ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-16 από 16 που βρέθηκαν αναζητώντας μεξικό.

1. Νομός Καβάλας: Εύφορη γη, πλούσια θάλασσα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/νομός-καβάλας-εύφορη-γή-πλούσια-θάλασσα

Από τη λιμνοθάλασσα της Κεραμωτής μέχρι τους πρόποδες του Παγγαίου όρους και από την κοιλάδα του Νέστου μέχρι το κέντρο της πόλης, ο νομός Καβάλας είναι ένας πλούσιος τόπος, γεμάτος γεύσεις και αρώματα. Το ζύγι, βέβαια, γέρνει προς τα ψάρια και τα θαλασσινά....

2. Ευ πίνειν στην Αθήνα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/ευ-πίνειν-στην-αθήνα

Εντοπίσαμε και καταγράψαμε τα νέα, τις τάσεις και τους δημιουργικούς υπευθύνους για όσα συντελούνται μέσα σε ένα mixing glass και καθιστούν την πρωτεύουσα μητρόπολη των μπαρ....

3. Πιπεριές

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/πιπεριές

Γλυκές και καυτερές, κόκκινες, πράσινες, κέρατα, τσούσκες, Φλωρίνης, μικρές, μεγάλες... Αμέτρητες οι ποικιλίες της πιπεριάς, όσες και οι χρήσεις της στην κουζίνα, και όλες αγαπημένες....

4. Anthony Jehanno «Το σημαντικό είναι να αποτυπώνεται ο τόπος στο πιάτο»

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/anthony-jehanno-το-σημαντικό-είναι-να-αποτυπώνεται-ο-τόπος-στο-πιάτο

Σεφ και ιδιοκτήτης ενός εστιατορίου σε μια κωμόπολη της Βρετάνης, με ένα αστέρι Michelin και τον τίτλο του «ανερχόμενου» να τον ακολουθεί κατά πόδας, μας δίνει τη δική του οπτική για τη μαγειρική ως άσκηση οικονομίας, εντοπιότητας και εποχικότητας. Κάπου εκεί υπεισέρχεται και το ταλέντο, βεβαίως....

5. Η σεφ των προσφύγων

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/η-σεφ-των-προσφύγων

Πριν από λίγες ημέρες ανακοινώθηκε ότι η Μελίντα ΜακΡόστι από την Ελλάδα, βρίσκεται ανάμεσα στους δέκα επικρατέστερους για το Basque Culinary World Prize μια από τις υψηλότερες διακρίσεις στο χώρο της γαστρονομίας....

6. Κουζίνες του κόσμου

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/κουζίνες-του-κόσμου

Από τις 25/09 και κάθε Κυριακή με την «Καθημερινή της Κυριακής» ...

7. Κουζίνες του κόσμου: Μεξικό

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/κουζίνες-του-κόσμου-μεξικό

Buen apetito από το Μεξικό!...

8. Βαθιά το χέρι στην τσέπη για την αγορά αβοκάντο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/βαθιά-το-χέρι-στην-τσέπη-για-την-αγορά-αβοκάντο

9. Αµοργιανό Ρακόμελο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/αµοργιανό-ρακόμελο

Ο Αντώνης Βεκρής μάς ξεναγεί στην οικογενειακή του επιχείρηση «Αμόργιον» και μας κερνάει ηδύποτα που μας ξαφνιάζουν ευχάριστα....

10. Ποτό από το «Λόφο της Λάβας»

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/ποτό-από-το-λόφο-της-λάβας

Η ιστορία του φλογερού μεξικανικού αποστάγματος και πώς θα το απολαμβάνουµε όπως του αξίζει....

11. Oι βιταμίνες B μπορούν να δράσουν ως αντίβαρο στην ατμοσφαιρική ρύπανση

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/oι-βιταμίνες-b-μπορούν-να-δράσουν-ως-αντίβαρο-στην-ατμοσφαιρική-ρύπανση

Διαπιστώθηκε ότι οι βιταμίνες αντιστάθμισαν σε μεγάλο βαθμό τη ζημιά που κάνουν στον οργανισμό τα μικροσκοπικά σωματίδια της ρύπανσης στην ατμόσφαιρα (ΡΜ2,5)....

12. Τάκος με τσίλι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/σνακς-street-food/τάκος-με-τσίλι

Το δημοφιλέστερο street food του Μεξικού έχει θέση και στο καθημερινό τραπέζι. Από τις 27/11 μαθαίνουμε τα μεξικάνικα γαστρονομικά μυστικά στο βιβλίο «Κουζίνες του κόσμου: Μεξικό»....

13. Σφαιρικά κολοκυθάκια για τα γεμιστά μας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/σφαιρικά-κολοκυθάκια-για-τα-γεμιστά-μας

Μαθαίνουμε τα δέοντα, για να μην προσπερνάμε με απορία το ασυνήθιστου σχήματος θερινό κηπευτικό....

14. Τα γεμιστά πουλερικά είναι αρχαία σπεσιαλιτέ

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/τα-γεμιστά-πουλερικά-είναι-αρχαία-σπεσιαλιτέ

«Η συνήθεια να γεμίζουν ένα πουλερικό και να το μαγειρεύουν κρατάει από την αρχαία Ελλάδα. Ο Αθήναιος μιλάει σε κάποιο σημείο για χήνα γεμιστή με φιστίκια»... γράφει ο Γιάννης Λεμονής. ...

15. Συμβουλές από έναν... μαθουσάλα της κουζίνας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/συμβουλές-από-έναν-μαθουσάλα-της-κουζίνας

Γράφει ο σεφ Άρης Τσανακλίδης....

16. Μάγια Τσόκλη

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/μάγια-τσόκλη

«Η Τήνος είναι πολύ μπροστά στο φαγητό»...