ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 41-60 από 192 που βρέθηκαν αναζητώντας κόκκινο.

41. Chef, πού τρώτε το καλοκαίρι; Σωτήρης Ευαγγέλου

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/chef-πού-τρώτε-το-καλοκαίρι-σωτήρης-ευαγγέλου

Ακούραστος και πάντα δημιουργικός, ο executive σεφ στο Makedonia Palace επιμελείται, επίσης, το μενού αρκετών εστιατορίων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό....

42. Καλοκαίρι στα κόκκινα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/καλοκαίρι-στα-κόκκινα

Η περίφημη «θερμοκρασία δωματίου» των ερυθρών οίνων είναι 16° C. Tα βάζουμε, λοιπόν, στο ψυγείο και τα απολαμβάνουμε και το καλοκαίρι!...

43. Σαφράν

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/σαφράν

Το πιο ακριβό μπαχαρικό φύεται για περισσότερα από 350 χρόνια στην Κοζάνη στο χωριό, Κρόκος....

44. «Με τη φέτα το καρπούζι στο ’να χέρι»

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/με-τη-φέτα-το-καρπούζι-στο-να-χέρι

Ας χαρούμε και αυτό το καλοκαίρι τη ζωή, που είναι μία και μόνη, «με τη φέτα το καρπούζι στο ’να χέρι»......

45. Τα ποτά της πίτσας + 5 συνταγές

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/τα-ποτα-της-πίτσας-5-συνταγές

Λευκό, κόκκινο ή ροζέ; Ή μήπως μια δροσιστική lager; Τα αλλαντικά ζητούν Αγιωρίτικο αλλά και Βeaujolais nouveau ενώ οι μαργαρίτες παίζουν σε πολλά ταμπλό......

46. Χοιρινό με λαχανικά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/χοιρινό-με-λαχανικά

Είναι μια παραλλαγή της συνταγής που έρχεται από την παραδοσιακή αγροτική κουζίνα της κεντρικής Ισπανίας και αποτελεί βάλσαμο για ένα χειμωνιάτικο βράδυ, όταν μάλιστα συνοδεύεται από ένα μεγάλο ποτήρι κόκκινο κρασί ριόχα (rioja). Χρησιμοποιεί καλά τοπικά προϊόντα με πλούσια γεύση: λουκάνικο τσορίθο (chorizo), γλυκές πιπεριές, ώριμες ζουμερές ντομάτες....

47. Στον Γαστρονόμο Ιουνίου!

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στον-γαστρονόμο-ιουνίου

Το καλοκαιρινό τεύχος του «γ» που κυκλοφορεί την Κυριακή 11/06 με την Καθημερινή!...

48. Τα εργαλεία της μαρμελάδας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/photo-galleries/τα-εργαλεία-της-μαρμελάδας

Καταγράφουμε σκεύη και γκάτζετ που θα χρειαστούμε για να φτιάξουμε επιτυχημένες μαρμελάδες - και όχι μόνο....

49. Τρίχρωμα ζυμαρικά

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/τρίχρωμα-ζυμαρικά

La Bandiera είναι το όνομα της ιταλικής σημαίας. Το πιάτο αυτό, που προέρχεται από την Απουλία της νότιας Ιταλίας, περιέχει ντομάτα, ρόκα και ζυμαρικά – το κόκκινο, πράσινο και λευκό χρώμα των συστατικών αναπαριστούν τα χρώματα της σημαίας....

50. Χοιρινό με κόκκινο κάρι και κόκκους πράσινου πιπεριού

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/χοιρινό-με-κόκκινο-κάρι-και-κόκκους-πράσινου-πιπεριού

Οι κόκκοι πιπεριού προσθέτουν μια ιδιαίτερη, πολύ φρέσκια και πικάντικη, αλλά όχι υπερβολικά καυτερή γεύση σε αυτό το πιάτο. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε χοιρινό κρέας, όπως προτείνεται, ή ψιλοκομμένα φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου. Δημοφιλής προσθήκη σε αυτό το κάρι είναι οι μαγειρεμένες πατάτες και οι βλαστοί μπαμπού....

