https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/μαγειρίτσα-με-συκωτάκια-κοτόπουλου-και-τραχανά
Συκωτάκια κοτόπουλου, γλυκός τραχανάς, μυρωδικά και μανιτάρια δίνουν ένα αποτέλεσμα ρουστίκ αλλά φίνο, ιδιαίτερα αρωματικό και γευστικό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόπουλο-στον-φούρνο-με-πατάτες-τι-περισσότερο-ξέρει-ο-πέσκιας
Ο Χριστόφορος Πέσκιας ανατρέπει όσα γνωρίζουμε για το κλασικό κυριακάτικο κοτόπουλο στον φούρνο με πατάτες και μοιράζεται συμβουλές-έκπληξη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μπιφτέκια-κοτόπουλου-με-μπέικον-και-μουστάρδα
Αυτή η συνταγή θα αλλάξει για πάντα τη γνώμη σας για τον κιμά κοτόπουλου. Μπιφτέκια κοτόπουλου με μπέικον και μουστάρδα, νόστιμα, εύκολα και πολύ ελαφριά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μπουτάκια-κοτόπουλου-ψημένα-σε-μπίρα
Μπουτάκια κοτόπουλου ψημένα σε μπίρα, εκπληκτικό αποτέλεσμα, ζουμερά και με πλούσιο άρωμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τερίνα-με-κιμά-κοτόπουλου-και-λουκάνικα
Μια πλούσια σε γεύση αλλά φτωχή σε θερμίδες τερίνα. Περιέχει συκωτάκια, λουκάνικα και κιμά και μόλις 165 θερμίδες ανά μερίδα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/παϊδάκια-κοτόπουλου-σε-μείγμα-ντομάτας-κάρι-και-βασιλικού
Παϊδάκια κοτόπουλου σε μείγμα ντομάτας, κάρι και βασιλικού, μια υπέροχη πρόταση!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόπουλο-με-λεμόνι-και-τζίντζερ
Το φρέσκο τζίντζερ έχει έντονη γεύση που δεσπόζει στο τελικό γευστικό αποτέλεσμα, γι’ αυτό αν δεν το συμπαθείτε ιδιαίτερα, βάλτε τη μισή ποσότητα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/1-κεμπάπ-κοτόπουλου-με-γιαουρτοσάλτσα
Μία συνταγή για κεμπάπ πιο ελαφριά, με κιμά κοτόπουλου και δροσερή σάλτσα γιαουρτιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φιλετάκια-κοτόπουλου-στην-κατσαρόλα-με-μανιτάρια-και-θυμάρι
Ένα νόστιμο και ζουμερό φαγητό κατσαρόλας που συνδιάζει ιδανικά το κοτόπουλο με τα μανιτάρια και το θυμάρι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/όρνιθα-παλατιανή-γεμιστή-με-κιμά-κοτόπουλου-και-πολίτικα-μπαχαρικά
Συνταγή παλατιανή με τα όλα της, με τα άφθονα μυρωδάτα μπαχαρικά να δίνουν πικάντικες αρωματικές νότες στον κιμά κοτόπουλου!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/παϊδάκια-κοτόπουλου-με-μαυρομάτικα-και-πράσα
Μία υπέροχη συνταγή της αείμνηστης Εύης Βουτσινά, που πρέπει οπωσδήποτε να φτιάξετε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/σουβλάκια-κοτόπουλου-με-γλυκόξινη-σάλτσα-και-ανανά
Αυτά τα σουβλάκια κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα και ανανά είναι ιδανικά είτε για ένα εύκολο δείπνο καθημερινής ή για ένα μπάρμπεκιου το Σαββατοκύριακο με φίλους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/παέγια-θαλασσινών-με-σάλτσα-alioli
Το πιλάφι της Ισπανίας από την Καλή Δοξιάδη, μια μαγείρισσα που ξέρει πολλά για τη γαστρονομία της Ιβηρικής χερσονήσου. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/φιλέτα-κοτόπουλου-πανέ-αλλά-στο-φούρνο
Θα το φάμε σκέτο παρέα με πράσινη σαλάτα ή θα το κάνουμε ένα λαχταριστό σάντουιτς με τυρί κρέμα και τηγανητές πατάτες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/παϊδάκια-κοτόπουλου-με-αρωματικά-και-σπαράγγια
Για λίγες ημέρες ακόμα θα βρίσκουμε τρυφερά σπαράγγια στην αγορά. Επωφελούμαστε από την ευκαιρία και ετοιμάζουμε αυτό το απίθανα μυρωδάτο και φουρνιστό κοτόπουλο. Ανοίγουμε και ένα ξηρό, κοφτερό Μοσχάτο για να το συνοδέψουμε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/παϊδάκια-κοτόπουλου-με-κουνουπίδι-και-μουστάρδα
Και στο ποτήρι μας ένα Chardonnay!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σουτζουκάκια-κοτόπουλου-εξωτικά-με-ντοματολαδολέμονο
Η δροσερή ωμή ντομάτα στο λαδολέμονο ισορροπεί τέλεια τα φλογερά σουτζουκάκια με κοτόπουλο και τσίλι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/γαστρονόμος-ιουνίου-πόσοι-κορυφαίοι-σεφ-χωρούν-σε-ένα-τεύχος-restart
Επιτέλους οι Έλληνες σεφ επιστρέφουν στα πόστα τους, στις κουζίνες των εστιατορίων τους, και μαζί τους παίρνει ξανά μπροστά η ελληνική γαστρονομία. Ο Γαστρονόμος καταγράφει το restart της εστίασης και αποτυπώνει το κλίμα των πρώτων ημερών....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μουσακάς-με-πουρέ-πατάτας-κιμά-κοτόπουλου-και-μπεσαμέλ-γιαουρτιού
Λαχταριστοί και πρωτότυποι μουσακάδες με φίνες και ευφάνταστες μπεσαμέλ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/γιουβαρλάκια-κοτόπουλου-με-κάρι-και-ρυζομακάρονα
Στο ποτήρι μας για αυτά τα απίθανα γιουβαρλάκια με εξωτικό άρωμα, ένα αρωματικό και ζωηρό Traminer....