ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 141-160 από 272 που βρέθηκαν αναζητώντας εστία.

141. Η νηστήσιμη μαγειρική του Αγίου Ορους

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/η-νηστήσιμη-μαγειρική-του-αγίου-ορους

Πληθωρική, πολυσυλλεκτική, και όμως λιτή και με ξεκάθαρη μεσογειακή ταυτότητα. η αγιορείτικη κουζίνα βασίζεται στο λάδι, στα χόρτα, στα όσπρια, στο ψάρι και στα θαλασσινά, χρησιμοποιεί άφθονα μυρωδικά και μπαχαρικά, αξιοποιεί τεχνικές παλιές και καινούργιες....

142. Septem, η μικρή από την Εύβοια

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/μπίρα/septem-η-μικρή-από-την-εύβοια

Η μικροζυθοποιία του Σοφοκλή Παναγιώτου, στο Ωρολόγιο Αυλώνα, φιλοδοξεί να κάνει τη διαφορά στην ελληνική αγορά....

143.  Οι μπίρες ενός οινολόγου

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/μπίρα/οι-μπίρες-ενός-οινολόγου

144. S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2018: Η υποβολή συμμετοχών συνεχίζεται έως και τις 30 Απριλίου 2017

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/αφίξεις/s-pellegrino-young-chef-2018-η-υποβολή-συμμετοχών-συνεχίζεται-έως-και-τις-30-απριλίου-2017

Ανανεωμένος, ο διεθνής διαγωνισμός επιστρέφει για τρίτη φορά για να αναδείξει τα ανερχόμενα ταλέντα από το χώρο της γαστρονομίας σε όλο τον κόσμο....

145. Σολομός με ζεστή σαλάτα φακής

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/maille-απολαύσεις/σολομός-με-ζεστή-σαλάτα-φακής

Συνδυασμός που κάνει θραύση τα τελευταία χρόνια στα εστιατόρια, εδώ σε μία απλή, σπιτική εκδοχή. ...

146. Κοτόπουλο σοτέ με λεμονάτη σος μουστάρδας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/maille-απολαύσεις/κοτόπουλο-σοτέ-με-λεμονάτη-σος-μουστάρδας

Εύκολο, νοστιμότατο και ζουμερότατο, καλύτερο από πολλών εστιατορίων....

147. Σαλάτα Ολιβιέ

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/maille-απολαύσεις/σαλάτα-ολιβιέ

Μία από τις πάμπολλές εκδοχές της διάσημης ρωσικής σαλάτας. Οφείλει το όνομά της στον Βέλγο σεφ Λουσιέν Ολιβιέ ο οποίος την «εφηύρε» όταν διαφέντευε την κουζίνα του περίφημου μοσχοβίτικου εστιατορίου Ερμιτάζ....

148. Ιεροκλής Μιχαηλίδης: Γκουρμέ εκ γενετής

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/ιεροκλής-μιχαηλίδης-γκουρμέ-εκ-γενετής

Ο δημοφιλής ηθοποιός μάς μιλάει για τον ελληνικό αμπελώνα, την εποχή που είχε επιχειρήσει να γίνει εστιάτορας και τα σμυρναίικα γεμιστά - που πρέπει οπωσδήποτε να έχουν κιμά....

149. Φαγώσιμη ιστορία

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/φαγώσιμη-ιστορία

Τι κάνει, λοιπόν, ένα έδεσμα παραδοσιακό; Βασικά η ομοιότητα με κάτι προηγούμενο. Με μια παρασκευή με άλλα υλικά που η νέα και εισαγόμενη βοηθά με κάποιον τρόπο. ...

150. Το γιαχνί του κυνηγού

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/το-γιαχνί-του-κυνηγού

151. Παξιμάδια: Γιατί τα πληρώνουμε τόσο ακριβά;

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/παξιμάδια-γιατί-τα-πληρώνουμε-τόσο-ακριβά

Σχεδόν όσο ένα κιλό κρέας κοστίζει το ένα κιλό παξιμάδια. Βγήκαμε στην αγορά, ερευνήσαμε, συγκρίναμε τιμές, ρωτήσαμε τους ειδικούς και ιδού οι απαντήσεις. ...

152. Βιολογικέs σταφίδεs... υπό σκιάν

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/βιολογικέs-σταφίδεs-υπό-σκιάν

Ενας ανήσυχος παραγωγός από τη Νεμέα, ο Γιώργος Μάζος, μια πρωτοπόρος τεχνική, ένα κορυφαίο βιολογικό προϊόν που ήδη φιγουράρει στις προθήκες deli του εξωτερικού...

153. Σαλάτα Olivier

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/σαλάτα-olivier

Δημιούργημα του Lucien Olivier στο πολυτελές εστιατόριο της Μόσχας «Ερμιτάζ» τον 19ο αιώνα, είναι το κατεξοχήν εορταστικό φαγητό της Ρωσία....

154. Ένας Γάλλος σεφ επινόησε τη ρώσικη

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/ένας-γάλλος-σεφ-επινόησε-τη-ρώσικη

Δημιούργημα του Lucien Olivier στο πολυτελές εστιατόριο της Μόσχας «Ερμιτάζ» τον 19ο αιώνα, είναι το κατεξοχήν εορταστικό φαγητό της Ρωσίας. ...

155. Παναγής Βουρλούμης: «Ο εθελοντισμός είναι δέσμευση»

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/παναγής-βουρλούμης-ο-εθελοντισμός-είναι-δέσμευση

Περισσότεροι από 1.000 τόνοι τροφίμων κάθε χρόνο, αντί να καταστρέφονται στις χωματερές, φτάνουν στο τραπέζι ανθρώπων που τα έχουν ανάγκη. Το πώς και το γιατί μας εξηγεί ο πρόεδρος της Τράπεζας Τροφίμων....

156. Ξεκινά το Athens Wine Week!

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ξεκινά-το-athens-wine-week

Η πιο μεθυστική εβδομάδα της χρονιάς έφτασε....

157. Νηστίσιμα, επίκαιρα και βραβευμένα!

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/νηστίσιμα-επίκαιρα-και-βραβευμένα

158. Η κάθοδος των ΜεΖεν-αίων

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/η-κάθοδος-των-μεζεν-αίων

Για δυο μέρες, 14 και 15 Μαρτίου, το ΜεΖεν του Βόλου και της Λάρισας φέρνει τη φιλοσοφία του τσιπουράδικου στο “The Trap”, στην καρδιά της πρωτεύουσας....

159. Γιατί έκλεισε το Furin Kazan;

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/γιατί-έκλεισε-το-furin-kazan

160. 5ο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας

http://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/5ο-φεστιβάλ-κρητικής-κουζίνας