ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 41-60 από 139 που βρέθηκαν αναζητώντας κρασί κόκκινο.

41. Σαφράν

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/σαφράν

Το πιο ακριβό μπαχαρικό φύεται για περισσότερα από 350 χρόνια στην Κοζάνη στο χωριό, Κρόκος....

42. Τα ποτά της πίτσας + 5 συνταγές

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinopneymatwdh/τα-ποτα-της-πίτσας-5-συνταγές

Λευκό, κόκκινο ή ροζέ; Ή μήπως μια δροσιστική lager; Τα αλλαντικά ζητούν Αγιωρίτικο αλλά και Βeaujolais nouveau ενώ οι μαργαρίτες παίζουν σε πολλά ταμπλό......

43. Χοιρινό με λαχανικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/χοιρινό-με-λαχανικά

Είναι μια παραλλαγή της συνταγής που έρχεται από την παραδοσιακή αγροτική κουζίνα της κεντρικής Ισπανίας και αποτελεί βάλσαμο για ένα χειμωνιάτικο βράδυ, όταν μάλιστα συνοδεύεται από ένα μεγάλο ποτήρι κόκκινο κρασί ριόχα (rioja). Χρησιμοποιεί καλά τοπικά προϊόντα με πλούσια γεύση: λουκάνικο τσορίθο (chorizo), γλυκές πιπεριές, ώριμες ζουμερές ντομάτες....

44. Μοσχάρι «ντωμπ» (Μοσχάρι με κόκκινο κρασί)

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μοσχάρι-ντωμπ-μοσχάρι-με-κόκκινο-κρασί

Τα «ντωμπ» μαγειρεύονται παραδοσιακά σε ρηχά, χοντρά πήλινα σκεύη που λέγονται daubière, αλλά και μια γάστρα από μαντέμι, με καπάκι που εφαρμόζει καλά, θα κάνει μια χαρά τη δουλειά της. Τα «ντωμπ» προέρχονται από την Προβηγκία και σερβίρονται συνήθως με βουτυρωμένα μακαρόνια ή νεαρές (φρέσκες) βραστές πατάτες....

45. Μαύρο, άσπρο, πράσινο, σιτσουάν και άλλα πιπέρια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/μαύρο-άσπρο-πράσινο-σιτσουάν-και-άλλα-πιπέρια

Εξήντα είδη πιπεριού υπάρχουν ανά τον κόσμο. Θα μιλήσουμε για τα πιο κοινά ξεκινώντας από το piper nigrum, φυτό από το οποίο προέρχεται το μαύρο πιπέρι, το άσπρο και το πράσινο....

46. Sangria

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/sangria

Ποντς με κόκκινο κρασί...

47. Οι Κομνηνοί της Μάνης στην Τράπεζα της Αγάπης

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/οι-κομνηνοί-της-μάνης-στην-τράπεζα-της-αγάπης

Η παρεξήγηση λυνόταν με το ρίξιμο λίγου αλατιού μέσα σε έναν κουβά νερό και από τους δύο εμπλεκομένους, λέγοντας τη φράση «νερό κι αλάτι»....

48. Η άνοδος των ροζέ

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/η-άνοδος-των-ροζέ

Από τα Χάμπτονς και το Μαϊάμι, το Μονακό και το Σεν Τροπέ έως τη Μύκονο και τη Σαντορίνη, τα ροζέ κρασιά έχουν βρεθεί στην κορυφή της παγκόσμιας ζήτησης και αποτελούν το αδιαμφισβήτητο trend της εποχής....

49. Οι πρώτες ύλες της γρήγορης κουζίνας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/οι-πρώτες-ύλες-της-γρήγορης-κουζίνας

Το γρήγορο μαγείρεμα είναι ένας συνδυασμός κατάλληλων υλικών, κατάλληλου εξοπλισμού και φαντασίας. ...

50. Εδώδιμα πτωχοπροδρομικά II

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/εδώδιμα-πτωχοπροδρομικά-ii

«Πρώτον διαβαίνει το έγζεστον ψησόπουλον τουρδάτον», βραστό και τουρλωτό καλκάνι. «Και δεύτερον ακρόβραστον μαζεί μ’ αρβελισμένον», με ψιλοκομμένο κρέας....

51. Ο μεγάλος δρόμος της βότκας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinopneymatwdh/ο-μεγάλος-δρόμος-της-βότκας

Μπορεί ο Ιβάν ο Τρομερός να δημιούργησε το πρώτο μονοπώλιο για την παραγωγή της ήδη από το 1540, αλλά το «μικρό νερό» -όπως σημαίνει το όνομά της- έπρεπε να περιμένει αρκετούς αιώνες για να γίνει ένα από τα πιο διαδεδομένα ποτά στον κόσμο....

52. Επιλογές από την παραγωγή των οινοποιείων της Γουμένισσας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/επιλογές-από-την-παραγωγή-των-οινοποιείων-της-γουμένισσας

Εκφραστικά πλούσια κόκκινα κρασιά, με αρώματα δαμάσκηνου, ντομάτας, βοτάνων, καπνού, από μία από τις μικρότερες αμπελοοινικές ζώνες της Ελλάδας....

53. Βερμούτ για κομψά δείπνα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/βερμούτ-για-κομψά-δείπνα

Το βερμούτ λατρεύει τα ορεκτικά, τα αλλαντικά, τα πιάτα της ιταλικής κουζίνας, το κρέας και τα τυριά, αλλά και τους ξηρούς καρπούς, την πικρή σοκολάτα και τα γλυκά φρούτα. Επίσης, τις σάλτσες κρασιού με δεντρολίβανο και φασκόμηλο, το μαύρο τσάι και τις σταφίδες....

54. Τα κρασιά του κτήματος Χαριτάτου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/τα-κρασιά-του-κτήματος-χαριτάτου

55. Μια βόλτα στα κεφαλονίτικα αμπέλια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/μια-βόλτα-στα-κεφαλονίτικα-αμπέλια

Προτάσεις από έξι δυναμικά οινοποιεία του νησιού....

56. Τα κρασιά του κτήματος Τάτση

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/τα-κρασιά-του-κτήματος-τάτση

57. Ταπεινό noir

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/ταπεινό-noir

Τι μπορεί να κάνει ο βασιλιάς της κρύας Βουργουνδίας στην καυτή Ελλάδα; Η ομάδα του «Οινοχόου» δοκιμάζει 7 Pinot Noir για να βρει την απάντηση....

58. Αυγουστιάτης για τον Αύγουστο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/αυγουστιάτης-για-τον-αύγουστο

Κόκκινα ελαφριά κρασιά από την ιδιαίτερη ποικιλία που δανείστηκε το όνομα του όγδοου μήνα του χρόνου. Τα απολαμβάνουμε παγωμένα στους 18° C....

59. Cuvée 589: Ξινόμαυρο και αγιωργίτικο για πρώτη φορά σε μια φιάλη

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/cuvée-589-ξινόμαυρο-και-αγιωργίτικο-για-πρώτη-φορά-σε-μια-φιάλη

Τα Κτήματα Παλυβού από τη Νεμέα και Χρυσοχόου από τη Νάουσα ένωσαν τις δυνάμεις τους σε ένα ξεχωριστό κρασί....

60. 12 Ξινόμαυρα blends που πρέπει να δοκιμάσουμε

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/12-ξινόμαυρα-blends-που-πρέπει-να-δοκιμάσουμε