ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 21-40 από 55 που βρέθηκαν αναζητώντας θερμοκρασίες.

21. Καλοκαίρι στα κόκκινα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/καλοκαίρι-στα-κόκκινα

Η περίφημη «θερμοκρασία δωματίου» των ερυθρών οίνων είναι 16° C. Tα βάζουμε, λοιπόν, στο ψυγείο και τα απολαμβάνουμε και το καλοκαίρι!...

22. Mαντζουράνα: Η εξαδέλφη της ρίγανης

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/mαντζουράνα-η-εξαδέλφη-της-ρίγανης

Συγγενεύει με τη ρίγανη, το άρωμά της θυμίζει θυμάρι και παντρεύεται υπέροχα με χοιρινό και πουλερικά, ενώ μαρινάρει μοναδικά λαδάκι για τις ανοιξιάτικες σαλάτες μας. ...

23. Πώς διαλέγουμε χταπόδι;

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/πώς-διαλέγουμε-χταπόδι

Φρέσκο ή κατεψυγμένο; Τί προσέχουμε πριν την αγορά;...

24. Αλλόκοτες οινικές περιπλανήσεις

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/αλλόκοτες-οινικές-περιπλανήσεις

Οταν οι τσουχτερές θερμοκρασίες έχουν καταψύξει τα πάντα, ξεκινάει ο τρύγος για το περίφημο Icewine....

25. Χρήσιμες Συσκευες και Εργαλεία

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/χρήσιμες-συσκευες-και-εργαλεία

Οι σύμμαχοί μας στη μαγειρική εξπρές!...

26. Όλα τα μυστικά για νόστιμα αλευρώματα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/ολα-τα-μυστικά-για-νόστιμα-αλευρώματα

Πώς και γιατί αλευρώνουμε;...

27. Βασική συνταγή για χωριάτικο φύλλο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/βασική-συνταγή-για-χωριάτικο-φύλλο

28. Επιλογές από την παραγωγή των οινοποιείων της Γουμένισσας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/επιλογές-από-την-παραγωγή-των-οινοποιείων-της-γουμένισσας

Εκφραστικά πλούσια κόκκινα κρασιά, με αρώματα δαμάσκηνου, ντομάτας, βοτάνων, καπνού, από μία από τις μικρότερες αμπελοοινικές ζώνες της Ελλάδας....

29. Τα ελληνικά ροζέ της άνοιξης

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/τα-ελληνικά-ροζέ-της-άνοιξης

Εχουν σημειώσει ποιοτικά άλματα και δίνουν άλλο άρωμα στο τραπέζι....

30. Μαυροδάφνη, η µαύρη ντίβα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/μαυροδάφνη-η-µαύρη-ντίβα

Από ταπεινό γλυκό κρασί του λαού η αχαϊκή ποικιλία αναδεικνύεται, με ξηρές οινοποιήσεις, σε μία από τις «πρωταγωνίστριες» του ελληνικού αμπελώνα....

31. Ποντάροντας στο Μούχταρο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/ποντάροντας-στο-μούχταρο

Στην Άσκρη Βοιωτίας, η οικογένεια Ζαχαρία αποφάσισε να επενδύσει σε μια σπάνια ερυθρή γηγενή ποικιλία. Και δικαιώθηκε, παράγοντας κρασιά με αξιοζήλευτα χαρακτηριστικά: υψηλή οξύτητα, μαλακές τανίνες και ανθεκτικότητα στο χρόνο....

32. Αθήρι

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/4-αθήρι

Καλλιεργείται στις Κυκλάδες, στα Δωδεκάνησα, στην Κρήτη, τη Βοιωτία, τη Φθιώτιδα και τη Σιθωνία Χαλκιδικής....

33. Τα λικέρ της ηλιοθεραπείας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/τα-λικέρ-της-ηλιοθεραπείας

Με τα φρούτα του καλοκαιριού ετοιμάζουμε εκείνα που θα σερβίρουμε όλες τις υπόλοιπες εποχές, σκέτα ή σε κοκτέιλ....

34. Φρούτα του καλοκαιριού

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οινοπνευματώδη/φρούτα-του-καλοκαιριού

35. Γιατί δεν χαλάνε οι ντομάτες;

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/1-γιατί-δεν-χαλάνε-οι-ντομάτες

Οι βιολογικές ντομάτες που αγοράσαμε προσφάτως άρχισαν να ζαρώνουν έπειτα από περίπου δύο εβδομάδες εκτός ψυγείου. Πώς εξηγείται αυτό;...

36. Ποια τρόφιμα δεν θέλουν ψυγείο

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/1-ποια-τρόφιμα-δεν-θέλουν-ψυγείο

Οι ντομάτες αντέχουν τουλάχιστον για μία εβδομάδα έως και δέκα ημέρες εκτός ψυγείου, και μάλιστα έτσι γίνονται γευστικότερες. ...

37. Χαλβάς Δραπετσώνας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/βραβεία/awards-2008/χαλβάς-δραπετσώνας

Μια μικρή βιοτεχνία ζυμώνει ακόμα το χαλβά της με τα χέρια. Eτσι δεν σπάνε οι ίνες του και έχουμε το επιθυμητό μαστιχωτό αποτέλεσμα. ...

38. Πώς καθαρίζουμε τη μελιτζάνα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/1-πώς-καθαρίζουμε-τη-μελιτζάνα

39. Κατάψυξη για... φρεσκάδα!

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/κατάψυξη-για-φρεσκάδα

40. Γουμένισσα : το Ξινόμαυρο παντρεύεται με τη Νεγκόσκα

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/γουμένισσα-το-ξινόμαυρο-παντρεύεται-με-τη-νεγκόσκα

Εκφραστικά πλούσια κόκκινα κρασιά, με αρώματα δαμάσκηνου, ντομάτας, βοτάνων, καπνού, από μία από τις μικρότερες αμπελοοινικές ζώνες της Ελλάδας. ...