ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 201-220 από 276 που βρέθηκαν αναζητώντας λάδι.

201. Ατραπός

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/ατραπός

Στην ορεινή Φθιώτιδα οι βιοκαλλιεργητές Μαρία Χαν και Δημήτρης Παπαϊωάννου παράγουν λάδι, ελιές και προϊόντα ελιάς που έχουν βραβευτεί και στο εξωτερικό για την ποιότητά τους....

202. Φύλλα «Ανατολή»

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/φύλλα-ανατολή

Εξαίρετα για πίτες στο φούρνο και τηγανητά τυλιχτάρια, τα τουρκικής καταγωγής φύλλα παρασκευάζονται και από ένα εργαστήριο στη Ροδόπη. ...

203. Βραβείο Παραγωγής Λαδιού στην εταιρεία «Κυβερνήτης»

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/videos/βραβείο-παραγωγής-λαδιού-στην-εταιρεία-κυβερνήτης

204. Κινεζική κουζίνα: Τόσο μακρυά ... μα τόσο κοντά!

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/κινεζική-κουζίνα-τόσο-μακρυά-μα-τόσο-κοντά

Το 95 % των συνταγών της Κίνας, ξεκινά ώς εξής: «Σε ένα γουόκ ζεσταίνουμε λίγο λάδι και σοτάρουμε το τζίντζερ με την καυτερή πιπεριά και το σκόρδο». Μήπως στην Ελλάδα δεν κάνουμε το ίδιο; «Σε μια φαρδιά κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο»....

205. Κάρι από σπίτι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/κάρι-από-σπίτι

«Όπως και να έχει, η ταϊλανδέζικη κουζίνα έχει κάτι για τον καθένα. Οι καυτερές γεύσεις και τα μπαχαρικά προσαρμόζονται στις ορέξεις του κάθε μάγειρα, ενώ οι επιλογές είναι άπειρες: πιτάκια, χοιρινό, ρύζι, κοτόπουλο, σούπες και σαλάτες μέχρι και τηγανητές μπανάνες και παγωτό καρύδα.»...

206. Η συνωμοσία της ποιότητας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/η-συνωμοσία-της-ποιότητας

«Ανάμεσα σε εκατοντάδες επιλέξαμε με δυσκολία τους φετινούς βραβευομένους, καθώς στον τομέα της γεωργικής και κτηνοτροφικής παραγωγής, στο εμπόριο και στη βιομηχανία τροφίμων εξελίσσεται μια επανάσταση ποιότητας και πρωτοτυπίας.»...

207. Η άλλη Μύκονος

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/η-άλλη-μύκονος

Στο νησί όπου βασιλεύουν τα γιαπωνέζικα εστιατόρια κρύβεται ένας γαστρονομικός θησαυρός: φασόλια καφεμάτικα και κοπανιστές, τυροβολιές και λούζες, ραδίκια του φρυ’άνου και μελόπιτες....

208. Η ... αφρόκρεμα του λαδιού

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/η-αφρόκρεμα-του-λαδιού

Η έντονη γεύση και το φρουτώδες άρωμα δίνουν στο αγουρέλαιο ξεχωριστή θέση. Μόνο που κρατάει 3 - 5 μήνες....

209. Το λάδι που ξετρέλανε τουs Ιάπωνεs

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/το-λάδι-που-ξετρέλανε-τουs-ιάπωνεs

Αν και συνήθως τα ελαιόλαδα που φέρουν «ισχυρισμό υγείας» είναι «δύσκολα», πικρά, αυτό που παράγει στη Μεσσηνία ο Νίκος Κρημνανιώτης είναι φίνο και γλυκόπιοτο....

210. Sandwich-ology

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/sandwich-ology

Η ιστορία, η «οικονομία» και τα μυστικά του δημοφιλέστερου street food....

211. Εσείς ξέρετε το pesto rosso alla siciliana;

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/εσείς-ξέρετε-το-pesto-rosso-alla-siciliana

Το πέστο βάφτηκε κόκκινο. ...

212. Μυκονιάτικο Πρωινό: ένα βήμα πίσω, δέκα μπροστά!

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/μυκονιάτικο-πρωινό-ένα-βήμα-πίσω-δέκα-μπροστά

Με γεύσεις Μυκονιάτικες και μια ιδέα καινοτόμο για «πρωινό του ξενύχτη»....

213. Φιστίκι Αιγίνης

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/φιστίκι-αιγίνης

Αλλο ένα από τα ΠΟΠ προϊόντα της χώρας μας, που ξεχωρίζει για την ποιότητά του. Με αφορμή το «Φεστιβάλ», επισκεφθήκαμε το νησί και μιλήσαμε με τους παραγωγούς. ...

214. Μια φορά κι έναν καιρό ήταν ένας τυροκόμος, νέος και ερωτευμένος*

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/μια-φορά-κι-έναν-καιρό-ήταν-ένας-τυροκόμος-νέος-και-ερωτευμένος

215. Θλασταί ελαίαι, οι τσακιστές στην αρχαιότητα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/θλασταί-ελαίαι-οι-τσακιστές-στην-αρχαιότητα

O Ομηρος αποκαλούσε το ελαιόλαδο «υγρό χρυσάφι». Στην αρχαία Ελλάδα η ελιά κατείχε σημαντική θέση, τόσο στη διατροφή των πολιτών όσο και στην οικονομία των πόλεων....

216. Mανιφέστo Κυκλαδίτικης Κουζίνας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/mανιφέστo-κυκλαδίτικης-κουζίνας

Παρουσιάστηκε την Δευτέρα 16 Μαρτίου 2015 από τον Ηλία Μαμαλάκη και τον Δημήτρη Ρουσουνέλο, σε εκδήλωση που διοργανώθηκε από το Επιμελητήριο Κυκλάδων. ...

217. Ελπίδες αεροστεγείς

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/ελπίδες-αεροστεγείς

Σε εκατομμύρια μικρά βαζάκια ακουμπά η ελπίδα χιλιάδων παραγωγών....

218. Τα μυστικά της επιτραπέζιας ελιάς

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τα-μυστικά-της-επιτραπέζιας-ελιάς

Ο,τι χρειάζεται να ξέρουμε προτού αγοράσουμε βρώσιμες ελιές....

219. Τα γεμιστά πουλερικά είναι αρχαία σπεσιαλιτέ

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/τα-γεμιστά-πουλερικά-είναι-αρχαία-σπεσιαλιτέ

«Η συνήθεια να γεμίζουν ένα πουλερικό και να το μαγειρεύουν κρατάει από την αρχαία Ελλάδα. Ο Αθήναιος μιλάει σε κάποιο σημείο για χήνα γεμιστή με φιστίκια»... γράφει ο Γιάννης Λεμονής. ...

220. Το πιο ροκ τυρί μας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/το-πιο-ροκ-τυρί-μας

Η ελληνική απάντηση στα ξενόφερτα μπλε τυριά είναι προϊόν ΠΟΠ και φτιάχνεται σε μικρά τυροκομεία των Κυκλάδων. Και είναι ένας πρώτης τάξεως μεζές για μερακλήδες....