταστικό φαγητό της Ρωσίας. ...

54. Ασύρτικο για τα μύδια και Μοσχάτο για τον χαλβά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/ασύρτικο-για-τα-μύδια-και-μοσχάτο-για-τον-χαλβά

«Άνευ οίνου και ελαίου» έλεγαν οι θρησκευτικοί πατέρες για τις περιόδους –όχι και λίγες!– της νηστείας που υπάρχουν στην Εκκλησία μας. Επειδή όμως οι καιροί έχουν αλλάξει, εμείς λέμε να κάνουμε μια παρασπονδία και να δροσίσουμε με εκλεκτά κρασιά τα νηστίσιμα εδέσματα, κάνοντας τη νηστεία πιο νόστιμη! ...

55. Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα ξιδιού και πουρέ σελινόριζας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/μοσχαρίσιο-φιλέτο-με-σάλτσα-ξιδιού-και-πουρέ-σελινόριζας

Σάλτσα από καραμέλα ξιδιού (καλά διαβάσατε) που όμοιά της δεν έχετε δοκιμάσει. ...

56. Xοιρινό βινταλού

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/xοιρινό-βινταλού

Το vindaloo είναι ένα καυτό και πικάντικο πιάτο, που εφευρέθηκε από τους Πορτογάλους στην Γκόα. Η ονομασία του σημαίνει «ξίδι και σκόρδο» στα πορτογαλικά. ...

57. Ψαρονέφρι με βαλσαμικό ξίδι και Μαυροδάφνη

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ψαρονέφρι-με-βαλσαμικό-ξίδι-και-μαυροδάφνη

Και στο ποτήρι Μαυροδάφνη, αλλά στην ξηρή γεμάτη αρώματα μπαχαρικών εκδοχή της....

58. Φιλέτο με βαλσαμικό ξίδι και θυμάρι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/φιλέτο-με-βαλσαμικό-ξίδι-και-θυμάρι

59. Χόρτα: 6 μυστικά από το καθάρισμα εως το μαγείρεμα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/χόρτα-6-μυστικά-από-το-καθάρισμα-εως-το-μαγείρεμα

Πώς τα καθαρίζουμε, πώς τα πλένουμε; Τρώγονται ωμά τα χόρτα; Πώς τα βράζουμε; Πώς τα βραστά χόρτα θα μείνουν πράσινα; ...

60. Δυο μυστικά νοστιμιάς για τις χοιρινές μπριζόλες

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/δυο-μυστικά-νοστιμιάς-για-τις-χοιρινές-μπριζόλες