ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 21-40 από 137 που βρέθηκαν αναζητώντας μελιτζάνες.

21. Στον Γαστρονόμο Αυγούστου!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/1-στον-γαστρονόμο-αυγούστου

Κυκλοφορεί στις 13/08 με την Καθημερινή της Κυριακής!...

22. Και το σκουμπρί τον Αύγουστο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/και-το-σκουμπρί-τον-αύγουστο

23. Γλυκιά μου μελιτζάνα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/γλυκιά-μου-μελιτζάνα

Νοικοκυρά, λάικα, κοσμική ή τουριστοξένουρη, η μελιτζάνα πάντα έχει κάτι για να την απολαύσεις, καλοκαίρι και χειμώνα....

24. Γεμιστά με ρύζι, δυόσμο, ξερό κόλιανδρο και σουσάμι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/γεμιστά-με-ρύζι-δυόσμο-ξερό-κόλιανδρο-και-σουσάμι

Τα λόγια είναι περιττά... Τα γεμιστά της Νένας είναι ότι καλύτερο έχετε δοκιμάσει. Με μπόλικο δυόσμο, κόλιανδρο αλλά και σουσάμι το πιάτο μας πλημμυρίζει με αρώματα....

25. Μακαρονάδα με μελιτζάνες και μανούρι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μακαρονάδα-με-μανούρι

Ενα πολύ νόστιμο πιάτο για όσους δεν κάνουν δίαιτα ούτε το καλοκαίρι. Αν θέλουμε, μπορούμε να το κάνουμε ακόμα πιο γευστικό, αντικαθιστώντας το νερό στο οποίο βράζουν τα μακαρόνια με ζωμό κρέατος. ...

26. Όλα τα μυστικά για τα καλύτερα λαδερά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/όλα-τα-μυστικά-για-τα-καλύτερα-λαδερά

Μπάμιες, φασολάκια, μελιτζάνες, πιπεριές, κολοκυθάκια και ντομάτες. Αυτοί είναι οι πρωταγωνιστές του καλοκαιριού και η βάση για τα θερινά λαδερά μας μαγειρέματα....

27. Ριγκατόνι με μελιτζάνες και ξύγαλο Σητείας (ή κατίκι)

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/ριγκατόνι-με-μελιτζάνες-και-ξύγαλο-σητείας-ή-κατίκι

Μια μακαρονάδα με τη γλυκιά μελιτζάνα και το υπόξινο ξύγαλο είναι ιδανική για σήμερα!...

28. Καρτ ποστάλ

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/καρτ-ποστάλ

Φέτα με καρπούζι (με καρδιά καρπουζιού). Πεπόνι με κεφαλογραβιέρα (όχι γραβιέρα). Και ψωμί. ...

29. Kρέας μαγειρευτό με μελιτζάνες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/kρέας-μαγειρευτό-με-μελιτζάνες

Αυτό είναι ένα φαγητό που συνηθίζεται σε πολλά μέρη, αλλά με τη γλυκιά τσακώνικη μελιτζάνα είναι άλλο πράγμα....

30. Τσακώνικες γεύσεις

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/τσακώνικες-γεύσεις

Οι ξακουστές ολόγλυκες μελιτζάνες επισκιάζουν τα υπόλοιπα προϊόντα του εύφορου Λεωνιδίου και πρωταγωνιστούν στα μαγειρέματά του. Μέχρι και γλυκό του κουταλιού τις κάνουν!...

31. Κεφτέδες του θέρους

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/κεφτέδες-του-θέρους

Λαχανικά, μυρωδικά, ψάρια και θαλασσινά, αλλά και ολίγον κρέας, σε δεκάδες λαχταριστούς καλοκαιρινούς κεφτεδοσυνδυασμούς, για όλα τα γούστα....

32. Ταιριαστοί συνδυασμοί με μπίρα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/μπίρα/ταιριαστοί-συνδυασμοί-με-μπίρα

Η μπίρα στη μακραίωνη ιστορία της υπήρξε πάντα συνοδευτικό φαγητού. Με τα διαφορετικά μεταξύ τους στυλ και τις πολλές ετικέτες που κυκλοφορούν, η μπίρα δίνει απίστευτες δυνατότητες συνδυασμών....