51. Κοτόπουλο με τραγανά φύλλα βασιλικού

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/light-healthy/κοτόπουλο-με-τραγανά-φύλλα-βασιλικού

Ένα από τα πιο συνηθισμένα πιάτα που θα συναντήσουμε στην Ταϊλάνδη. Ο βασιλικός διατίθεται σε δύο χρώματα, κόκκινο και πράσινο. Έχει καυτερή και σχετικά έντονη γεύση, ενώ συχνά χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με τσίλι σε στιρ φράι. Σερβίρουμε με άφθονο ρύζι....

52. Φτιάχνοντας κεμπάπ

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/φτιάχνοντας-κεμπάπ

Τί κιμά επιλέγουμε και σε τί αναλογία; Ποιά μπαχαρικά θα απογειώσουν τα κεμπάπ; Τα βήματα για να φτιάξουμε σπιτικό ανατολίτικο κεμπάπ......

53. Μοσχάρι «ντωμπ» (Μοσχάρι με κόκκινο κρασί)

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μοσχάρι-ντωμπ-μοσχάρι-με-κόκκινο-κρασί

Τα «ντωμπ» μαγειρεύονται παραδοσιακά σε ρηχά, χοντρά πήλινα σκεύη που λέγονται daubière, αλλά και μια γάστρα από μαντέμι, με καπάκι που εφαρμόζει καλά, θα κάνει μια χαρά τη δουλειά της. Τα «ντωμπ» προέρχονται από την Προβηγκία και σερβίρονται συνήθως με βουτυρωμένα μακαρόνια ή νεαρές (φρέσκες) βραστές πατάτες....

54. Μαύρο, άσπρο, πράσινο, σιτσουάν και άλλα πιπέρια

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/μαύρο-άσπρο-πράσινο-σιτσουάν-και-άλλα-πιπέρια

Εξήντα είδη πιπεριού υπάρχουν ανά τον κόσμο. Θα μιλήσουμε για τα πιο κοινά ξεκινώντας από το piper nigrum, φυτό από το οποίο προέρχεται το μαύρο πιπέρι, το άσπρο και το πράσινο....

55. «Πιπεράδα» (Βασκική ομελέτα)

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/πιπεράδα-βασκική-ομελέτα

Αυτό το παραδοσιακό βασκικό πιάτο είναι ένας υπέροχος συνδυασμός ratatouille (τουρλού) και αυγών. Το όνομά του προέρχεται από το «piper», που σημαίνει κόκκινο πιπέρι. Τα αυγά μπορούν να μαγειρευτούν είτε σαν ομελέτα είτε σαν στραπατσάδα, όπως σε αυτήν εδώ τη συνταγή....

56. Sangria

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/sangria

Ποντς με κόκκινο κρασί...

57. Οι Κομνηνοί της Μάνης στην Τράπεζα της Αγάπης

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/οι-κομνηνοί-της-μάνης-στην-τράπεζα-της-αγάπης

Η παρεξήγηση λυνόταν με το ρίξιμο λίγου αλατιού μέσα σε έναν κουβά νερό και από τους δύο εμπλεκομένους, λέγοντας τη φράση «νερό κι αλάτι»....

58. Κεράσια: Ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της Άνοιξης, πλούσιο σε βιταμίνες

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/κεράσια-ένα-από-τα-πιο-αγαπημένα-φρούτα-της-άνοιξης-πλούσιο-σε-βιταμίνες

Το κεράσι είναι ένα φρούτο με πολλές ευεργετικές ιδιότητες και είναι πλούσιο σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, ενώ έχει λίγες θερμίδες....

59. PB&J: Το διασημότερο αμερικανικό σάντουιτς σε ελληνική «μετάφραση»

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/pb-j-το-διασημότερο-αμερικανικό-σάντουιτς-σε-ελληνική-μετάφραση

Φτιάχνουμε το πιο αμερικάνικο σνακ με ελληνικά προϊόντα!...

60. Η άνοδος των ροζέ

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/η-άνοδος-των-ροζέ

Από τα Χάμπτονς και το Μαϊάμι, το Μονακό και το Σεν Τροπέ έως τη Μύκονο και τη Σαντορίνη, τα ροζέ κρασιά έχουν βρεθεί στην κορυφή της παγκόσμιας ζήτησης και αποτελούν το αδιαμφισβήτητο trend της εποχής....