ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 21-40 από 45 που βρέθηκαν αναζητώντας κύμινο.

21. Εδώδιμα πτωχοπροδρομικά II

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/εδώδιμα-πτωχοπροδρομικά-ii

«Πρώτον διαβαίνει το έγζεστον ψησόπουλον τουρδάτον», βραστό και τουρλωτό καλκάνι. «Και δεύτερον ακρόβραστον μαζεί μ’ αρβελισμένον», με ψιλοκομμένο κρέας....

22. Τα μυστικά των μοναχών

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τα-μυστικά-των-μοναχών

Μικρά κόλπα, πρακτικές παλιές και υλικά που κάνουν τα αγιορείτικα φαγητά ξεχωριστά. ...

23. Η νηστήσιμη μαγειρική του Αγίου Ορους

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/η-νηστήσιμη-μαγειρική-του-αγίου-ορους

Πληθωρική, πολυσυλλεκτική, και όμως λιτή και με ξεκάθαρη μεσογειακή ταυτότητα. η αγιορείτικη κουζίνα βασίζεται στο λάδι, στα χόρτα, στα όσπρια, στο ψάρι και στα θαλασσινά, χρησιμοποιεί άφθονα μυρωδικά και μπαχαρικά, αξιοποιεί τεχνικές παλιές και καινούργιες....

24. Γλυκοκαυτερό κοτόπουλο και κουσκούς με μάνγκο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/γλυκοκαυτερό-κοτόπουλο-και-κουσκούς-με-μάνγκο

Κοτόπουλο αλειμμένο με μείγμα μουσταρδάς, μαρμελάδας και κυμίνου, συνοδεία κουσκούς και μάνγκο, έτοιμο σε μόλις 25΄... Δεν ξέρεις τι χάνεις αν δεν το δοκιμάσεις!...

25. Λαχανόρυζο με κύμινο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/λαχανόρυζο-με-κύμινο

Μια ανατολίτικη πινελιά δίνουν στο κλασικό -όρυζο οι μαγείρισσες της Καλλίστης και το απογειώνουν. ...

26. Τηγανητοί σκορδάτοι κεφτέδες με κύμινο και σάλτσα πάπρικας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/τηγανητοί-σκορδάτοι-κεφτέδες-με-κύμινο-και-σάλτσα-πάπρικας

Οι κεφτέδες αυτοί δεν είναι τίποτε άλλο από τα σμυρναίικα σουτζουκάκια, αλλά σε πιο ελαφριά εκδοχή, με τη σάλτσα ωμή και δροσερή, αντί για μαγειρεμένη....

27. Τι είναι το «γκάραμ μασάλα»;

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τι-είναι-το-γκάραμ-μασάλα

28. Μελιτζάνες για σαλάτες, λαδερά και στο ταψί

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/μελιτζάνες-για-σαλάτες-λαδερά-και-στο-ταψί

Η μελιτζάνα εντάχθηκε με μεγάλη επιτυχία στην εγχώρια μαγειρική, εμπλουτίζοντας το καλοκαιρινό μας εδεσματολόγιο με πεντανόστιμα πιάτα, κάποια τοπικά και κάποια τόσο πολυμαγειρεμένα σε όλη τη χώρα...

29. Mια Ελλάδα ελιές

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/mια-ελλάδα-ελιές

Πράσινες, τσακιστές, θρούμπες, ξιδάτες, κολυμπάδες ή αλμάδες, οι ελιές έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο στο ελληνικό τραπέζι, όλες τις εποχές και σε όλες τις πιθανές εκδοχές· πόσω μάλλον τη Σαρακοστή....

30. Αρνίσια κεφτεδάκια με κύμινο και ντιπ γιαουρτιού

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/αρνίσια-κεφτεδάκια-με-κύμινο-και-ντιπ-γιαουρτιού

Ο Μανώλης Θλιβερός μας ταξιδεύει στην εγγύς Ανατολή με ένα φαγητό μερακλίδικο!...

31. Γρήγορες τηγανιές για τους κρεατοφάγους

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/γρήγορες-τηγανιές-για-τους-κρεατοφάγους

32. Κάθε κρέας και η μαρινάδα του

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/κάθε-κρέας-και-η-μαρινάδα-του

Αν και η επιλογή µαρινάδας είναι θέµα φαντασίας και προσωπικού γούστου, φαίνεται πως κάθε κρέας «παντρεύεται» καλύτερα µε ορισµένα υλικά, που αναδεικνύουν το χαρακτήρα του. ...

33. Σούπα με καρότο και κύμινο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/σούπα-με-καρότο-και-κύμινο

Μια εύκολη και ελαφριά σούπα. Θα χρειαστούμε καρότα, ένα ξερό κρεμμύδι και λίγο κύμινο σε σκόνη. ...

34. Ινδική κουζίνα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/ινδική-κουζίνα

Λίγα λόγια από τον επιμελητή του βιβλίου «Κουζίνες του κόσμου: Ινδία»...

35. Θλασταί ελαίαι, οι τσακιστές στην αρχαιότητα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/θλασταί-ελαίαι-οι-τσακιστές-στην-αρχαιότητα

O Ομηρος αποκαλούσε το ελαιόλαδο «υγρό χρυσάφι». Στην αρχαία Ελλάδα η ελιά κατείχε σημαντική θέση, τόσο στη διατροφή των πολιτών όσο και στην οικονομία των πόλεων....

36. Βίος λιτός

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/βίος-λιτός

Να ζεις με αυτά που σου εξασφαλίζουν αυτάρκεια, ευχαρίστηση, ισορροπία....

37. Τι κάνει ένα φαγητό ελληνικό

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/τι-κάνει-ένα-φαγητό-ελληνικό

Ο Χριστόφορος Πέσκιας ψάχνει να βρει πού χτυπά η καρδιά της ελληνικής γεύσης. ...

38. Στα πιο όμορφα ταξίδια τρώμε άγνωστες λέξεις

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/στα-πιο-όμορφα-ταξίδια-τρώμε-άγνωστες-λέξεις

Στις γειτονιές του διαδικτύου κατσαρόλες και ταψιά, σχάρες και τηγάνια, άνθρωποι και πόλεις, μικρές και μεγάλες γευστικές πατρίδες, ένα κλικ δίπλα μας....

39. Το κουκί και το ρεβίθι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/το-κουκί-και-το-ρεβίθι

Δυο όσπρια, χίλια δυο μαγειρέματα, για όλα τα γούστα και τις περιστάσεις......

40. Νηστήσιμες αλοιφές

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/νηστήσιμες-αλοιφές

Πουρέδες, αλείμματα, χούμους και εμβαπτίσματα εμπλουτίζουν νόστιμα το σαρακοστιανό συσσίτιο....