33. Όσο πιο ελαφρύ το καρπούζι, τόσο πιο γλυκιά η σάρκα του

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/οσο-πιο-ελαφρύ-το-καρπούζι-τόσο-πιο-γλυκιά-η-σάρκα-του

Φρούτα και λαχανικά που φυτρώνουν και είναι νόστιμα και ζουμερά τον Ιούλιο. Αλλά και τα ψάρια και θαλασσινά που ψαρεύονται αυτό τον μήνα....

34. Στον Γαστρονόμο Ιουλίου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/1-στον-γαστρονόμο-ιουλίου

Κυκλοφορεί τη Κυριακή 09/07 με την Καθημερινή!...

35. Μοτσαρέλα απ’ τις Σέρρες; Και από την Τήνο, την Καβάλα και το Κιλκίς!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/μοτσαρέλα-απ-τις-σέρρες-και-από-την-τήνο-την-καβάλα-και-το-κιλκίς

«Μοτσαρέλα» από τον τόπο μας...

36. Μεσσηνία: Κολυμπάει στο λάδι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/μεσσηνία-κολυμπάει-στο-λάδι

Βουνό, θάλασσα και μερικά εκατομμύρια λιόδεντρα συμμαχούν για να προσφέρουν στην περιοχή εξαιρετικές πρώτες ύλες, που έχουν όλα τα εχέγγυα για να κάνουν γνωστή και περιζήτητη την ντόπια μαγειρική παράδοση σε όλο τον κόσμο....

37. Τα ποτά της πίτσας + 5 συνταγές

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/τα-ποτα-της-πίτσας-5-συνταγές

Λευκό, κόκκινο ή ροζέ; Ή μήπως μια δροσιστική lager; Τα αλλαντικά ζητούν Αγιωρίτικο αλλά και Βeaujolais nouveau ενώ οι μαργαρίτες παίζουν σε πολλά ταμπλό......

38. Κοτόπουλο με λαχανικά (σαμφάινα)

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κοτόπουλο-με-λαχανικά-σαμφάινα

Στην Ισπανία, όλοι περιγράφουν τη σαμφάινα ως το καταλανικό ρατατούιγ, οι Καταλανοί όμως λένε πως το ρατατούιγ είναι η σαμφάινα της Προβηγκίας… Όπως και να έχει, τα δύο φαγητά (που, με την ευκαιρία, θυμίζουν το δικό μας τουρλού) δένουν με τα πουλερικά, όπως φαίνεται από αυτό το μοντέρνο πιάτο που συνδυάζει τη σαμφάινα με τηγανητό κοτόπουλο....

39. Μελιτζάνες γεμιστές

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μελιτζάνες-γεμιστές

Η μελιτζάνα, ιδιαίτερα αγαπητή στους Άραβες κατακτητές (η ισπανική λέξη για τη μελιτζάνα, μπερενχένα [berenjena], είναι αραβικής προέλευσης), υιοθετήθηκε με ενθουσιασμό από τους Ισπανούς. Αυτό το πιάτο είναι κλασικό της μεσαιωνικής κουζίνας από την αραβική κατοχή. Είναι απλό, αλλά νόστιμο, και αξιοποιεί με τον καλύτερο τρόπο τα τοπικά προϊόντα. ...

40. Μελιτζάνα κοκκινιστή

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μελιτζάνα-κοκκινιστή

Θαυμάσιο πιάτο, στο οποίο τα κομμάτια της μελιτζάνας μαγειρεύονται με μπαχαρικά, που λειτουργούν ως τουρσί. Σερβίρεται ως έδεσμα σε εορταστικά τραπέζια στην Ινδία ή ως πικάντικο συνοδευτικό. Η μελιτζάνα αυτή αποτελεί επίσης ένα πολύ καλό χορτοφαγικό κύριο πιάτο με ρύζι και λίγο γιαούρτι....