ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 21 που βρέθηκαν αναζητώντας λούζα.

1. Οι Κυκλάδες του τοπικού, της συνεργασίας, της μοντέρνας δημιουργίας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/οι-κυκλάδες-του-τοπικού-της-συνεργασίας-της-μοντέρνας-δημιουργίας

Τα μαμαδίστικα πιάτα επιστρέφουν σε μεταμοντέρνες εκδοχές, η παράδοση μπαίνει σε σύγχρονα καλούπια, ενώ και η τάση «km 0» υιοθετείται φέτος σε ολοένα και περισσότερα κυκλαδίτικα εστιατόρια, εκμηδενίζοντας τις αποστάσεις που διανύει η πρώτη ύλη....

2. Τα πολύτιμα δώρα των διακοπών

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/τα-πολύτιμα-δώρα-των-διακοπών

Όπου βρεθούμε, αναζητάμε τα τοπικά καλούδια. Τυριά, αλλαντικά, μέλια, κρασιά. Κοπανιστή και λούζα από τη Μύκονο, σκοτύρι από την Ίο, μέλι και μανούρα από την Κίμωλο....

3. Avant Garden: Τολμηρά μαγειρέματα σ’ έναν κήπο στην Ερμούπολη

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/avant-garden-τολμηρά-μαγειρέματα-σ-έναν-κήπο-στην-ερμούπολη

4. Κυκλάδες, το κέντρο του φωτός

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/κυκλάδες-το-κέντρο-του-φωτός

Όμορφα νησιά οι Κυκλάδες, με τις ξερολιθιές να τα χωρίζουν σαν κύματα, με την ιδιαίτερη αρχιτεκτονική των οικισμών τους, τα μικρά σπιτάκια, τα πλακοστρωμένα δρομάκια, όλα ασπρισμένα, φωτεινά, γεμάτα γλάστρες με λουλούδια. Οι Κυκλαδίτες λένε: «Σπίτι όσο χωρείς και χωράφι όσο θωρείς»....

5. Τι ψωνίζουμε στις διακοπές;

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/τι-ψωνίζουμε-στις-διακοπές

6. Σέριφος: Υπόγεια τυριά, ιδιαίτερα κρασιά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/σέριφος-υπόγεια-τυριά-ιδιαίτερα-κρασιά

Ό,τι παράγεται στη Σέριφο μένει στη Σέριφο. Λιγοστά προϊόντα, αλλά μοναδικά και ξεχωριστά, όπως η μυζήθρα του λάινα, το υπόγειο τυρί του λάκκου, τα σερφιώτικα και ψαροσύρικα κρασιά, τα μερακλίδικα πεδούλια. Για να τα δοκιμάσετε, θα χρειαστεί να ταξιδέψετε έως το νησί των μεταλλείων. Προς το παρόν....

7. Κοινός παρονομαστής: λούζα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/κοινός-παρονομαστής-λούζα

Εκατόν σαράντα εθελοντές αναμετρήθηκαν με παραδόσεις, πολιτισμικές ροές, πνεύματα, οίνους, οινοπνεύματα, κατσαρόλες και μυρωδιές. ...

8. Τα θαύματα της Τήνου

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/τα-θαύματα-της-τήνου

Τι είδαμε, τι μάθαμε, τι γευτήκαμε στο 3ο Tinos Food Paths, το φεστιβάλ γαστρονομίας του νησιού....

9. Θαύµατα στην Τήνο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/θαύµατα-στην-τήνο

Αγκιναράκια, µέλι, τυρί, κρασί. Τα προϊόντα της Τήνου υπακούουν στη δωρική απλότητα των Κυκλάδων, η οποία όµως πάντα εντυπωσιάζει µε την ποιότητα των πρώτων υλών της. ...

10. Μοσχοβολάει μάραθο, κανέλα και μπαχάρι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/μοσχοβολάει-μάραθο-κανέλα-και-μπαχάρι

Η οικογένεια Ρουσσουνέλου, μία από τις παλαιότερες οικογένειες κρεοπωλών της Σύρου, μας αποκαλύπτει τα μυστικά του εκλεκτότερου ελληνικού αλλαντικού αέρος. ...

11. Το μπακάλικο της Αναστασίας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/το-μπακάλικο-της-αναστασίας

12. Ρολάκια λούζας γεμιστά με κρέμα από μανούρι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/ρολάκια-λούζας-γεμιστά-με-κρέμα-από-μανούρι

13. Σάντουιτς με μανιτάρια, λούζα και σως μαστίχας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/σνακς-street-food/σάντουιτς-με-μανιτάρια-λούζα-και-σως-μαστίχας

Πρωτότυπο και ξεχωριστό σνακ, που πλάι σε μια σαλάτα γίνεται ωραιότατο γεύμα. ...

14. Προσούτο από τον Προυσό

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/προσούτο-από-τον-προυσό

Η μικρή μονάδα στην ορεινή Ευρυτανία παράγει αλλαντικά φυσικής ωρίμασης....

15. Η άλλη Μύκονος

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/η-άλλη-μύκονος

Στο νησί όπου βασιλεύουν τα γιαπωνέζικα εστιατόρια κρύβεται ένας γαστρονομικός θησαυρός: φασόλια καφεμάτικα και κοπανιστές, τυροβολιές και λούζες, ραδίκια του φρυ’άνου και μελόπιτες....

16. Mε όπλο μας τη λούζα και την τυροβολιά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/mε-όπλο-μας-τη-λούζα-και-την-τυροβολιά

Υπάρχουν νιάτα έτοιμα να θερίσουν μνήμες, γνώσεις, νέες τεχνολογίες, σύγχρονες αντιλήψεις....

17. Sandwich-ology

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/sandwich-ology

Η ιστορία, η «οικονομία» και τα μυστικά του δημοφιλέστερου street food....

18. Μυκονιάτικο Πρωινό: ένα βήμα πίσω, δέκα μπροστά!

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/μυκονιάτικο-πρωινό-ένα-βήμα-πίσω-δέκα-μπροστά

Με γεύσεις Μυκονιάτικες και μια ιδέα καινοτόμο για «πρωινό του ξενύχτη»....

19. Μυκονιάτικεs γεύσειs εν πλω

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/μυκονιάτικεs-γεύσειs-εν-πλω

Τοπική γαστρονομία με το πλοίο της γραμμής! Κάτι νέο, άκρως ελληνικό, ξεκίνησε από έναν παθιασμένο «εθελοντή»....

20. Εχουμε και στον τόπο μας τυριά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/εχουμε-και-στον-τόπο-μας-τυριά